万丰美食菜谱大全茄子辣椒香菜同吃有危害 ？
没有害
辣椒、香菜和茄子谁更喜欢阳光 ？
辣椒
白皮茄子怎么炒好吃?? ？
主料茄子（白皮，长）：2个猪肉馅：小半碗辅料红椒：1个调料蒜：9瓣小葱：2根白糖：1茶匙生抽：1茶匙老抽：1/2汤匙生粉：1茶匙芝麻油：1茶匙植物油：2汤匙豆瓣辣酱：1汤匙番茄酱：1汤匙甜辣酱：1/2汤匙酱油：1/3汤匙蚝油：1/2汤匙香醋：1/3汤匙水：1碗水淀粉：小半碗
将白茄子洗净，去除蒂把，逢中对半切开，再将半个茄子顺着长度均匀地切分长条，不切断为好
将切好的茄子条平铺大盘上，放入蒸锅中蒸熟(约8-10分钟)
肉末调入白糖、生抽、老抽、生粉、香麻油拌匀，稍加腌制；红椒去蒂去籽切碎丁，大蒜小葱切茸，将1汤匙红油豆瓣酱剁细备用
将锅烧热注植物油，将剁细的豆瓣酱倒入锅中，加入番茄酱、泰式甜辣酱一同煸香，将蒜茸、红椒碎入锅爆香，肉末倒入锅中，炒散炒香
调入酱油、蚝油炒匀，锅中倒入一碗清水，大火煮滚后转中火熬煮至汤汁收浓，调入少许香醋推匀，用水淀粉勾个芡起锅
将蒸熟的茄子滗掉蒸盘中的汁水，移至成品盘中，浇淋上熬煮好的蒜茸肉末浓汁，即可上桌食用
东北油咸菜怎么做？放辣椒，香菜，茄子，小土豆那种 ？
一、材料：小土豆1500g、茄子200克小尖椒200g、香菜350g（正宗的应该放地瓜梗的，但没买到）、牛健子肉600g、葱、姜、大料、花椒面、酱油250g、盐、味精；
二、做法：
1、小土豆洗净，千万不要去皮；牛健子肉切小块；切葱花，姜切丝；茄子切丝
2、锅内放油,待热后放入花椒面、牛肉、大料、姜、葱花、酱油、土豆茄子丝翻炒片刻后倒入200ml水，大火烧开后，转小火慢烀放盐；
3、待小土豆皮稠稠后放入尖椒和香菜慢烀放入味精；
4、整个过程大约1个多小时，出锅啦！
鱼香茄子不要泡辣椒吗？ ？
鱼香味的菜离不开泡海椒和糖
吃吧辣椒怎么做？ 10分？
辣椒的做法大全如:椒香啤酒鸡、虎皮辣子烧茄子、剁椒牛柳、香菇酱、农家小炒鸡、鸡蛋焖子、小煎鸡、椒香腐竹、糖醋面筋、老虎菜、酱爆基围虾、尖椒.
青椒怎么做不辣还好吃 我买茄盒 有青椒香味还不辣 ？
准备食材
青椒
鸡蛋
步骤
1.
青椒洗净，切丝待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，锅里放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩，然后把鸡蛋从锅里取出待用。
2.
锅内底油，油烧热，倒入葱末蒜末，爆香；倒入青椒丝，加少许盐大火翻炒。
3.
几分钟后倒入鸡蛋翻炒下，倒入几滴香油即可。
哪位高手帮忙翻译下菜谱呀！急！！！ 50分？
Big Shark private yellow signs extravagances were indeed burned millet stew live Sea Cucumber Sea Cucumber health fried live abalone to go with rice Zhendian Claypot dishes: Pork grandmother ring a small fish stew tofu oil Shansi wine anchovy sauce Eggplant Eight fire large yellow croaker crab meat cooked tofu kan-ssu Shanghai Yunnan Ham Large Larry King shepherd's purse slipped the help sauté marinated sashimi Shanghai Benedict delicious sauce dry fried ham fried rice cake Artemisia Eight fried crab cake crisp cucumber onion tofu to help small Pork Fried Flounder slot head beer Malaysian style chicken flavor ribs braised Brasenia three wire silver Yugeng health food yam fried chicken feather fungus Duojiao Dusi Chaxingu Ming Jade fried lotus root fried shrimp balls honey beans