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家常菜谱,美食攻略

青椒胡萝卜丝 青椒胡萝卜丝窍门

胡萝卜与青椒可以同食吗 ?

可以的,之间不相克的。
与胡萝卜相克的食物:
胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏
胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+杏:身体不适
胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低
胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏
胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒
胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食

尖椒胡萝卜丝怎么做 ?

食材
主料
胡萝卜
1只
青椒
2只
辅料

适量

适量
洋葱
少量

适量

适量
酱油
适量
步骤

1.胡萝卜、青椒、洋葱、大葱切丝,姜切片。

2.热油锅,放入大葱和姜,爆香。

3.首先放入胡萝卜,因为胡萝卜要多炒一些。

4.放入洋葱,继续翻炒。

5.待胡萝卜炒到5成熟的时候,放入青椒丝,翻炒几下。这时候可以根据个人喜好放入酱油。

6.临出锅放入盐。

7.继续翻炒均匀,出锅。
小贴士
有时一个洋葱吃不完,我们可以采取从外面剥着吃,这样不容易干。切的时候用水冲着切,防止辣眼睛。

怎么做好吃,鱼香青椒胡萝卜丝的家常做法 ?

食材
主料
青椒
1个
胡萝卜
2根
辅料

适量

适量
郫县豆瓣酱
适量
生抽
适量

适量
绵白糖
适量
鸡精
适量
料酒
适量
淀粉
适量
大葱
适量
大蒜
适量

适量
步骤

1.青椒洗净,去籽,切丝,

2.胡萝卜洗净,去皮,切丝,

3.葱姜蒜切末,

4.锅中倒油,中火加热,下胡萝卜丝翻炒,如果干可点少许水,炒至断生,

5.下入青椒丝翻炒至断生,

6.盛出备用,

7.调制芡汁:将白糖、生抽、料酒和淀粉各1勺,水2勺,醋3勺,盐和鸡精少许同入碗中,搅拌均匀;

8.锅中倒油,中火加热,下郫县豆瓣酱炒香,

9.下葱姜蒜末炒香,

10.下青椒和胡萝卜丝翻炒,

11.倒入芡汁,

12.快速翻炒翻炒均匀即可。
小贴士
1.芡汁可根据菜量多少适量加水,糖与醋的比例可根据个人口味调整;
2.青椒和胡萝卜丝要提前炒至断生,然后再下锅翻炒,这样比较容易掌控火候。

肉丝青椒胡萝卜丝叫什么菜名 ?

三丝而行。。。

胡萝卜跟青椒可以拌凉菜么? ?

凉拌胡萝卜丝
食材
主料
胡萝卜
1个
青椒
1个
辅料

适量
葱白
适量
红辣椒
适量
花椒油
适量
香菜
适量
生抽
适量

适量
步骤

1.胡萝卜去皮刨成丝

2.准备蒜、葱白、红辣椒

3.烧锅水,把胡萝卜烫一下,我不敢吃生的所以烫,以个人口味为准

4.青椒切丝后同少许蒜、辣椒、葱白爆香

5.蒜、辣椒、葱白、香菜、醋全放入碗内,加生抽、花椒油调匀,有红辣椒有也可放点

6.淋入烫好的胡萝卜丝中,加青椒丝拌匀即可

怎么抄胡萝卜和青椒 ?

一起

青椒胡萝卜肉丝的做法,青椒胡萝卜肉丝怎么做 ?

食材
主料
青椒
2个
胡萝卜
100g
猪肉
150g

辅料
花生油
适量

适量

5g

3g

3g
料酒
10ml
黄豆酱油
15ml
味精
适量
步骤

1.先把胡萝卜洗净。

2.切成细丝。

3.青椒洗净。

4.切成细丝。

5.猪肉洗净,切成细丝。

6.锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。

7.放入肉丝煸炒。

8.倒入料酒、酱油翻炒。

9.放入胡萝卜丝翻炒。

10.翻炒片刻。

11.放入青椒丝翻炒。

12.翻炒均匀。

13.放入盐、味精,翻炒均匀即可。

14.出锅装盘,即可享用。
小贴士
放入盐、味精,翻炒均匀即可。

胡萝卜能和青椒炒么 ?

哈哈,可以炒,但是有个细节得注意,胡萝卜要尽量切碎,然后再爆炒,不然吃了也白吃

青椒,胡罗卜,鸡蛋可不可以放在一起炒食? ?

这几样食品可以放在一起吃,没有任何问题。你肚子问题是其他方面的问题引起。有可能是面条不干净。或者你感冒了,这是自我调节,把火打掉了,把污浊物排出了,身体恢复了平衡健康状态。

胡萝卜炒青椒怎么做好吃 ?

食材
主料
青椒
2个

辅料

适量
盐适量
胡萝卜
1个
生肉
适量
步骤

1.准备葱花,待用。

2.生肉切块,待用。

3.青椒,胡萝卜切块待用。

4.锅加热,放油。

5.待锅热之后最先放入生肉,爆炒至肉变色。

6.加入葱花爆炒。

7.放入胡萝卜片,继续炒。

8.最后放青椒,继续爆炒,加盐,可是稍稍放一点水。青椒比较容易熟爆炒一会即可出锅。

9.出锅盛盘即可食用。
小贴士
青椒不要炒时间过长,没有了清脆的味道就不好吃了。

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