万丰美食菜谱大全要做一个西红柿炒鸡蛋酱，用来拌面，怎么做啊，方法一定要很具体。 ？
你想要酱的效果就先炒鸡蛋，炒到快熟盛出来，然后西红柿切小块，炒到有酱的感觉再加鸡蛋一起炒，吵的时候用铲子搅碎就好了
拌面怎么做好吃，番茄鸡蛋拌面的家常做法 ？
食材明细：西红柿4个、鸡蛋5个、葱半根、青椒2个、面条400克、盐3克、糖1汤匙
生抽1汤匙
鸡蛋西红柿拌面的做法步骤
1、准备材料：西红柿、青椒切小块，葱切碎，鸡蛋打入碗中，不要打散
2、锅内倒油烧热，放入鸡蛋
3、用筷子搅散，炒一下就好
4、盛出备用
5、锅内到少许油，放入西红柿炒散
6、加入盐、生抽继续熬制出汤，放入青椒
7、放入鸡蛋、盐、糖调味，翻炒一下即可出锅
8、锅内倒入水，烧开后，放入面条，煮熟捞出，放入凉水中过一下捞出
9、把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上，拌好。
拌面的做法，鸡蛋西红柿拌面怎么做好吃，鸡 ？
食材明细
西红柿4个
鸡蛋5个
葱半根
青椒2个
面条400克
盐3克
糖1汤匙
生抽1汤匙
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
鸡蛋西红柿拌面的做法步骤
1
准备材料：西红柿、青椒切小块，葱切碎，鸡蛋打入碗中，不要打散
2
锅内倒油烧热，放入鸡蛋
3
用筷子搅散，炒一下就好
4
盛出备用
5
锅内到少许油，放入西红柿炒散
6
加入盐、生抽继续熬制出汤，放入青椒
7
放入鸡蛋、盐、糖调味，翻炒一下即可出锅
8
锅内倒入水，烧开后，放入面条，煮熟捞出，放入凉水中过一下捞出
9
把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上，拌好，就可以美美的享受了！
小窍门
1、鸡蛋不用打散，直接倒入锅中，这样炒出的鸡蛋不但滑嫩可口，蛋清和蛋黄也是清晰可见2、炒鸡蛋的时候速度要快，不然就炒老了3、倒入西红柿后就加盐，可以快速出汤，不用加水，这样就保证了原汁原味
番茄鸡蛋拌面怎么做 ？
番茄鸡蛋拌面的做法步骤
1
原料：番茄，既然是番茄面，当然要用到。这个是番茄去皮切丁的图片了。
2
原料：鸡蛋
3
原料：葱姜蒜，这几个东西，基本上是一家的，同时出现的概率很高很高。
4
原料：豆瓣酱
5
原料：我们的主角——面，我用的是福州线面，中国店的面不多，能买到的种类实在太少，如果有条件，用筋道的拉面是最好的！
6
将鸡蛋打散，越散越好，有泡泡更佳。
7
葱姜蒜切成碎末
8
番茄（西红柿）开水烫过，去皮切成丁。
9
豆瓣酱调上小半碗水。
10
钵内装水，开大火煮水。
11
锅烧热，放少许色拉油，下葱姜蒜，爆香。
12
加入打散的鸡蛋，翻炒片刻。
13
鸡蛋一熟，马上和葱姜蒜一起装出盛盘备用。
14
这时候水开了，下面！
15
锅内再加少许油，炒番茄（西红柿），炒至软化。
16
倒入调好的豆瓣酱。
17
酱汁还剩下三分之一时，倒入备用的鸡蛋，混合。
18
面熟了，捞出来，过凉水，好处是，使面筋道，即使放一阵也不容易成稠糊！
19
面条控干水，装碗。
20
铺上锅内的面酱，大功告成！吃的时候拌一拌，很美味！
西红柿拌面的做法，西红柿拌面怎么做好吃，西红 ？
1.准备 两个西红柿，一点韭菜，洗干净待用，然后还得准备鸡蛋
2.在准备油麦菜，洗干净待用
3.准备好面条，上锅烧水，谁开了下入面条，待 面条煮的差不多熟了，加上洗好的油麦菜
4.上锅热油，加入打散的鸡蛋翻炒，然后盛出来待用
5.锅中留底油，加入大蒜和姜丝爆香，然后西红柿和韭菜，翻炒片刻
6.加入炒好的鸡蛋，翻搅，然后加入五香粉 和盐 ，搅拌起来
7.最后加入适量的鸡精，既可以出锅了，把做好的菜浇在刚才煮好的面条上，搅拌起来就可以吃了
西红柿炒鸡蛋和西红柿鸡蛋打卤面用的卤做法有什么区别？ ？
西红柿炒鸡蛋的鸡蛋是现摊鸡蛋，然后再和西红柿一起炒，这样，鸡蛋成型而且味道好。打卤面是先把西红柿熬成汁，然后再把鸡蛋撒进去，这样的鸡蛋特别嫩！当然也有人喜欢用炒鸡蛋的方法做西红柿卤子！
柿子鸡蛋拌面的做法，柿子鸡蛋拌面怎么做好吃 ？
柿子鸡蛋拌面的做法
主料
面条（生）200g
鸡蛋2个
番茄酱2个
调料
食盐
适量
鸡精
5ml
调和油
适量
1.准备好所有食材
2.西红柿切丁备用
3.鸡蛋打散
4.下油锅将鸡蛋煎好装出
5.另起锅炒西红柿
6.将炒好的鸡蛋倒入锅内与西红柿一起炒
7.炒均西红柿与鸡蛋,放入调料加少量的水
8.炒好的西红柿鸡蛋装出,洒上葱花
9.另烧开水煮好面条
10.煮好的面条沥干水份装出,拌上西红柿鸡蛋即可
番茄鸡蛋干拌面怎么做 ？
主料
面条
250g
辅料
西红柿
2个
鸡蛋
1个
长豆角
100g
洋葱
1/4个
步骤
1.准备配菜：长豆角、洋葱切丁，西红柿切丁，鸡蛋打入碗里，用筷子打散。
2.热锅下入少许油，将打散的鸡蛋倒进，用锅铲搅烂，盛入碗中待用。
3.再倒些油在锅中，放入豆角丁和洋葱丁，翻炒熟。
4.加入西红柿丁、鸡蛋碎，再倒入半小碗清水（喜欢汤汁可多加些水），加入黑胡椒、十三香，搅拌均匀，烧一会儿。
5.烧到汤汁变浓，加盐、鸡精盛入碗内备用。（盐要多些，拌面就不加盐了）
6.开水下面，煮至八九成熟捞出，盛入盘内。
7.趁热浇上烧好的汤汁，搅拌均匀即可美餐啦！面汤不要到啦，原汤化原食哦！
小贴士
1.干拌面尽量选粗棒棒面、刀削面等，筋道、有嚼劲。
2.烧西红柿汤汁味要重些，拌出的面味才足。
3.还可搭配些小青菜，营养更丰富。
番茄鸡蛋肉末拌面怎么做 ？
用料
面
番茄
鸡蛋
肉末
蒜
鸡精
盐
淀粉
番茄酱
番茄鸡蛋肉末拌面的做法
烧开一锅水 放入面 煮熟 捞起 放在碗中
番茄切丁 鸡蛋打入肉末中拌匀 淀粉加水
热锅 放油 爆香蒜 放入 番茄丁 鸡蛋肉末 翻炒 加盐 鸡精 番茄酱 倒入调好的淀粉水
煮一会即可 放在面上 搅拌