万丰美食菜谱大全孝感桂花糊米酒的做法 ？
主料
醪糟300克
糯米粉100克
辅料
藕粉
50克
枣(干)
2颗
枸杞
1小把
调料
糖桂花
适量
桂花糊米酒的做法
1.如果没有现成的糯米小圆子，可以用少量糯米粉，加一点水把米粉抓成干湿合适的一团，然后揪成小块
2.逐一滚圆即可，放在碟子内备用
3.锅中先放足够的水煮枸杞和红枣，水开后放入小圆子
4.煮到圆子浮起，加入准备好的米酒
5.再次煮开后就加入已经用冷水调开的藕粉水
6.边加边快速用勺子在锅中搅动，防止藕粉结块或者不均匀，然后放一些糖桂花或者桂花增香即可关火
桂花糊米酒怎么做 ？
食材用料
米酒200g相克食物
桂花糖100g
糯米粉300g
玉米淀粉200g
桂花糊米酒的做法
1.将玉米淀粉加适量水化开。
2.在糯米粉中慢慢加水调匀，需要稍微干一点。
3.将湿糯米粉拿起来搓成条，放在干净的案板上。
4.在锅中烧点水，水开后放入米酒。
5.米酒水开后用筷子拨入糯米条。
6.再倒入适量的桂花糖。
7.待其完全开后加入水淀粉，边加边搅拌，使其均匀。
8.煮好后加入几粒枸杞装饰。
小贴士
糯米条搓地粗细不均都没关系，不用案板和筷也可以，水开后直接下锅；
这款甜品中我没有加糖，已经很甜了。如果觉得不够甜，也可以加，但为了健康，还是少吃糖，可等它冷一点后加蜂蜜；
加入淀粉时要不停的搅拌，要不会糊锅底；如喜欢更稠一点，可以多加点水淀粉。
桂花米酒糊的做法，桂花米酒糊怎么做好吃，桂花 ？
1.准备好材料。
2.将酒酿放在汤锅里。
3.加入适量的水。
4.葛根粉用水化开。
5.汤锅大火烧开。
6.加入糖桂花。
7.将葛根水倒入米酒中，搅拌均匀即可。
桂花酒酿小水子糊怎么做 ？
食材用料
米酒200g相克食物
桂花糖100g
糯米粉300g
玉米淀粉200g
桂花糊米酒的做法
1.将玉米淀粉加适量水化开。
2.在糯米粉中慢慢加水调匀，需要稍微干一点。
3.将湿糯米粉拿起来搓成条，放在干净的案板上。
4.在锅中烧点水，水开后放入米酒。
5.米酒水开后用筷子拨入糯米条。
6.再倒入适量的桂花糖。
7.待其完全开后加入水淀粉，边加边搅拌，使其均匀。
8.煮好后加入几粒枸杞装饰。
小贴士
糯米条搓地粗细不均都没关系，不用案板和筷也可以，水开后直接下锅；
这款甜品中我没有加糖，已经很甜了。如果觉得不够甜，也可以加，但为了健康，还是少吃糖，可等它冷一点后加蜂蜜；
加入淀粉时要不停的搅拌，要不会糊锅底；如喜欢更稠一点，可以多加点水淀粉。
怎么做糊米酒 ？
原料：糖桂花一大匙、甜酒糟一大匙、藕粉一包、红枣几个
1.藕粉倒入一个碗中，用少许温开水调成糊状
2.取一个小锅，倒入一碗水，放入红枣、糖桂花和甜酒糟煮开（偶家无小锅，直接大材小用上汤锅）
3.将藕粉糊糊慢慢地、分几次倒入锅中，一边倒一边搅拌至透明关火即可；也可以将锅中的热水
缓缓倒入藕粉糊糊中，一边倒一边搅拌，至透明即可，效果完全一样。
做桂花糊米酒，除了可以煮上几个珍珠小汤圆外，还可以视原料决定加不加糖，因为偶的糖桂花糖比较多，藕粉也是调好味的，所以就没加。
藕粉味甘性平，能治热渴，散留血，开胃。
这道汉味甜品汤汁浓稠，口感滑润，味道甜爽，还可以美容
当然，糊米酒的做法不止这一种，各地之间会有差异
米酒酿糊了怎么办 ？
就是糊米酒了
用料
米酒 几大勺（醪糟）
干桂花 适量（或桂花糖）
糯米粉 几大勺（用于制作小圆子）
红枣枸杞 一小把
糯米粉（可用藕粉） 几大勺（加少量冷水调匀勾芡）
桂花糊米酒的做法
如果没有现成的糯米小圆子，可以用少量糯米粉，加一点水把米粉抓成干湿合适的一团
然后揪成小块
逐一滚圆即可
锅中先放足够的水煮枸杞和红枣
水开后放入小圆子
煮到圆子浮起
加入准备好的米酒，自己吃可以不吝啬的多加一点
再次煮开后就加入已经用冷水调开的藕粉水或糯米粉水
边加边快速用勺子在锅中搅动，防止藕粉结块或者不均匀，然后撒一些桂花糖或者桂花增香即可关火
糊米酒放干的茉莉花怎么样？想做桂花糊米酒，可是没买到桂花！放茉莉花有什么营养或者说法吗？经常喝 糊 ？
这个楼主问对人了，本人就买过。
桂花糊的制作流程，材料有哪些 ？
主料
糖桂花
糯米甜酒
红枣
洪湖藕粉
步骤
1.取一包藕粉,加少量冷水调成无疙瘩的藕桨
2. 砂锅里放水,糯米甜酒和红枣
3.煮开后加入冰糖，糖桂花
4.沸腾时将调好的藕桨倒入锅内，边用勺子不停的搅动5.小火继续搅拌，当锅内的糊变成透明时关火，趁热装上一碗,米酒香,桂花香,还带着淡淡的藕香,还等什么,赶紧喝吧!
武汉糊米酒怎么做 ？
米酒怎么做
材料
糯米1.5公斤，清水，酒曲
做法
1.用清水淘两遍。
2.保持水分，泡24小时。
3.泡过24小时后的糯米。
4.检查一下：用手搓搓，能搓碎就可以了。
5.准备蒸锅，下面垫块笼布。
6.把糯米放在笼布上。
7.放糯米的时候，要把水沥干。
8.蒸半个小时，关火。放凉至人体温度。
9.把酒曲就凉开水，搅拌进蒸好的糯米里。
10.酒曲就凉水搅拌糯米均匀后，中间挖个坑。
11.盖上盖子，把锅放在窗台上晒（家里现在用煤气，没有水箱蜂窝煤了）。
12.裹上毛巾被，发酵3天，温度最好能保持30度以上。
13.观察：第一天可以闻见酒香了。
14.观察：第二天能看见较明显的发酵了。
15.观察：第三天大约过三天就好了，中间随时检查，看有无发热。发热就是好现象。第三天就可以尝尝。