Kuan Yin Fung Wing Pork Fried Conch dismantling veal rou film secret ingot shrimp sauce tomato boxes stuffed steamed tofu honey pepper sauce garlic Hakka bone black pepper beef short-ribs Hongshiwo Jennifer bacteria colorful chicken fried oxtail stew waist Lo-chip signature sauce baked sea bass,
吊烧鲈鱼笼仔一品鸡九重塔美舌鸡中宝椒香粒粒脆生炒猪油鸡汁杂菜心芥菜梗炒五花肉茶树菇爆鹿颈肉百味酱粉条炖牛腩葱味珍菌炒鱼球翅鲍菇木耳炒鸡球健康南瓜茨实咸蛋黄焗南瓜咸鱼蒸五花肉咸鱼鸡粒豆腐煲潮式手撕牛肉葱姜霸皇鸡惠州梅菜肉碎蒸茄子蒜茸粉丝蒸娃娃菜蒜茸蒸广东胜瓜生嗜鸡中翅生嗜胖头鱼大白菜花肉炖豆腐木桶骨杭椒牛柳菠萝咕咾肉蜜汁猪手煲桶天下招牌汁焗鲈鱼钵仔客家酿豆腐外婆红烧肉姜葱霸皇鸡猪油渣生炒菜心黑椒珍菌牛仔骨小黄鱼炖豆腐生嗜鱼瞟秘制元宝虾香煎带子配红酒鹅肝（位用） Perch cage hanging roast chicken products Aberdeen Kokonoe a tower in the United States and the tongue of chicken Lili Cui Sheng Hong Bao pepper chicken juice mixed vegetables fr......余下全文>>
家里有香菇、茄子、青椒和土豆、突然不知道做什么菜比较好~~ 帮忙出出主意吧 ？
可以做一道地三鲜，详细如下：原料：土豆150g、茄子150g、青椒150g，香菇几朵。辅料：蒜末一大勺、水淀粉两大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、油。做法：1、茄子切滚刀块，青椒撕成大块，土豆切小块，香菇切块，生抽和盐混合均匀；2、锅内烧热油一次炸土豆，茄子，青椒，捞出备用；3、锅内留常许底油，倒入蒜末炒香，放入香菇炒香，下炸好的三鲜快速炒匀倒入生抽和盐；4、倒入水淀粉勾芡即可出锅。
我吃过一道菜是有甜的茄子还有花椒麻麻的 有点咸 还有香菜 这是什么菜 怎么做？ 好想 10分？
主料：鸡脆骨半斤，洗净备用。
配料一：鲜红辣椒七个、绿尖椒一个、小葱一颗、新蒜六瓣、鲜姜一大块洗净备用。
配料二：干红辣椒三两、麻椒六钱、大料一个。
调料一：草菇老抽一匙、麻油半匙、蚝油一匙。
调料二：淀粉一大匙、精盐和花椒粉各少许。
将配料一中的鲜红辣椒和小葱切成小段、绿尖椒和鲜姜切成小片备用。
主配料调料大合影——我这套餐具啊，是我一个嫂子从俄罗斯不远千里背回来的，知道我喜欢这些更喜欢绿色就送给我了，材质是玻璃的，共六中盘、六大盘、还有一个大碗花色很漂亮，我特喜欢，爱si我嫂子了。
将鸡脆骨用湿淀粉、精盐、花椒粉以及葱花、红辣椒段、姜片腌制二十分钟入味。
将腌制的鸡脆骨中的配料葱花姜片红辣椒段挑出，锅内倒入豆油，油一定要放豆油，色拉油和花生油的我都炸过，还是不如豆油的香，油温七层热后放入鸡脆骨翻炸。
约七分钟后捞出炸成微微金黄色的鸡脆骨装盘。
自:Club.ChinaRen.com
凉锅凉油放入麻椒大料干红辣椒小火炸出麻香和辣香。
锅内依次放入花椒粉、鲜红辣椒绿辣椒段、葱花、大蒜瓣、姜片。
锅内放入过油后的鸡脆骨翻炒几下。
锅内再放入蚝油、精盐、白糖、麻油（为什么放了麻椒还要放麻油是因为老公喜欢吃麻辣微甜一点的菜，放入麻油菜肴会更麻。）调味后翻炒几下即可出锅。
牡丹式香辣鸡脆骨之成品图。老公吃这道菜的时候喝了点酒，看着他额头的汗珠就知道我做的鸡脆骨有多麻多辣，还有吃完晚饭盘子里只剩下的红辣椒和麻椒就知道我做的这道菜他有多喜欢——嘿嘿，心头美美的，很有成就感......
牡丹式香辣鸡脆骨的特点是：麻辣鲜香、麻入心扉、辣沁心脾、爽而不腻、脆而不韧，是下酒之极品，也是上网时聊以打发时间的一种美美的零食。
小贴士：
1、凉锅凉油放入麻椒和干辣椒是因为能将麻椒和辣椒的香气慢慢地一点点地渗出和散发。
2、将干红辣椒用米醋泡二十分钟后入锅翻炸辣椒不会变黑发糊。
3、本菜未放鸡精和味精，是因为鸡脆骨本身就很鲜，又加入了蚝油更将菜肴提升了鲜味。
，这个是鸡脆骨，其实都一样，换成猪脆骨就行了爱吃香菜出锅放点就OK了！！！好几张图呢！！