新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

菠萝怎么做菜好吃 菠萝炒什么好吃

菠萝怎么做菜好吃 ?

菠萝做好是做汤和凉菜,尽量不要去用炒或烤的那会破坏营养,
1.要作汤的话你可以在放一些其他的水果或蔬菜,不建议你用肉弄,肉弄不好的话会破坏菠萝的味道.用蔬菜不要放酱油和大料等等,放些味道较淡的调料.
2.肉做可以在肉用鸡蛋、淀粉、面粉、白糖、少量盐抓下,开火炒好后端下来放菠萝翻几下出锅.炖的时候也要在快出锅时放不超2分钟放.

菠萝的做法大全,菠萝怎么做好吃 ?

菠萝干的做法
1.菠萝去皮,洗净切片,干净盆内,放入温开水,加入适量的盐,制成淡盐水
2.菠萝放入淡盐水中泡20分钟

3.捞出控干水分,菠萝片放入烘干机内摆好,设定温度60-70度之间,时间大约8小时以上,按照你喜欢的软硬程度之间控制时间
4.我烘干到比较坚韧的就可以了,没有太干,大约8个小时。

菠萝怎么炒菜好吃? ?

菠萝咕咾肉、万岁红烧肉、菠萝牛腩、菠萝松鼠鱼、菠萝鸡丁!反正菠萝多是作为肉的配菜,使肉类食材不仅烂的快而且不腻,酸香甜极为可口!你可以试着创新去研究新菜品

菠萝怎么做好吃,菠萝的吃法 ?

菠萝炖排骨的做法步骤

1
先准备好材料。

2
排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时;

3
菠萝切块,放入淡盐水稍浸泡;

4
彩椒切小块; 姜蒜切片;

5
热油锅,炒香姜蒜,然后倒入排骨炒至变色后加少量酱油和盐炒匀;

6
加小半碗水,把菠萝块倒在上面,加盖转小火焖至收汁;

7
最后加入彩椒炒几下至断生即可。

怎么做使菠萝更好吃 ?

如果吃新鲜的菠萝,可以将菠萝切好之后用淡盐水泡一下,这样可以减少菠萝涩涩的口干;
也可以将菠萝做成菠萝炒饭:
1.首先将菠萝肉挖出,切粒,留壳备用。胡萝卜切粒,猪瘦肉切粒。
2.准备一个碗,将鸡蛋磕入碗中,搅打至蛋液蓬松。
3.锅中倒入清水,放入青豆、玉米、胡萝卜粒,煮熟,捞出。
4.锅中倒入油,下入猪肉粒,炒至变色后,倒入适量酱油,下入青豆、玉米、胡萝卜粒,翻炒片刻后装出。
5.再倒入鸡蛋液,翻炒成蛋花状,倒入米饭,炒散;接着倒入青豆、玉米、胡萝卜粒,加一勺盐、少量食用油,最后加入菠萝肉,翻炒均匀,盛入菠萝壳内,就大功告成了!

炒菠萝的做法,炒菠萝怎么做好吃,炒菠萝的家常 ?

食材明细
菠萝1个
番茄1个
番茄酱适量
白醋少许
白砂糖2勺
酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
素炒菠萝的做法步骤

1
菠萝去皮,处理干净备用。

2
洗净的菠萝去芯切片。

3
番茄洗净切小块。

4
锅中加入油,大火烧热,放入番茄翻炒至软烂。

5
下入菠萝翻炒1-2分钟。

6调入白砂糖继续翻炒。

7
调入番茄酱翻炒均匀。

8
出锅前加入几滴白醋炒匀即可。

9
装盘上桌。

10
快快享用吧。

11
酸酸甜甜,非常开胃。

新鲜菠萝怎么做好吃,新鲜菠萝的吃法 ?

