万丰美食菜谱大全娘惹咖喱和印尼咖喱的区别是什么？ ？
娘惹的口味更接近中国人口味，印尼咖喱是比较传统的口味。最简单的区别就是印尼咖耽比娘惹咖喱更辣但更浓郁。
娘惹咖喱鸡怎么做如何做好吃 ？
主料
大鸡腿450g 椰浆粉一袋50g
牛奶450ml 土豆两个
辅料
新加坡风味娘惹咖喱香料酱一包 盐
白胡椒 料酒
娘惹咖喱鸡的做法步骤
1. 1.将450ml牛奶（差不多两袋）倒入奶锅中。加热到约60度左右时倒入整袋椰浆粉（50g）。
2. 搅拌至椰浆粉完全融化后，将加热好的椰奶倒出备用。（不用烧开哦~）
3. 将大鸡腿上面的肥油及连着肥油的皮去掉，将骨头剔除，鸡肉切块。
4. 土豆切滚刀块。
5. 将切好的鸡肉放入容器中，分别放入一点底盐、一勺胡椒粉和一勺料酒抓匀去腥。腌制10分钟。
6. 锅中放入底油，油热后倒入“娘惹香料酱”，炒制一分钟。
7. 倒入腌好的鸡肉翻炒。
8. 鸡肉炒变色后倒入土豆块。
9. 炒至酱料均匀的裹在土豆和鸡肉上以后，倒入刚刚煮好的椰奶。
10. 中火开盖煮20分钟，就可以出锅啦！
11. 最后添加一张所用食材滴大合影哦～ 里面有娘惹咖喱料的原貌 大家点开就能看到啦（手边木有原图 大家先凑合看这个模糊的哈）如果买不到一样的，也可以换成其他口味的咖喱料，做法都一样的啦！
祝你生活愉快
娘惹咖喱土豆虾怎么做 ？
用料
土豆 2个
黄瓜 一根
胡萝卜 一根
虾仁 100g
咖喱酱 50g
豆角 150g
菜花 100g
香菜 提味
娘惹咖喱土豆虾的做法
切好全部材料放入锅中煮 20分钟后 加咖喱酱拌匀即可
土豆炖烂好吃
小贴士
烩菜时加入 盐 黑胡椒 椒盐 味精 鱼露 咖喱粉 调味～
娘惹裙厨什么菜好吃 ？
主要还是看您的口味！
我觉得好吃的有：
冬阴功汤、肉骨茶、香兰叶包鸡、娘惹牛蛙煲、芝士焗娘惹咖喱鸡、芝士焗西米紫薯、咖喱法包焗澳带······
目前她们有每周的特价1+1，就是一个菜+一杯饮品，很划算的！
圣诞节好像也有新活动了！
泰式牛蛙肉的做法，泰式牛蛙肉怎么做好吃 ？
用料
牛蛙 2只
辣椒 2～3个
洋葱 一个
大蒜 一根
生姜 三小片
蒜子 2瓣
干辣椒 适量
黄酒
生抽
老抽
盐
糖
黑胡椒
花椒
爆炒牛蛙的做法
牛蛙洗干净切块，两只大的够小两口吃两顿了，加黄酒两勺，盐一勺腌制半个小时左右。
青椒（也可加入红椒更好看）洋葱切片，大蒜，生姜，干辣椒切小块备用。
腌制好的牛蛙会出水，还有多余的黄酒，用篮子滤干备用。
热火倒油，开小火，依次放入生姜，蒜子，干辣椒，大蒜段，洋葱煸出香味。
大火倒入牛蛙快速翻炒至牛蛙肉质发白，加入一匙黄酒，两匙生抽继续翻炒至牛蛙染上生抽颜色。
加入大蒜段，辣椒，盐，糖，胡椒粉，花椒粉继续大火爆炒一分钟。因为之前放了生抽黄酒，所以不用加水。
最后放入适量老抽调色，翻炒片刻即可出锅。有香菜叶可撒少许更美观。
泰国的咖喱有多少品种 ？
咖喱种类繁多，但下面这4种比较常见。
娘惹红咖喱Penang Red Curry
红咖喱和娘惹咖喱十分相似，不同之处在于，娘惹咖喱加入了很多远道而来的异国味道，如马来西亚、缅甸、印度等，“娘惹”（Penang）是马来西亚北部一个地区的名字，又可用来称呼华人和马来人的混血女儿。
马散麻咖喱Thai Massaman Curry
Thai Massaman Curry在泰国的南部非常受欢迎。它和马来咖喱、印度咖喱都有相似之处，它含有肉桂cinnamon，丁香cloves以及肉豆蔻nutmeg所带来的浓郁而温暖的辣香味。在柠檬草、鱼露等泰国传统配料的作用下，这种咖喱满溢着亚洲美食的香味。
泰国绿咖喱Thai Green Curry做法出奇简单。而泰国黄咖喱Thai Yellow Curry则可称得上是万能的，你可以用它来做各种肉，海鲜，面条或者汤.泰国红咖喱是麻辣辣并红彤彤的。它可直接使得你做的泰国菜的味道立刻正宗起来！
粗粗一算，不下5种。希望它对你有用。
参考资料：thaifood.about.com/...es.htm
如何做麻辣内酯豆腐 自制美味麻辣内酯豆腐 ？
如何做麻辣内酯豆腐 自制美味麻辣内酯豆腐，麻辣内酯豆腐，为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。麻辣内酯豆腐，还可以促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用；分享下麻辣内酯豆腐的做法：麻辣内酯豆腐 来源：孙悠悠麻辣内酯豆腐的做法： 原料： 内酯豆腐800克、辣椒酱、白糖、生抽、骨汤、蒜末、葱末、姜末、水淀粉、豆瓣酱 做法： 1、内酯豆腐切块备用。 2、热锅热油爆香蒜末、姜末、豆瓣酱。 3、加入豆腐，颠匀入味。 4、加入辣椒酱、白糖、生抽、骨汤煮沸。 5、加入水淀粉勾芡。 6、最后加葱末即可。超简单瘦身汤： 神奇去脂瘦身汤 8款美颜嫩肤汤 清甜丝瓜汤 玉米须茶喝出完美皮肤： 自制酸奶DIY 豆腐番茄汤 自制葡萄酒 自制柳橙果酱西餐汤轻松做： 娘惹咖喱鸡 韩式大酱汤 西红柿牛肉汤 12道西餐汤相关文如何做麻酱汁煎鸭胸肉 自制美味麻酱汁煎鸭胸肉如何做鸡胗炒秋葵 自制美味鸡胗炒秋葵如何做水煮花生米叉烧肉 自制水煮花生米叉烧肉
土豆咖喱大虾怎么做 ？
用料
土豆 2个
黄瓜 一根
胡萝卜 一根
虾仁 100g
咖喱酱 50g
豆角 150g
菜花 100g
香菜 体味
娘惹咖喱土豆虾的做法
切好全部材料放入锅中煮 20分钟后 加咖喱酱拌匀即可
土豆炖烂好吃
咖喱土豆虾怎么做 ？
用料
土豆2个
黄瓜一根
胡萝卜一根
虾仁100g
咖喱酱50g
豆角150g
菜花100g
香菜体味
娘惹咖喱土豆虾的做法
切好全部材料放入锅中煮 20分钟后 加咖喱酱拌匀即可娘惹咖喱土豆虾的做法 步骤1
土豆炖烂好吃