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胡萝卜烧排骨的做法 胡萝卜烧五花肉的做法

红萝卜烧排骨的做法 ?

红萝卜烧排骨
主料红萝卜2斤 排骨1斤
辅料生抽酱油1勺 蒜适量 豆瓣酱1勺 姜少许 泡姜少许 泡椒少许 食盐少许 老抽酱油适量 三奈少许 八角少许 茴香少许 桂皮少许 冰糖少许
红萝卜烧排骨的做法
1.排骨切成小块,洗净
2.红萝卜去皮,滚刀切段,姜蒜切末,泡姜泡海椒切末备用
3.锅中倒油烧热后,下入准备好的排骨翻炒
4.随后加入姜蒜末和豆瓣酱翻炒出香味,然后倒入生抽调味,加盐,再加入老抽调色,最后加入少许泡姜泡海椒末翻炒
5.加入清水淹没排骨,大火煮开,然后加入香料:三奈 八角 茴香 桂皮 冰糖少许 ,转小火,盖上锅盖烧30分钟
6.加入红萝卜,翻炒均匀,可以适当再调一下盐味,盖上锅盖,待红萝卜烧熟并入味
烹饪技巧泡姜泡海椒可放可不放,根据自己口味来,但千万不要放多了,否则味道就变了喔

萝卜炖排骨怎么做好吃,胡萝卜炖排骨的家常做法 ?

1.主料:红萝卜、排骨
辅料:植物油、盐、姜、老抽、料酒、干山楂、肉蔻

2.把排骨洗净切块

3.红萝卜洗净切块

4.姜切片

5. 热锅凉油下排骨,翻炒出水分出香味,排骨肉微微的黄色

6.下料酒、姜、肉蔻、干山楂片翻炒均匀

7.下红萝卜

8.加老抽翻炒均匀

9.加盐

10.水大火烧开

11.倒进砂锅里

12.加盖大火烧开,转小火煲50分钟左右

13.排骨、红萝卜熟透即可

胡萝卜炖排骨怎么做 ?

步骤

1.胡萝卜洗净,削皮,滚刀切块。

2.排骨放清水里焯一下,撇掉上面的脏东西。或者等水煮开后再换一锅水炖排骨。

3.加入葱姜蒜和料酒,中火再次煮开后,小火炖两个小时。

4.加入胡萝卜,再炖半个小时。
小贴士
炖的过程中,不要盖锅盖,因为特别容易扑出来。预防这个问题,可以再锅上面放一只筷子,这样水汽向外跑,就不可能扑出来了。

红萝卜炖排骨的做法,红萝卜炖排骨怎么做好吃 ?

1.准备胡萝卜

2.胡萝卜切块,排骨浸泡去除血水

3.将排骨和胡萝卜块加入炖锅中,加水,盐按键设置为快煮

4.30分钟即可,出锅撒葱花

清炖胡萝卜排骨的做法,清炖胡萝卜排骨怎么做 ?

排骨炖红萝卜的话,我自己一般会再加上玉米,颜色和味道会更好 。

做法
1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,盐适量
2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净
4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、用大火烧开后转小火
5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了
6.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可

怎么做好吃,川味胡萝卜土豆烧排骨的家常做法 ?

食材
主料
排骨
500g
胡萝卜
1根
土豆
1根

辅料

适量

适量
生姜
1块
大蒜瓣
2瓣
小葱
3颗
老抽
少许
豆瓣酱
适量
料酒
适量
步骤

1.准备好原材料

2.排骨斩成小块

3.将排骨入锅焯水,加入适量料酒

4.胡萝卜和土豆切成滚刀块

5.生姜、大蒜瓣切成片,小葱葱头部分切成段,剩余部分切成葱花

6.锅里加入适量油,放入适量豆瓣酱炒出红油

7.加入排骨,加入少许老抽,快速翻炒

8.加入胡萝卜、葱姜蒜,翻炒

9.加入适量水,大火烧开,中火煮20分钟

10.加入土豆,煮至土豆熟

11.撒上葱花,出锅了
小贴士
一、炒排骨的时候稍微炒一下就可以,炒久了肉质会很紧;
二、火不要太大了,不然水很容易烧干。

胡萝卜蒸排骨怎么做 ?

胡萝卜蒸排骨怎么做
主料猪小排300克胡萝卜1根
辅料食盐4克食油1汤匙生抽2汤匙大葱2根白糖1/2汤匙料酒2汤匙老抽1/2汤匙
胡萝卜蒸排骨的做法
1. 排骨洗净,放水中浸泡20分钟,再捞起沥水
2. 大葱、胡萝卜切滚刀块
3. 锅内下油,油热把大葱放入煸香,再加入排骨中火煎至排骨表面微黄
4. 加入胡萝卜块同样煎至表面发 5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖炒匀
6. 炒至每一块食材都均匀的沾上老抽入味
7. 盛放深碗里,上压力锅蒸15分钟

九阳炒菜机#红烧排骨胡萝卜的家常做法大全怎么做 ?

胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。
二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;总苞有多数苞片,呈叶状,羽状分裂;伞辐多数,结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7,线形;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长,长3-10毫米。果实圆卵形,长3-4毫米,宽2毫米,棱上有白色刺毛。花期5-7月。

排骨的做法,胡萝卜豆腐炖排骨怎么做好吃 ?

主料
豆腐

排骨

辅料
香葱

蒜子



步骤
1.第一步,将所有材料洗干净,切好备用。
2.第二步,把排骨放到锅里加水洒点盐煮沸,会产生浮沫,放到盆里加水冲洗干净。
3.第三步,将洗净的排骨,切好的萝卜,豆腐,蒜子,放到锅里,加水,加几滴醋,盖上盖子开始炖。
4.第四步,炖好之后,《捞出蒜子,可根据自己的口味自由搭配》加盐,放点香葱,即可食用

排骨大豆胡萝卜的做法 ?

1.排骨洗净用冷水净泡4小时,中间多换几次水,让血水出来,汤会更好

2.黄豆泡发,容易煮熟

3.青豆剥出,胡萝卜切成小丁

4.排骨黄豆冷水入锅(黄豆不易熟所以先放了)

5.煮沸,倒出,用水冲洗干净,沥干水

6.锅加入水,倒进排骨和黄豆,煮

7.煮沸,撇去浮沫

8.煮至20分钟,加入青豆胡萝卜丁,再煮10分钟,

9.加入盐,味精,胡椒粉,

10.离火装碗,一碗靓汤就好了……

11.我家小宝看到几种好看的颜色遇到一起,都是他喜欢吃的,乐得……哈哈……已经开吃了

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