新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

椰蓉馅的做法 熟椰蓉馅的做法大全

椰蓉馅怎么做好吃,椰蓉馅的家常做法 ?

食材明细
椰蓉60g
全蛋液30g
牛奶30g
黄油30g
白砂糖30g
奶粉20g
奶香口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度
椰蓉馅的做法步骤

1
先准备称量材料,这个配方还是比较容易记得。黄油室温软化,鸡蛋打散,称重。

2
先将牛奶、蛋液倒入盆中,加入白砂糖,搅拌均匀。

3
奶粉加入盆中,搅拌均匀。黄油用微波炉叮一下,融化,加入盆中,搅拌均匀。

4
将椰蓉倒入搅拌均匀的盆中。翻拌均匀。

5
翻拌均匀的椰蓉馅,奶香四溢,包上保鲜膜。就可以放入冰箱冷藏了。

6
需要用的时候就可以按要求做成小圆球。

7
做好的圆球记得要冷藏哦!
小窍门
椰蓉馅最好提前做好,让椰蓉充分吸收馅料里面的水分。做好的椰蓉馅一定要先冷藏哦,因为黄油是融化了的,所以比较软,冷藏以后更方便使用。

自制椰蓉馅的做法,自制椰蓉馅怎么做好吃,自制 ?

椰蓉是用优质、新鲜、肉厚的椰子做原料经过特殊工序烘干而成。椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,本身是白色的。椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及...(展开)
食材
主料
椰蓉
50g

辅料
黄油
25g
糖粉
25g
全蛋液
25g
牛奶
25g
步骤

1.黄油室温软化,

2.加入糖粉,

3.用手动打蛋器充分搅打至蓬松,

4.分3次加入蛋液,搅拌均匀,

5.加入牛奶搅匀,

6.加入椰蓉,

7.用筷子拌匀即可。

椰蓉馅的做法,椰蓉馅怎么做好吃,椰蓉馅的家常 ?

用料
主料

黄油50克

细砂糖50克

椰蓉100克

辅料
全蛋液
50克
牛奶
20克
椰蓉馅的做法
1.
在室温下软化黄油备用。

2.
将黄油用手动打蛋器打软。

3.
加入细砂糖(我用的糖粉)。

4.
将细砂糖与黄油混合搅打至颜色变浅,体积变大。

5.
分次加入蛋液,每加一次后,充分搅匀再加下一次(我分5次加入的蛋液)

6.
直至全部加完并搅匀。

7.
加入椰蓉

8.
拌匀

9.
加入牛奶

10.
拌匀, 制作完成!

自制椰蓉馅怎么做 ?

用料
主料

椰蓉50克

辅料
黄油
25克
糖粉
25克
全蛋液
25克
牛奶
25克
自制椰蓉馅的做法
1.
黄油室温软化

2.
加入糖粉

3.
用手动打蛋器充分搅打至蓬松

4.
分3次加入蛋液,搅拌均匀

5.
加入牛奶搅匀

6.
加入椰蓉

7.
用筷子拌匀即可

谁知道可以直接吃的椰蓉馅的做法 ?

原料:椰蓉75克、玉米淀粉15克、吉士粉6克(吉士粉起到增香增色的效果,没有不加也无大碍)、白砂糖20克(不要再减糖的量了,已经很不甜了)、牛奶100ML、黄油15克

做法:1.黄油放入锅中小火化开。
2.加入牛奶和糖。
3.加入吉士粉和淀粉后
4.放入椰蓉,搅拌均匀后出锅

椰蓉馅怎么做 ?

食材用料:

椰蓉60克
白糖[图]白糖30克相克食物
黄油[图]黄油55克
鸡蛋[图]鸡蛋1个相克食物
菜谱做法:

椰蓉馅的做法图解11.先把黄油化了再加入白糖一起化
椰蓉馅的做法图解22.等黄油和白糖化好,加入鸡蛋搅拌均匀
椰蓉馅的做法图解33.再加入椰蓉搅拌
椰蓉馅的做法图解44.搅拌均匀就完成了

椰蓉馅料怎么做 ?

椰蓉馅料食材明细
椰蓉20g
玉米淀粉8g
牛奶10g
黄油3g
奶粉适量
白砂糖5g
奶香口味
技巧工艺
廿分钟耗时
简单难度
椰蓉馅的做法步骤

1
准备材料

2
把椰丝打成蓉,家里是椰蓉的省略此步骤

3
黄油加热融化,加入玉米淀粉

4
再加入白砂糖

5
把黄油加入牛奶里面

6
倒入椰蓉

7
搅拌均匀即可,觉得稀的加入适量的奶粉或者玉米淀粉,揉成团子放入冰箱,做汤圆时更方便

椰蓉馅料的做法,椰蓉馅料怎么做好吃,椰蓉馅料的家常 ?

食材
主料
椰蓉
50g

辅料
黄油
25g
糖粉
25g
全蛋液
25g
牛奶
25g
步骤

1.黄油室温软化,

2.加入糖粉,

3.用手动打蛋器充分搅打至蓬松,

4.分3次加入蛋液,搅拌均匀,

5.加入牛奶搅匀,

6.加入椰蓉,

7.用筷子拌匀即可。

月饼之椰蓉馅怎么做 ?

用料
椰蓉 200克
黄油 100克
糯米粉 50克
全脂奶粉 60克
鸡蛋 2个
糖粉 88克
椰蓉月饼馅的做法
首先将糯米粉放入锅中开小火把糯米粉炒熟,颜色稍微变黄即可不要过火,放凉备用

黄油一定要提前室温软化,放入厨师机的搅拌盆中加入糖粉

然后将糖粉和黄油搅拌均匀

在搅拌均匀的黄油中加入鸡蛋,继续搅拌均匀

再加入熟糯米粉,奶粉,椰蓉

将搅拌盆安装到厨师机上继续搅拌均匀

搅拌均匀的椰蓉馅,用刮刀整成团

放入容器中,放冰箱冷藏1小时以上,使椰蓉馅变硬一些就可以用了!如果自己喜欢也可以加一些果料进去,增味!

制作月饼皮,150中筋面粉,100克转化糖浆,50克植物油,3克枧水搅拌成团即可

椰蓉馅(面包馅)怎么做 ?

椰蓉馅(面包馅)的做法
将黄油室温软化
将除黄油外其余椰蓉馅材料称好放入容器中再放入软化好的黄油戴上一次性手套捏均匀即可(这量可以做8个小面包)在此基础上还可加入蔓越莓或葡萄干

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 椰蓉馅的做法