万丰美食菜谱大全黑椒蔬菜素排怎么做 ？
用料
荷兰豆 50g
圣女果 50g
齐善黑椒素排 5片
橄榄油 适量
可达怡海盐
黑胡椒 适量
黑椒蔬菜素排的做法
荷兰豆洗净去筋斜切成两片，开水焯烫过冷水沥干
圣女果洗净对半切开
锅烧热，加入适量橄榄油烧热，入素排煎香至黄
荷兰豆、圣女果、素排摆盘，用洒上现磨可达怡黑胡椒、海盐在蔬菜和素排之上即可
纯素黑椒牛排怎么做 ？
材料：素牛排、(可以用大豆蛋白素火腿、素鱼、素鸡代)盐、黑椒碎、(黑胡椒粉也行)、植物油、蒜蓉、洋葱碎适量。
1、锅内放少许植物油，烧热，放入素牛排大火炸到表面金黄，捞出滤油切成块。
2、锅内留少许油(15g左右)烧热，放入蒜蓉、洋葱碎爆香，调入少许盐、黑椒碎(可多一点)、加少许水，大火煮开，转小火咕嘟一下，中途可用铲子不停画圈，直到汤汁浓稠即可。
3、最后把黑椒汁浇在素牛排上就可以了。
请问上海有哪几家素食餐厅比较好吃的？ ？
1布达哈有机素食餐厅
长宁区虹井路866号(延稜西路和虹桥路中间)
021-62688766
推荐：梅子酱素烧鹅、越南米纸卷
枣子树(江宁店)
静安区奉贤路258号(南汇路口)
021-62157566
推荐：长相思、黑椒素排、叉烧酥、素叉烧
松月楼
黄浦区旧校场路99号(近方浜中路)
021-63553630
推荐：海棠糕、素菜包、香菇菜包、金牌面筋面
功德林(金桥国际店)
浦东新区张杨路3611号金桥国际商业广场8座309号
021-20233317
推荐：蟹粉、素肉松、香油鳝丝、肉圆菜心
西林素斋
松江区中山中路666号西林禅寺内
021-57716771
推荐：斋面、酥炸虾球、腊肉荷兰豆、糖醋小排
做什么菜不需要肉也好吃 ？
黑椒素排
原料：北豆腐、玉米粒、松蘑、盐、胡椒粉、淀粉、花椒粉做法：1. 豆腐用刀背碾成泥，加入煮好的玉米粒和松蘑碎，加入适量的淀粉、盐、胡椒粉拌匀，淀粉的量以能捏成团为宜。2. 取一块豆腐泥捏成团，按扁，放入平底锅中煎至两面金黄即可。3. 黑椒汁稀释后煮开，勾芡后淋在素排上即可。
香菇烧冻豆腐
原料：冻豆腐、香菇、生抽、老抽、糖、水、葱做法：1. 冻豆腐薄切三角块；香菇泡发，切片。2. 坐锅热油，放冻豆腐片双面煎至微黄，拨至一边，香菇放入锅，翻炒。3. 加生抽和老抽，翻炒均匀，加少许水，大火煮开，小火闷至水口味基本干。4. 转大火，根据自己的口味加糖，继续大火至水完全收干，出锅装盘时撒上葱花。
酱烧素鸡
原料：素鸡（豆制品）、红彩椒、木耳、胡萝卜、豆瓣酱、盐、糖、生抽、绍酒、八角、葱姜做法：1. 素鸡肉温水泡发30分钟，木耳凉水泡发洗净，泡发好的素肉和木耳用清水多冲洗几次控干捞出，素肉用手一挤去除水分；红彩椒切菱形块；胡萝卜切片；葱切圈；姜切片。2. 锅内做油放入葱、姜大料瓣煸炒出香味，放入豆瓣酱，炒出浓浓酱香味。3. 放入素鸡煸炒吸入酱香味同时烹入绍酒，加入木耳、胡萝卜片加入半碗水，加入生抽、盐、白糖调味水开后盖盖改小火，略炖。4. 大火收汁，加入红彩椒块，翻炒出锅即可。
