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家常菜谱,美食攻略

小菜豆腐汤 小青菜豆腐汤的做法

豆腐汤怎么做好吃,小菜豆腐汤的家常做法 ?

小菜豆腐汤的家常做法
主料
小白菜
250g
豆腐
1块
辅料

适量

适量
香油
适量

步骤

1.准备好小白菜还有豆腐

2.把豆腐分层切块状待用,注意哦,为了入味,可以把豆腐切成小小方块状

3.锅里加入适当的水后,烧开

4.待水烧开后,放入食用油,再把小白菜倒入锅内

5.紧接着把豆腐也放入锅内,煮至水开就行了,加入食盐加点香油就OK了。

6.汤烧开后就装汤碗咯,清淡的汤,秋天喝除秋燥,美容又养生哦

小菜豆腐汤怎么做好吃 ?

1.准备食材。

2.温锅、温油、中小火,油里搁一点盐。(煎豆腐不粘锅)

3.放入豆腐。

4.豆腐煎至2面金黄。

5.豆腐拨开2边,肉丝搁豆腐中间煸炒.

6.舀一勺黄豆酱。

7.将黄豆酱与肉炒匀。

8.待肉色炒深红后再与豆腐同炒。

9.放入青菜梗。

10.搁盐。

11.炒匀。

12.放入青菜叶。

13.炒匀即可出锅。

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怎么烧出一道好的青菜豆腐汤 ?

首先在选择原材料方面要注意,豆腐一定要选老豆腐,这样才有豆腐原有的味道,青菜选新鲜一点的。制作程序:豆腐青菜洗净备用。豆腐切成柳叶片(长约5公分宽3公分厚0.5公分的三角片),锅中放入适量菜籽油或豆油,待油温至8成热时,放入姜末,随后放入切号得豆腐,油煎至豆腐钉有黄色即可,加入适量高汤烧沸后再加盐,鸡精适量,鲜牛奶10克最后放青菜,另在容器中放入适量麻油,味精,胡椒粉等青菜熟透后起锅。即可享受美味了!

豆腐汤怎么做好吃,青菜豆腐汤的家常做法 ?

主料
豆腐
100g
青菜
50g
辅料

适量
香油
适量
味精
适量

步骤

1.豆腐洗净切块

2.青菜洗净

3.锅中放入排骨汤

4.放入切好的豆腐

5.煮开后,放入适量的盐

6.放入青菜

7.再次煮开

8.放入适量的味精

9.放入适量的香油即可出锅

豆腐汤怎么做好吃,娃娃菜豆腐汤的家常做法 ?

做法:
1. 将娃娃菜(约100克)洗净沥干水分,切段;香菇2朵(约30克)洗净,切片;虾皮漂洗一下,香葱2根切成小段;
2. 锅内倒油(约5克,一点点就成),放入香葱和香菇,出香味后加入800ml的水,烧开;
3. 水滚后放入虾皮,娃娃菜,水再次沸腾后继续炖煮5分钟;
4. 放入内酯豆腐(因为很嫩所以最后放,如果是老豆腐可以早放),煮一会,加入盐、鸡精调味即可。

青菜豆腐汤有啥营养价值 ?

【青菜豆腐汤营养价值】

  1.提供营养,强身健体 一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

  2.保持血管弹性 青菜豆腐汤中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

  3.润泽皮肤,延缓衰老 ,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁。延鸡衰老。

  4.防癌抗癌 青菜中所含的维生素C,在体内会形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力,达到防癌抗癌的目的。

咸菜豆腐汤,怎么烧? ?

用料:
咸菜1棵/1包(包装)
番茄4粒珐 豆腐2尊
猪骨4-5块

做法:
1. 煮滚1.5公升水,把猪骨洗净后,用滚水汆烫去油脂血水。
2. 在滚水中加入猪骨、咸菜和豆腐,大火煮一会儿后,转小火煮2小时。
3. 加入番茄,再煮约1小时,如果感觉不够咸可加点盐调味。

家常菜有哪些汤 ?

青菜豆腐汤 番茄蛋汤 紫菜蛋汤 榨菜肉丝汤 鱼头豆腐汤 酸辣汤 平菇鸡蛋汤 黄瓜鸡蛋汤 鲫鱼豆腐汤 花生猪蹄汤 老鸭汤 海带排骨汤 冬瓜片肉沫汤 丝瓜豆腐(或鸡蛋汤)。。。。好多的

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