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家常菜谱,美食攻略

萝卜玉米排骨汤的做法 玉米炖排骨的做法步骤

玉米萝卜排骨汤的制作方法 ?

1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。2.排骨洗净后砍成块,用开水氽烫。3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。4.加精盐、味精即可。

白萝卜玉米排骨汤的做法 ?

1.将排骨斩块,放入冷水锅中(水要没过排骨),待水滚肉变色即将排骨捞出备用2.将白萝卜,玉米切块,姜切片3.汤锅内放水,加热,等水滚将姜片,白萝卜,玉米块,排骨一同放入锅内4.中火煲10分钟左右转小火煲1个小时左右5.放入盐和少许鸡精调味即可。

胡萝卜玉米排骨汤的做法 ?

猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。调料姜、蒜、八角、花椒适量。 1、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。这个看个人喜好)。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。贴士:因为胡萝卜比较容易熟烂,所以我选择最后加入。功效:健胃清热,补充多种维生素。 两根胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;一根玉米剥去苞衣和须,洗净把它分成四小段。不用说,排骨事先要焯水去血腥的,然后用冷水开始慢慢的煲排骨,听说滴几许醋可以让蛋白质溶解的更充分,不妨试试,但凡煲骨头汤别忘放几片姜一起熬。我煲汤一般用二小时或二个半小时,当排骨在水中烧沸后,将火关小继续煲,然后去上网聊天,汤熬至一个小时后,将玉米段放入汤锅盖好盖儿,再去看看电视新闻,大概半小时后,再放入胡萝卜块,去学习心理学,再熬上一个小时,汤就很鲜甜可口了,关火前放一勺盐。捞出排骨,用海天生抽蘸着吃,好鲜嫩哇,汤好有营养,玉米给熬的什么味儿都没了,但清甜已经溶在汤液里了,吃不吃玉米就随个人意愿吧。这款汤虽然很家常,但深受人们的喜爱喔!

萝卜和玉米可以一起炖排骨吗 ?

玉米萝卜炖排骨的原料:排骨一斤、白萝卜半个、玉米一个
  玉米萝卜炖排骨的配料:葱花适量
  玉米萝卜炖排骨的调料:半勺盐、一勺浓缩鸡汁(或鸡精)、1/3勺料酒、1/2香油、1/3胡椒粉
  玉米萝卜炖排骨的做法:
  1、将排骨切好。
  2、入沸水中焯30秒,捞起沥干水分。
  3、白萝卜切块。
  4、入开水中焯去辛辣味。
  
  5、将排骨、白萝卜放入煲中。
  6、玉米切块,放入煲中,加适量清水。
  7、加盖子,大火煮开后改小火,焖煮45分钟。
  8、放入半勺盐,一勺浓缩鸡汁(或鸡精),1/3勺料酒,1/2香油,1/3胡椒粉,撒葱花即可。

白萝卜可以和玉米一起煲排骨吗? ?

俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,可见萝卜的营养有多丰富了:常吃可以下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便等等。
冬季的白萝卜水份多个大,我最喜欢用来煲汤了,而且儿子喜欢吃玉米,所以就加了排骨一起煲,味道非常清甜,配着大包子吃最舒服了!

主料
白萝卜 1个
排骨 500g

辅料
盐 适量
玉米 1条
姜 1块
醋 1勺

步骤

1.备好所需食材

2.姜切小块,玉米也切成小段

3.白萝卜去皮切成滚刀块

4.排骨焯水洗去浮沫(加几粒花椒去腥效果更好)

5.电饭煲中放入焯好的排骨和白萝卜

6.再加上玉米块和姜片

7.一次性加入足够的清水,放上醋(醋可以让排骨里面的钙汁发挥更全面)

8.电饭煲插电煲上一个半小时至排骨和萝卜酥烂,加香菜末和盐调味即可

9.一人装上一碗,趁热吃最舒服了

小贴士
排骨要焯水去腥,焯水时加几粒花椒效果更好;
煲汤清水一次性要加够,不能中途再加水。

排骨白卜萝胡萝卜玉米汤的做法 ?

主料
排骨
500g
胡萝卜
150g
玉米
150g

辅料

适量

适量
步骤

1.将买回来的排骨切段之后洗净飞水

2.将买回的玉米和胡萝卜洗净

3.将步骤2切块备用

4.将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片

5.煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入,开大火进行烹调

6.汤滚开后改小火,煲一个半小时左右

7.待排骨煲熟透后下入步骤3
8.胡萝卜和玉米比较容易熟,我在家煲了不到半个小时就关火

9.上桌享用啦

红萝卜玉米排骨汤的做法一 ?

1 准备好排骨,红萝卜,玉米2 红萝卜切斜块3 玉米切小段4 排骨洗干净,倒入锅中加水和红枣褒40分钟,中途滴入几滴醋5 加入玉米6 加入红萝卜继续褒40分钟7 调入盐即可喝汤咯

怎么做好吃,玉米胡萝卜排骨汤的家常做法 ?

食材
主料
小排骨
300g
玉米
300g
胡萝卜
300g

辅料

适量
鸡精
适量
步骤

1.胡萝卜跟玉米搭配既营养又漂亮

2.胡萝卜去皮切滚刀块

3.玉米洗净切小段,一根我就切了四段

4.锅里烧热水,先把排骨下锅焯一下

5.另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮

6.排骨煮5分钟把胡萝卜玉米放进去

7.大火煮10分钟,文火慢煮30分钟下调料即可食用
小贴士
以前煲汤都是用炖锅的,今天是太晚了所以用汤锅,炖锅煲的汤味道更香

胡萝卜玉米排骨汤的家常做法大全怎么做好 ?

食材
主料
排骨
500g
胡萝卜
150g
玉米
150g

辅料

适量

适量
步骤

1.将买回来的排骨切段之后洗净飞水

2.将买回的玉米和胡萝卜洗净

3.将步骤2切块备用

4.将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片

5.煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入,开大火进行烹调

6.汤滚开后改小火,煲一个半小时左右

7.待排骨煲熟透后下入步骤3

8.胡萝卜和玉米比较容易熟,我在家煲了不到半个小时就关火

9.上桌享用啦
小贴士
排骨飞水去血水和浮沫之后,冷水下煲这样煲出来的排骨上的肉特别嫩,一点都不柴。

玉米红萝卜排骨汤的做法什么时候给盐较好 ?

把排骨焯水,洗干净。然后把玉米红萝卜排骨放进去煲,顺便放两片生姜,和几颗去核的红枣。煲好后放适量的盐

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