素糖醋里脊
原料：素鸡、番茄沙司、醋、大葱、蒜、姜、白糖做法：1. 素鸡泡发，攥干。2. 锅内倒少许油，将素鸡放入锅内煎炸，炸制金黄色捞出控油待用。3. 锅内留少许油放入葱姜煸炒放入番茄酱，倒入素鸡煸炒，放入糖、醋、盐。4. 糖和醋的比例为1:1醋用白醋比较好，生抽和酱油都要放一点，最后大火收汁即可。
素羊肉干
原料：香菇20朵、油、食盐1/2茶匙、花椒水1茶匙、香油、白胡椒1/4茶匙、白糖1/2茶匙、孜然粉1.5茶匙、辣椒粉、白芝麻做法：1. 新鲜香菇，把香菇蒂与香菇叶片分开，取香菇蒂，放在温清水中浸泡10分钟，洗净表面灰尘。2. 锅内放水，大火烧开，放入洗净的香菇蒂，大火焯煮3分钟至香菇蒂，捞出，吸干香菇头蒂，加入1/2茶匙食盐、1/4茶匙白胡椒粉、1/2茶匙白糖、1茶匙自制花椒水、3个1/2茶匙孜然粉、适量辣椒粉，用筷子搅拌均匀，放在一边腌制20分钟。3. 腌好的香菇头蒂放在一个微波适用的盘子里，上面覆盖一层保鲜膜，放入微波炉中，高火加热2分钟至香菇蒂脱干水分，取出盘子，撕掉保鲜膜。4. 熟白芝麻里淋入少量芝麻香油，用筷子搅拌均匀，倒在香菇头蒂上，用筷子搅拌均匀即可。
赛蟹黄
原料：腐竹80克、胡萝卜200克、油2汤勺、食盐1茶勺、香醋1汤勺、姜汁1汤勺、白糖1汤勺做法：1. 腐竹先用凉水浸泡，下锅煮软，捞出，挤干水分，稍微切碎。2. 生姜、胡萝卜洗干净刮去皮，榨汁机取渣；胡萝卜渣放入平底锅，用少许油炒至微干，且色成橘黄。3. 炒锅内加适量油，放入姜末煸香，放腐竹碎块、炒熟的胡萝卜渣，继续煸炒，放少许香醋，盐，再滴几滴麻油即可。
糖醋素排骨
原料：土豆2个、油条2根、醋2勺、姜3片、蒜4瓣、八角1个、料酒1勺、生抽4勺、植物油1汤勺、大葱1段、白糖3勺做法：1. 土豆清洗干净，去皮，上锅蒸熟，晾凉，切食指粗的小段。2. 凉油条切5厘米左右的段，钻个小洞，将土豆塞入油条中。3. 调料汁：1勺料酒、2勺醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺水，搅拌均匀，调成碗汁儿。4. 锅中倒入适量油烧热，放入1个大料，煸出香味，放入葱......余下全文>>
娄烦有什么美食 ？
黑椒素排云顶山蜂蜜火山土豆泥子推蒸讲娄烦攸面娄烦蘑菇
去山西，太原或是晋中那儿有什么地方好玩的？ ？
半荤半素的有哪些好吃的菜 ？
半荤半素食谱
荤素什锦
荤素大包
荤素扣肉
烤牛排沙拉
蜜汁时蔬烤寸骨
腊味干锅菜花
猴头菇排骨汤
红油猪耳
无油香菇红烧肉
斋香素烧鹅
素锦祥云托
素 面
素之饺
素 鸭
素 汤
全福素锦
草堂八素
素松白玉
黑椒素排
素火腿
蔬香素批萨
杭州大兜路美食一条街有什么餐馆? ？
北区块（靠近大关路）
杭州最受欢迎的餐馆之一 在这里引进北京四合院元素
香樟雅苑：虎跑路靠近钱塘江边的是老店，鱼头、神仙鸡、佛跳墙等菜品赫赫有名，消费不低，香樟雅苑在大兜路新店的定位，则是人均300元-500元的商务消费。
