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鸡蛋馒头片的做法 鸡蛋炒馒头的做法大全

鸡蛋裹馒头片的做法,鸡蛋裹馒头片怎么做好吃 ?

鸡蛋裹馒头片将切好的馒头片在打散的鸡蛋里浸泡后,放入热油锅里炸至金黄色好吃。

鸡蛋裹馒头片的做法:

鸡蛋裹馒头片
主料:馒头1个,鸡蛋1个。
辅料:盐1克,胡椒粉1克。
制作过程:
1、馒头切一指宽的厚片,鸡蛋打散。

2、打散的鸡蛋,加少许盐、胡椒粉,馒头片裹蛋后放入热油锅内,煎至金黄即可。

3、出锅。放入盘里,即可食用。

鸡蛋裹馒头片的做法,鸡蛋裹馒头片怎么做好吃,鸡蛋裹 ?

鸡蛋煎馒头片的做法
1.主要食材:馒头、鸡蛋。

2.将馒头切片,鸡蛋放少许盐打散备用。

3.点火,平底锅放油。

4.将馒头放入打散的鸡蛋液,两面沾上蛋液,放入平底锅里面煎制。

5.煎到两面金黄即可。

6.出锅装盘。

鸡蛋烤馒头片的做法,鸡蛋烤馒头片怎么做好吃,鸡蛋烤 ?

.一个鸡蛋。

2.磕开。

3.鸡蛋加入少量盐,打匀。

4.一个馒头。

5.切片。

6.不锈钢盆中,倒入少量油。

7.馒头片放入鸡蛋液。

8.然后放入油中,两面蘸匀。

9.放入烤箱。

10.160度,10分钟。

11.烤至两面金黄,取出即可。

鸡蛋炸馒头片的家常做法大全怎么做好吃视 ?

主料
馒头1个

辅料
鸡蛋2个
盐适量
步骤

1.准备馒头1个 鸡蛋2个

2.把鸡蛋打好 放入适量的盐

3.馒头切成四片
4.鸡蛋打散 搅拌均匀

5.将 馒头片放在鸡蛋里 两面沾满鸡蛋

6.两面都要有鸡蛋

7.油锅七分热的时候 放入沾满鸡蛋的馒头片

8.记得及时翻面 两面均匀受热 炸至金黄色即可出锅
小贴士
早上没有 什么可以做到时候做做这个很简单快速的 鸡蛋里面不要放水 炸出来的不好吃

不加鸡蛋炸馒头片怎样做好吃 ?

炸馒头片
菜品口感:此炸馒头简单易做,香酥松脆,色泽金黄。
制作材料
主料:馒头(450克)
调料:盐(3克) 花椒(2克) 花生油(150克)
制作工艺
1.将花椒放入碗内,用沸水浸泡后,捞出花椒,放入精盐,备用。
2.将馒头切成片,备用。
3.锅内倒入花生油,烧至七成热,放入蘸过花椒水的馒头片,炸成金黄色捞出,即可食用。

加鸡蛋的炸馒头片怎样做? ?

鸡蛋炸馒头片步骤:
1.把馒头切成3cm左右厚度的片儿
2.把鸡蛋搅拌均匀
3.把馒头片放在搅拌好的鸡蛋里
4.锅内放少许油,下入裹好鸡蛋的馒头,煎成两面金黄色,完成

鸡蛋煎馒头片怎么做 ?

食材明细

馒头 1个
鸡蛋
1个


少许

油 少许

清淡 口味

煎 工艺

十分钟 耗时

简单 难度

鸡蛋煎馒头片的做法步骤

1
将馒头切成1厘米的厚片。

2
鸡蛋打入碗里加少许盐打匀。

3
将馒头片裹层蛋液。

4
平底锅加少许油加热,放入馒头片煎熟即可。

做鸡蛋馒头片的馒头是熟的吗 ?

