万丰美食菜谱大全牛肚怎么炒易搅碎 ？
香辣牛肚丝
食材用料：
熟牛肚
红椒
青蒜
姜相克食物
蒜
花椒
料酒
老干妈豆豉
油
菜谱做法：
1.牛肚去掉内部的肥肉部分，用热水冲洗一下切片，同时把材料准备好。
2.热油爆香干花椒粒。
3.加入姜蒜炒香。
4.加入牛肚丝。
5.放入少许料酒快速翻炒。
6.加入红椒和蒜白部分同炒。
7.加入两勺老干妈豆豉。
8.起锅前放入蒜苗。
9.盛放盘中即可。
牛肚怎么弄熟 ？
香辣牛肚丝
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健康功效：
红椒：温中、开胃、消食
青蒜：富含胡萝卜素
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
熟牛肚
红椒
青蒜
姜相克食物
蒜
花椒
料酒
老干妈豆豉
油
菜谱做法：
1.牛肚去掉内部的肥肉部分，用热水冲洗一下切片，同时把材料准备好。
2.热油爆香干花椒粒。
3.加入姜蒜炒香。
4.加入牛肚丝。
5.放入少许料酒快速翻炒。
6.加入红椒和蒜白部分同炒。
7.加入两勺老干妈豆豉。
8.起锅前放入蒜苗。
9.盛放盘中即可。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
牛肚在煮制过程中加入了盐，而且老干妈豆豉里也有盐份，所以这道菜不用再单独放盐。
什么小吃又能下酒，热量又低？ ？
花菜，西兰花各一半。开水烫熟，拌菜酱油＋花椒油调料。沾着吃爽口。热量也很低。我就这么喝酒的。