德记餐饮：会所类的餐饮机构。
江南阿二：杭帮菜，主推江南土菜和滋补菜，他们在临安有自己的蔬菜基地，还有定点的土鸡土猪供应，打算走遍商务路线，消费介于其龙井路分店和安缦酒店分店。
方氏酒楼：杭帮菜，杭州已经开了四五家，人均消费三四十元。
绿茶：杭州最受欢迎的餐馆之一，在大兜路的新店有400多平方米，据说价格会更贴合城北消费实际，放低至人均40至50元。还将引进绿茶北京分店的一些四合院元素和文化，感觉更特别。
烤汇儿：胜利河古水街上就有一家，专做烧烤，同事去了好几次，说味道不错，大兜路的新店档次更高一点，以日式烧烤为主。
南区块（靠近江涨桥）
想吃素斋药膳的可以来这里 特色菜有一指禅、慈悲为怀等
汕点水会所：以江鲜、山货为特色，价格较高，适合商务宴请。
水御桂庭：和丽水路的水御兰庭属于姊妹酒店，做的是大宗餐饮，人均消费六七十元。水御饥庭的鸡煲很有特色，据说老板娘在千岛湖有自己的养鸡场，都是吃的有机饲料，放养的。
长缘坊：西湖边原来就有一家，会所餐饮。
江南驿：也属于杭州最受欢迎的餐馆之一了，满觉陇的老店，中午打电话过去都不一定能订得到晚上位子。老板说，老店以背包客为主，主营住宿。大兜路的新店，1200多平方米，定位就是餐饮，菜式和老店差不多，但面积大了，以后订位肯定要方便点。新店还会兼营一个书吧，营造休闲的气氛。布置更精细了，品质比老店还好。
栖龙养生馆：休闲茶饮、足浴、养身等。
翠越会：龙井路、虎跑路上都有分店，江浙菜，人均：150-300元，大兜路的新店，也有1500平方米，走高端路线。
碗里：玉皇山那里有家曼陀林，碗里和它是一家，青年旅社。
三润居茶楼：非自助式茶楼。主要以绿茶，武夷大红袍，滇桂普洱为主要茶饮，人均消费120元。
围龙世家：客家菜。
寿康永：素菜馆，现在延安南路上就有一家，周围书架上放着不少佛教书籍，特色菜有黑椒素排、一指禅、慈悲为怀……老板说，延安路上走的是中低档路线，大兜路的新店，楼下大厅经营面条、菜馒头，10块钱不到吃饱，楼上是高档素斋，人均消费80-100元。
香积隐域：禅文化酒店，1500多平方米面积，设茶堂和冥想室，围绕五个自然采光的天井，共设30多间客房，基本是商务套房，房间风格有日式榻榻米的、中式的、现代装潢的。酒店内不设中餐，排斥荤的东西，以素斋药膳为主，如果宾客想吃荤的，酒店会用电动高尔夫小车送客人去周边的饭店，营造大隐于市的居住体验。
上海在人民广场，徐家汇这些地方，有那些餐厅比较好吃的，推荐下，价格也不要太贵的？ ？
徐家汇德林酸菜鱼火锅
天钥桥路上，靠近南丹的一条弄堂里，不太好找
特色：酸菜鱼锅啦，小锅好象是３８吧
人均：３０～４０元
提醒：可以办张卡，１８块一张，凭卡来吃的话每天都送菜的，比如肥羊，呵呵，而且当天办当场就可以免单的．
味道很不错的，不过，这家店环境实在不敢恭维，所以对环境有高要求的，就甭去了
