万丰美食菜谱大全红烧排骨的家常做法 加图片 ？
你喜欢吃什么口味的？？？？？？
整块排骨制作完成图片 ？
材料
排骨150公克，芹菜60公克，红萝卜100公克，高丽菜120公克，蕃茄2颗，姜片10克，水800㏄，盐1茶匙，鸡精粉1茶匙
做法
1.排骨切小块，放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起，以冷水冲凉备用。
2.芹菜切小段；高丽菜切块；红萝卜去皮切块；蕃茄底部外皮划十字，以滚沸的水汆烫约10秒捞起冲冷水，剥除外皮切块，备用。
3.取作法1的排骨块、姜片、水及作法2的芹菜段、高丽菜块、红萝卜块及蕃茄块，一起放入汤锅中。
4.以中火将作法3的蔬菜排骨汤煮至滚沸，转微火使汤保持在微微滚沸的状态下煮约30分钟后，放入所有调味料调味即可。
排骨煮粉的做法，排骨煮粉怎么做好吃，排骨煮粉的家常 ？
食材明细
排骨适量
粉条适量
盐适量
香葱适量
调味鲜适量
清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
排骨煮粉的做法步骤
1
排骨在买的时候就叫卖肉的师傅切好的，回家清洗一下就行了。
2
将清洗好的排骨放进电压锅里加姜，桂皮，八角。再放适量的清水。
3
调至排骨档高压。
4
炖好的排骨待用。
5
将粉条用温水泡软待用。
6
再将炖好的排骨汤倒进汤锅里烧开。
7
下入粉条。
8
加盐煮入味。
9
放进葱段和调味鲜。
10
再次烧开即可出锅。
排骨和什么在一起吃可以补血（最好有图片） ？
加点当归，党参和熟地，补气血最佳
糖醋排骨怎么做，要有图片的 ？
糖醋排骨
1、排骨切小块,下锅煮透,捞出沥干.
2、葱蒜切末,加入料酒,醋,白糖,姜粉少许盐和生抽调成味汁.
3、炒锅放少许油,下排骨翻炒,待表面变色(一般是金黄色,呵呵)后倒入味汁,搅和均匀,嘻嘻,再加不少糖.
4、待汁快收净时勾芡出锅.
心得:
糖和醋的比例基本是1:2,糖可以再多一些.排骨汤下白萝卜或者白菜豆腐粉丝可做汤,这样一骨两吃了.
粉烝肉怎么做图片 ？
靓女厨房 菜谱 日志 话题发表于2012-03-16
主料
猪排骨 (400g)
猪腩肉 (400g)
辅料
荔浦芋头 (1个)
独蒜 (5个)
糙米 (2杯)
厨具
食物调理机、蒸锅、炒锅
分类
常见菜式 热菜 其它 蒸 数小时 普通难度
干净糙米放入锅中开小火。
不断翻炒。
炒出香味，颜色更黄。
边缘部分微微带黄棕色就是炒好了。
将炒好的糙米不断翻动，有助于散热。
将温度变凉的糙米倒入料理机。
请不要倒入普通的榨汁机中，需要倒入有干搅拌功能的料理机，普通榨汁机不可以干打。
将糙米打成粗粒的米粉，不需要成细粉末状。
加入1/2匙盐搅拌匀。
加入胡椒粉拌匀作为裹制时备用（白胡椒粉和黑胡椒粉都加入）。
排骨和猪肉加入蒜末。
加入蚝油，生抽，老抽拌匀。
加入白胡椒粉黑胡椒粉少许。
加入糖拌匀腌渍40分钟。
将准备好的荔浦芋头放入盘子里（一定要荔浦芋头，横切开之后里面是紫色絮状物，普通芋头是淡黄色，两者味道截然不同，芋头的选择对于做好任何一道有关“香芋味的东西都是至关重要的）。
将腌好的猪腩肉裹上刚才调好的米粉。
裹好的肉先不要拿出来，它自己身上的水分会渗透出来继续沾粉，所以不要很快拿出来。
将猪排和猪腩肉都裹好粉之后，凉三分钟。
先将排骨放在铺好的荔浦芋头上面。
再将猪腩肉放在最上面。
放5分钟左右。你看一下颜色就知道我为什么说要先放置5分钟了，这时候的粉已经和肉贴合的非常好了，蒸好之后绝对不会互相黏在一起，每一块，每一片都是分开的。
这时候你可以放入电饭煲，或者高压锅，或者蒸笼中蒸制，蒸制时间根据你想要的肉质口感以及用的锅具不同而又不同，所以千万不要以给出的时间作准，我用的是酒店的大功率电蒸笼，30分钟，如果是家庭的蒸笼，电饭锅一定要延长时间，如果是高压锅的话缩短时间。
这个叫什么菜，可以和排骨煲汤的，去皮里面是白色的，吃起来好多粉， ？
山药吗？？图片呢
炸排骨用什么粉炸才酥脆 ？
炸排骨可以到超市买香炸粉，也可以自己搭配，用1；1面粉，淀粉，加一点泡打粉，调成糊状，把排骨先淹一下，加十三香，葱姜蒜淹10-15分钟，然后把排骨定出，放在面糊内裹匀，沾上面包糠，炸就可以了，炸呈金黄色捞出就可以了。这样排骨外表酥脆，里面香软。
排骨怎么做好吃 排骨的做法大全 ？
排骨怎么做好吃
主料
排骨
800g
辅料
生抽
2汤匙
老抽
1汤匙
料酒
2汤匙
盐
1.5茶匙
鸡精
1茶匙
五香粉
1茶匙
干辣椒
适量
大葱
1段
姜
1块
八角
2个
花椒
半汤匙
步骤
1.原料图。
2.配料图。
3.配料图。
4.锅里放水和花椒煮开。
5.放入排骨大火煮开。
6.排骨捞出洗净沥干水备用。
7.锅里放油，小火炒葱姜八角。
8.倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒，继续煸炒排骨边缘焦黄。
9.沿着锅边倒入料酒。煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽，放入五香粉。
10.兑水淹没排骨，大火烧开。
11.转小火炖30-50分钟。调入盐。
12.大火收汁到粘稠，出锅调入鸡精即可。
怎样蒸出嫩排骨 ？
煮两三分钟后捞出备用
蒸排骨的做法图解33：
我是直接煮饭时一起蒸的排骨.放进电饭煲里按煮饭键（我是煮饭时一起蒸的食材用料、生抽.煮熟后取出来，蒜切碎备用
蒸排骨的做法图解22，免得烧锅）大概30-45分钟，姜切片、淀粉。
蒸排骨的做法图解55：
排骨[图]排骨250克
姜[图]姜2片相克食物
蒜头[图]蒜头2瓣
葱[图]葱适量相克食物
生抽一勺
老抽半勺
鸡粉适量
盐适量
淀粉[图]淀粉适量
食用油[图]食用油适量
菜谱做法、葱切葱花，撒上葱花即可食用
蒸排骨的做法图解66、油搅拌均匀
蒸排骨的做法图解44.锅中加入适量水烧开后放入姜片和排骨.排骨捞出放进盘子里.成品图
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
蒸排骨的做法图解11、老抽，记得在锅里加水.排骨洗净备用、鸡粉、盐，如果单独蒸排骨，放入蒜头