万丰美食菜谱大全为什么纳豆机做纳豆不拉丝，拉丝少，容易失败 ？
第一容器消毒做的车不彻底？发酵温度控制的严格不严格？发酵菌的好坏等多方面因素来参考，如果选择的纳豆机没有问题容器消毒到位并且严格按照步骤来做的话做出的纳豆应该是没问题的，其实制作纳豆算不上多难，只要细心做好每一步就好了！不明白的可以问我！
我自己做的纳豆拉丝很少吃了管用吗 ？
拉丝很少应该是应为制作失败了。
家庭制作纳豆因为环境原因，菌种原因，制作方法等各种因素影响比较容易制作失败。
制作失败的纳豆，因为没有经过纳豆菌的完全发酵，营养效果会大打折扣，所以吃了也基本不会有什么用处。
潍坊”茜月纳豆“为您提供健康优质的纳豆产品。
为什么纳豆会拉丝 ？
因为里面含有纳豆激酶，就在丝里面。其实道理跟发酵了的东西原理差不多
纳豆无拉丝是否可以吃 ？
纳豆不拉丝还怎么吃啊 丝丝不断才叫纳豆啊~可能还是热的不够 多热一热试试看
纳豆吃的时候需不需要把拉丝洗干净 ？
拉丝才是好东西，不用洗的~
做纳豆为什么不拉丝 ？
一两句话根本说不清，可登陆： 纳豆丁 博客，看看专业纳豆发酵师写的：家庭纳豆机做纳豆百问百答。
你就会明白。
做纳豆失败就找纳豆丁
做好的纳豆上没白霜,但是能拉丝,算是成功吗 ？
纳豆虽然是发酵的，但是不酸的，那筷子搅拌的时候是会拉丝的，给你看一段家庭纳豆的做法
一般家庭でも纳豆を作ることができる。必要なものは、十分に蒸したか茹でたかした大豆と纳豆菌（纳豆そのもので代用可）と、纳豆菌が生育する适度な温度(30～45度)、适度な湿度、适度な时间(1～2日)、十分な酸素である。适度な温度や十分な时间や酸素がないと纳豆にならず煮豆のままとなる。适度な湿度がないと乾燥大豆になってしまう。过剰な时间だと腐败同然のアンモニア臭に満ちることになる。
大概翻译一下就是：重要的是大豆要完全蒸熟或煮熟和纳豆菌和温度40度左右，适当的湿度，适度的时间1～2日，就会产生酸素，没有适度的温度和时间，就没有酸素，大豆就是煮大豆，没有适度的温度就会变成干燥的大豆，要是时间太长的话就会氨化变臭
你再看看你的是哪部不到位
纳豆放冰箱后，拉丝就少了 ？
纳豆的黏丝是黄豆在35-42度的温度下发酵产生的，冰箱的温度远远低于发酵温度，纳豆停止发酵并使已经产生的黏丝萎缩，是正常现象。
为什么我用纳豆机做出来的纳豆不拉丝而且还是酸的？ ？
我也有一次做酸了不拉处，是因为没放纳豆菌种，我试验用做好的纳豆做菌种，没成功。你做的纳豆不拉丝酸了是不是菌种的问题？