主料
冷馒头1个
鸡蛋1个

方法/步骤
1
首先我们得准备1个冷掉了的馒头,刚出锅的大馒头可不好使哦,这根炒饭必须要用冷饭一个道理,当然根据自己宝贝的食量和自己的食量确定是否是给多人做,来决定使用几个馒头几个鸡蛋。

2
鸡蛋要选择新鲜的,也不要用冰箱里的鸡蛋,小孩子肠胃一般都比较娇弱,这里推荐大家只用鸡蛋清,把鸡蛋黄留在鸡蛋壳里,一般小孩子不太喜欢鸡蛋黄的味道,和油的那种味道比较香腻,如果使用鸡蛋过多,鸡蛋黄里面的胆固醇对小孩子也不好。

3
把馒头切成片状然后放在鸡蛋清里打滚儿,一定要把每一个地方都粘上鸡蛋清,如果是大人比较喜欢吃焦脆的馒头片可以选择先炸片再放鸡蛋回锅炸的方法。当然小编这篇文章主要是结合“爸爸去哪儿”实时发布经验,所以还是以小宝贝为主啦。

4
放入油后用小火把油加热,因为鸡蛋很容易糊所以建议不会做饭的爸爸们用小火慢慢来,不要着急。油热之后不需要放入葱花什么的香锅,因为我们做的是简单的早点这样才能把最美味的鸡蛋馒头发挥的淋淋尽职。

5
注意让每一个馒头片的每一个部分都要在油里面充分的洗个澡,时间不宜过长,自己掌握火候,出锅的时候闷一会儿,这样做出来的馒头片松软可口,如果大人们喜欢吃焦脆的那么就得大火后放鸡蛋了。

馒头片怎么做才能奶香脆黄 ?

怎样才可以炸出焦黄酥脆的馒头片的秘籍很多时候家里的馒头都会因为买得太多了而没及时吃完,不少朋友都会想到炸馒头片,可是却怎么弄都是干干的,硬硬的。其实你只要在炸馒头片之前,先将馒头片放到冷水中浸一下,再放入锅内去炸,这样不仅省油,而且炸出来的馒头片焦黄而酥脆。但要注意的是浸的时间一定不要长,馒头片吸收3成左右的水分即可。水分太多,炸的时候会爆锅,而且出来的馒头吃起来会水兮兮的。 鸡蛋馒头片的做法原料:鸡蛋3个,馒头3个(基本比例就是一个馒头用一个鸡蛋) 做法: 1、将鸡蛋磕入碗中,加入适量细盐,搅匀待用。 2、将馒头切成2厘米左右厚的小片。 3、锅中放油烧热,火候不要太大。 4、将切好的馒头片放入鸡蛋液中蘸一下,馒头片用鸡蛋裹住,放入油锅。 5、可同时多放几片,煎至馒头片变黄以后夹出。6、煎好的馒头片要乘热吃才香,凉了以后就会变硬啦。 炸馒头片的做法(香煎馒头片)材料:
剩馒头
一碗凉水


做法:
1、剩馒头切成约1CM厚的片
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出

省油小妙招儿:
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎 酥炸馒头片(原料:馒头,鸡蛋,油,花椒盐,蜂蜜)材料:馒头2个、鸡蛋1个

调料:油、花椒盐、蜂蜜或奶酪酱各适量

做法:
1、馒头去硬皮,切片备用。

2、鸡蛋磕入碗中,搅匀成蛋液,加适量清水,搅匀。

3、锅内放油烧至六成热,将馒头片沾匀蛋液后,放入炸至焦黄稣脆即可。

4、捞出沥油,直接食用,或熏花椒盐、蜂蜜、奶酪酱即可。

营养指南:日常生活中所食用的面粉大多是由小麦磨制而成。小麦的最主要成分是淀粉、蛋白质、氨基酸、面筋和B族维生素。小麦性质微寒,有养心、益肾、除热、止咳的功效。

芝士蛋煎馒头片的做法,芝士蛋煎馒头片怎么做 ?

食材

主料 馒头2个 鸡蛋2个

方法/步骤

1
首先取两个已经干了的馒头备用,

2将馒头用刀切成馒头片,不要切太薄了,大约是一个馒头切四到五块馒头片。

3
取两个新鲜的鸡蛋打入盘子中再加入适量的水,放适量的食盐备用。

4
将放好食盐和凉开水的鸡蛋用筷子打碎备用。

5
然后取切好的馒头片放入鸡蛋中双面都沾上鸡蛋液,然后放入平底锅中开始煎馒头。

6
等几分钟后馒头的一面煎到馒头表面金黄色后,给它翻个个,再继续煎几分钟。

7
几分钟后既柔软而且又非常爽口的煎馒头片就出锅了
注意事项

注意切馒头片是不能切的太薄了,不然煎出来的馒头片不够柔软。
注意要是馒头不够多鸡蛋液中不加水也是可以的。

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