鲜香油豆腐的做法,鲜香油豆腐怎么做好吃,鲜香 ?
食材
主料
油豆腐
200g
猪上肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
适量
海虾皮
适量
生抽
适量
白糖
适量
蚝油
适量
步骤
1.先把小葱去掉根,老叶和外皮洗净。
2.把葱白部分切段。
3.把猪肉剁成肉糜。
4.在肉糜中加入生抽,盐和生粉拌匀。
5.平底锅加油烧热,把葱白煸出香味后取出备用。
6.用葱油把肉糜煎香。
7.加入油豆腐翻炒。
8.加入一碗高汤。
9.把海虾皮洗净控水加入锅内,中火煮,让豆腐吸收汤汁。
10.把香葱叶子部分切长段,和煎过的葱白一同加入锅中。
11.加入一小勺白糖,加入适量生抽。
12.再加入适量蚝油和盐翻炒入味味就可以了。
小贴士
1.猪肉要用有肥有瘦的,煎时用铲子散开小火把油煎出来。
2.豆腐类和肉蛋类一起煮制,能提高蛋白的利用率。
麻油豆腐怎么做 ?
油豆腐
主料:豆腐2块,胡萝卜半根。
调味料:姜、香油、淡色酱油、白芝麻、葱花、香菜各适量。
麻油豆腐的做法:
1.将豆腐洗净,在沸水中汆烫片刻,捞出用干净纱布擦干水分,放于盘中。
2.再将胡萝卜、姜、香菜洗净切碎末,均匀地撒在汆烫过的豆腐上,然后淋上淡色酱油。
3.食用时.再淋上加热过的香油.撒上炒过的白芝麻、葱花即可。
特色介绍:营养丰富,气味醇香。
麻油豆腐食材搭配小提示
香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐能一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效
香油乍豆腐能止咳吗? ?
最好不要吃,
止咳最好吃梨,生姜,白萝卜,罗汉果,银耳汤~~~
香油炒豆腐可以治咳嗽吗 ?
是有这种方法,有一定效果,但好像也不是每次都很好。
拿香油来榨豆腐可以吗 ?
不可以,不信你就试试吧。
熟芝麻,芝麻油可以跟豆腐一起吃吗 ?
你好,芝麻和豆腐之间没有相克关系,芝麻油和熟芝麻可以和豆腐一起吃。希望能帮到你,谢谢采纳
如何用香油泡制豆腐乳, ?
主料:豆腐(北)600克
调料:甜面酱50克,香油50克,香菜10克,盐5克,味精2克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克
甜面酱拌豆腐的特色:
清香中有甜味,口感爽嫩。
甜面酱拌豆腐的做法:
1.豆腐切成1厘米的方丁,用开水烫透,捞出放在冷开水中,待凉后捞出,沥干水分装盘;将香菜择洗干净,切成末;大葱去根洗净切成花;大蒜剥去外皮剁成末。
2.香油烧热,放葱、姜、蒜末炝锅,速倒入甜面酱炒熟出锅,晾凉;将炒好的面酱倒在豆腐上,再加盐、味精、香菜末,拌匀即成。
香油拌的豆腐有点粘还能吃吗 ?
材料
主料:豆腐(南)350克,松花蛋(鸭蛋)150克,
调料:酱油10克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,花椒3克,植物油10克,辣椒油5克
做法
1.将油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;嫩豆腐原样放长盘中,横切片,竖切丝让豆腐开花;松花蛋洗净切丁,置豆腐中央。
2.取一小碗,加盐、味精、少许酱油、白糖、花椒油调匀成汁,浇在豆腐上,再淋辣椒油即成。
香油和豆腐土豆能一起吃吗 ?
香油和豆腐土豆能一起吃,因为这些食品相互之间不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有清热解毒、补血补气,健脾养胃的功效。
香油炸干豆腐怎么做好吃,五香油炸干豆腐的家常做法 ?
香油炸干豆腐怎么做好吃
用料干豆腐适量 食盐适量 酱油适量 醋适量 味精适量 葱适量 调和油适量 元贞糖适量
香油炸干豆腐的做法
1.干豆腐。
2.切成大方块。
3.调汁:加盐、糖、醋、酱油、葱花、味精。
4.在锅中倒入两勺油。
5.放入干豆腐块。
6.大火油煎。
7.一面煎金黄翻另一面煎。
8.两面都煎好,就把干豆腐捞出备用。
9.在锅中倒入少许油,放入煎好的干豆腐。
10.倒入调好的汁料。
11.大火翻炒干豆腐块,使其调料均匀入味。
12.翻炒2分钟左右即可出锅。