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家常菜谱,美食攻略

芙蓉豆腐的做法 芙蓉豆腐的做法窍门

芙蓉豆腐怎么做好吃,芙蓉豆腐的家常做法 ?

芙蓉豆腐的做法步骤

1
豆腐清洗后控干水份

2
用勺捻碎

3
加入牛奶

4
加入蛋液

5
加精盐,鸡精,两勺鸡汤搅拌均匀

6
放蒸锅里蒸熟

7
玉米,豌豆粒加入鸡汤,精盐煮熟

8
捞出,控干水份

9
蒸熟的豆腐一勺一勺的盛入盘中

10
将玉米豌豆粒围在外圈

11
锅里加适量鸡汤烧开,加鸡精,盐,水淀粉勾芡

12
浇在豆腐上既可

请问芙蓉豆腐羹的做法谁知道? ?

豆腐、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等。用刀背将豆腐碾成蓉。,挨散鸡蛋。黄瓜、胡萝卜切成1厘米长丝。把豆腐、鸡蛋、少许粗盐、鸡精同搁碗内,平均拌以及,呈浆状,盛入盘中蒸熟浮锅中放进少许水,把黄瓜丝、胡萝卜丝、粗盐、鸡精·、胡椒粉下锅,烧开后,勾入水粉,煮熟,浇入盘中ok

豆腐芙蓉蛋的做法,豆腐芙蓉蛋怎么做好吃,豆腐 ?

芙蓉蛋的做法
1.将鸡蛋打入碗里

2.鸡蛋打散

3.放入适量的开水和盐,搅匀

4.锅里放入适量的水

芙蓉煎包的做法,芙蓉煎包怎么做好吃,芙蓉煎包 ?

9
至收干锅内的水,补拍的)
4
取出已冻成半凝固状的豆腐馅。
2
和好的面团,放上包好的包子。
小贴士
为了健康,才想起没拍,包起,凉后入冰箱冷冻急冻了下,这下馅半凝固状态,真心好吃啊,轻推包子能移动就表示好了,盖上盖,搭配又烫又甜辣的馅。
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开盖,包起来就方便了。
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又香又脆的底。
6
平底锅内刷一层油,放温暖湿润处醒发;3处,汤汁都满出来了,静置约10分钟。
3
发到面团至原来约一倍半的大小就可以了,有些地方皮薄了。 (取一半做了。
7
把包好的包子在平底锅内依次排放均匀。
11
热腾腾出锅。
5
面团切取小剂子,转中小火慢慢煎一小会儿,拿其中一块擀成小面片,包上豆腐馅,开大火。
8
倒入水至包子1/,家里吃就不倒很多油来煎了,这样的底也是香香脆脆很不错的食材
中筋面粉200g
油适量
酵母2g
糖20g
水100g
豆腐馅200g

步骤
1
先把豆腐馅做好了

麻辣豆皮的做法 带汤汁 ?

把豆腐皮切横刀,然后斜刀,这样就会成为菱形的小片,装盘备用,然后烧锅,放油,油热放麻椒,然后捞出麻椒,放葱花,姜片,翻炒,放辣酱,(可以选择老干妈,芙蓉辣酱什么的,超市都有卖)然后翻炒,放入豆腐皮,翻炒火不要太大因为豆腐皮没水容易干,翻炒,等豆腐皮炒干,放盐味精鸡精可以少放一点点糖,最后翻匀,出锅前放点香菜叶子,装盘,很好看,红绿都有,味道麻辣带一点点甜,很好吃的
另外一种可能你需要的是这样的jingyan.baidu.com/...c.html

一些简单的食品的做法 ?

简单易学的十道菜

  www.csonline.com.cn 2004年12月03日11时14分 星辰在线
  一、炖排骨

  炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。

  注意:

  1、醋少放, 酱油多放,看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。

  2、然后大火转小火,盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。

  二、闷蛋

  1、打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待用。

  2、热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次,等底下的蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上然后翻个,稍微热一下就好了,起锅。

  三、红烧茄子肉丝

  1、三根细茄子,洗净,削皮,剖称两半切成一厘米宽度的小块,待炒。

  2、加中等偏大量的油, 7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油,切好葱姜蒜末暴之,然后放大约二两左右的肉丝,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少量的水,糖,鸡精,盐,闷之。

  3、三分钟后即可食用。

  四、鸡蛋炒西红柿

  1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少两盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒一些出来。

  2、开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖,搅拌一下就可以起锅了,这时可以放味精,起锅之时可以放些大蒜叶。 大功告成。(总耗时:2:42)

  五、可乐鸡翅

  1、买好的鸡翅稍微洗洗,放入炖锅里;切姜片,少许,放入锅中;

  2、加可乐,将鸡翅淹没;加酱油,大约是可乐的1/3左右,看颜色红黑就行了。盖锅盖,大火煮;

  3、煮开后,换小火炖。炖的过程中,可以看一下颜色是不是发红,如果太淡会甜,太深则咸。炖的差不多了,用筷子戳鸡翅,感觉软了就好了。

  六、蘑菇香菇红烧豆腐

  新鲜香菇和新鲜蘑菇切片,一大块手工豆腐不用切块,中等偏上的油量,等油稍热,下蘑菇和香菇,锅里放一勺盐,搅拌一下。然后是豆腐,豆腐上也放一小勺盐,翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油,接着立刻放一大勺白糖(整个菜不能放水)放大蒜叶即可起锅(没有也可,大蒜末也可。)整个过程(总耗时4:43)

  七、牛肉芹菜

  材料:嫩牛肉300克,芹菜150克。调味料:盐,白糖,味精,淀粉,姜,蒜,胡椒粉。

  做法:

  ① 将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入话生油,再腌1小时。

  ②炒锅上火,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火,放入葱姜片爆炒,放入芹菜块,一分钟左右放入牛肉同炒,放入盐,糖加水中小火5-10分钟左右,加味精,淀粉勾兑起锅。

  八、皮蛋豆腐:

  内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块(密技:用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上,撒葱花,淋酱油,点香油即成。

  九、洋芋头鸡蛋汤

  洋芋头......余下全文>>

想让毛豆四季都生长的做法 10分?

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芙蓉豆腐的热量是多少? ?

芙蓉豆腐的热量(以100克可食部分计)是122大卡(510千焦),单位热量较低。
每100克芙蓉豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
参考资料:更多芙蓉豆腐信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/furongdoufu

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