菠萝怎么做
材料
熏肠,腊肠,菠萝,青豆,胡萝卜,鸡蛋,葱
做法
1.将熏肠,腊肠,胡萝卜,菠萝切丁。
2.胡萝卜开水中稍煮。
3.青豆开水中稍煮。
4.锅中坐油,倒入打散的蛋液。蛋液中需加盐。翻炒至熟,并打散。
5.腊肠在油锅中稍炸,再放入熏肠,炒熟。大混合,所有的菜放在一起,加盐炒均匀,起锅。
6.隔夜干饭单独炒热,加盐,胡椒粉,炒匀。
7.起锅时加上葱粒。

菠萝的正宗做法,菠萝怎样做才好吃的做法步骤 ?

好吃的菠萝做法很多,介绍两种常见又好吃的做法
一、菠萝古老肉的做法

1.将肉切成一口大的小块,切成条或者片也可以,然后放入大碗中放入少许料酒抓匀
2.再放入鸡蛋和干淀粉抓匀
3.让肉都裹上淀粉糊,淀粉糊要稠一些,不易流动的状态最好

4.再放入1勺植物油抓匀就可以炸了
5.切肉的时候将菠萝也切成和肉一样大的块,青椒切成三角片

6.给肉上浆的时候就将锅里倒入油烧热,油烧到扔一块肉能马上浮起来的状态,将肉逐块放入油锅中

7.肉的表皮变硬就捞出来,等到锅里的油温再次热起来,然后放入肉块再炸一次,肉的外皮颜色变深捞出
8.炒锅烧热放少许油,然后放入番茄酱炒出红油

9.然后放入白糖炒化,然后放入醋、酱油和盐炒到稍微变浓稠,在放一小勺食用油搅匀,这样出来的汁是红亮的
10.放入菠萝和青椒炒匀

11.再放入炸好的肉块大火快炒几下,将肉块裹上番茄汁即可
二、泰式菠萝饭的做法

1.将菠萝直立,从菠萝的1/3处切开,不要破坏菠萝头部,留下的2/3段做容器,轻轻地将菠萝果肉挖出,并用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用
2.洋葱切成丁,朝天椒切圈、鸡蛋打入碗中,调入一点蚝油打散备用
3.热锅放入适量油,大火加热至油8成热时,倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎,鸡蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒约1分钟至酥脆后捞出

4.热锅再倒入1勺油,放入青豆、洋葱丁、虾仁、朝天椒炒片刻,放入白米饭、炒好的鸡蛋和菠萝丁、最后加入调味料拌炒均匀,然后盛入菠萝盅里,在上面撒上花生米即可

菠萝怎么做好吃 ?

1、将新鲜菠萝洗净,削去皮,用刀控果眼,先切成大片,后切成小片;
2、将菠萝片放洁净锅内加水,锅架火上,煮开5分钟左右加入白糖调匀,再烧开,离火,捞出菠萝片,另作他用;
3、待菠萝汤冷却后,盛入容器,入冰箱冰镇,食时舀入杯中饮用,如加些冰块同饮,风味更佳。

素炒菠萝怎么做好吃,素炒菠萝的家常做法 ?

素炒菠萝美乐猪
素炒菠萝的做法
“冬季美食--菠萝,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、维生素C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。”
食材明细
菠萝
1个
番茄
1个
番茄酱
适量
白醋
少许
白砂糖
2勺
酸甜
口味

工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒菠萝的做法步骤
素炒菠萝的做法步骤:1 1菠萝去皮,处理干净备用。
素炒菠萝的做法步骤:2 2洗净的菠萝去芯切片。
素炒菠萝的做法步骤:3 3番茄洗净切小块。
素炒菠萝的做法步骤:4 4锅中加入油,大火烧热,放入番茄翻炒至软烂。
素炒菠萝的做法步骤:5 5下入菠萝翻炒1-2分钟。
素炒菠萝的做法步骤:6 6调入白砂糖继续翻炒。
素炒菠萝的做法步骤:7 7调入番茄酱翻炒均匀。
素炒菠萝的做法步骤:8 8出锅前加入几滴白醋炒匀即可。
素炒菠萝的做法步骤:9 9装盘上桌。
素炒菠萝的做法步骤:10 10快快享用吧。
素炒菠萝的做法步骤:11 11酸酸甜甜,非常开胃。

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