老坛贵州酸汤鱼 交通大学后面，法华镇路幸福路口，很地道的贵州菜。餐厅的装潢也很特别，用的都是小时候乘凉时坐的竹椅，不过人如果马子比较大，坐起来就比较吃力了。
好友汇骨头王沙锅 肇家浜路263号，靠近大木桥路。好大一锅啊！汤头很浓，里面放的干丝、扁尖也非常好吃！
推荐一个“和苑”。
他是火锅和烧烤一起的，自助式。人均好像是58还是68？
火锅就不用说了，东西很多很全，绝对无限量。烧烤不但有牛排，羊排，猪排还有秋刀鱼啊，虾阿，北极贝什么的。也是无限量！除此之外还有主食阿，小甜点阿，非常多。还有自主色拉，寿司。另外调味料，饮料都是无限量的！吃到翻过来。
那这么好的一个地方在哪里呢？
就在肇嘉浜路往打蒲桥方向走，走过黄朝一点，在马路对面。打蒲桥不到的地方，牌子很大， 一看就能看到的，另外介绍皇朝对面的酒吧也是相当不错的。
偶对火锅最米兴趣了，所以以上提议无视。不过有谁有兴趣可以尝试。 再介绍一个，在天钥桥路上，靠近南丹东路。
靠近邮电局的地方有一个“味千拉面”，这个就不多介绍了，推荐里面一款“波子汽水”很好喝。（-_-|||，偶的口味和推荐者完全不一样。）
在“味千拉面”贴戈壁，有一个专门吃咖喱的地方，好像是叫“芭蕉咖喱坊”似乎也不错，值得一试。（这个，还是表试了。当年淮海中路的那个名字差不多的还可以，就因为有搞笑的厨具舞～剩下的记忆只有，情人节那天米预订悲惨的，但运气好的，终于挤进了5点那场，然后7点？7点半？就被人准时勒令买单顺T出来，咔咔，还是第一次与人拼台吃饭呢～生日可以附送蛋糕一只，但是……记得晚上看完电影肚子又饿了，去了二楼的泰燃，只有香菇还不错，最后看到午夜场ROJAM VS 110，笑）
在这两家的对面，市四中学隔壁，有一个泰泰小厨，里面的鸡饭很不错。人均50-70左右，点单性质。（小孩貌似BS的地方）
接下来介绍一款徐家汇的素食餐馆。
在美罗城4楼，“普罗旺斯的树”。全素食西餐。包括有鲜榨的果汁，蔬菜汁等等，即营养又健康！人均50-70。（偶寒啊寒的，若干年前去的，出来就感冒了。反正不是正常的饮料，三两种花与草搭配掺和水果加水的结果……若不是当年实在米地方坐，偶是8会进去的。）
在3楼-4楼，好像是3楼把，有一格“小番茄”
里面的特色炒饭，赞！人均50-70。
还有就是8楼的巴西烧烤，自助式样，人均68，没啥好多介绍。（偶永远记得某人说吃烤乳猪皮的时候差点把桌子掀了，咔咔，上次和shane等去了高安路上的，过程忘记了，只记得大长今了）
南丹路上有一家蜀地辣子鱼，爱吃辣的朋友有口福啦，那里适合5，6个朋友一起去吃，人均40快吧。那里的菜基本上都是辣的，不辣的菜很少。（辣的也不是很有兴趣哎）
我知道徐家汇交大附近有一家吃西餐的，不过是上海阿姨开的。叫新利查，在广元西路上。推荐吃葡式鸡，红豆西米露，黑胡椒牛排。（上帝啊，偶小时候和老爸一起去吃......余下全文>>
晚饭5点半吃了一块黑胡椒牛排和4块素鸡和一点青菜不吃饭会变胖吗？（有点撑） 30分？
怎么会呢，吃一次怎么能一下子变胖呢，您想多了。