新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

自制面条如何保存 自制的面片怎么保存

如何储存自制面条 ?

按食用人口数和面,建议把面活硬一些,这样吃起来比较筋道。反复揉面,使之便面光滑,按压成面饼状。用面杖把面饼擀成皮状,记住要保证整张面皮薄厚均匀。根据个人口味偏好,可以擀薄一些,牙好的同志可以擀厚一些,因为这种死面的面条煮好后吃起来口感很不错。将面皮一层层呈波浪形叠好,用刀从一端切,粗细大约一根筷子粗细左右。切好后,及时拨开面条,防止时间久了会粘在一起。如果不能及时吃,建议用把面条盖上,防止风干了影响口感。

鲜面条如何长时间存放? ?

自己做的手擀面,通常用白面防粘,更好的是玉米面,我妈做的时候都是放玉米面的,实在没有了才放白面的,一点也不粘.再就是,你和面的时候,放一个鸡蛋.

家里做好的生面条怎么保存 ?

放在塑料袋。

如果需要存放一个礼拜的,放冷藏箱的话再加一天如果要短期存放(一,放冷冻室里冷冻、两天),常温就可以了

自制面条风干后如何保存 ?

塑料袋儿装好。一定要在干燥的地方,在阴凉干燥的地方保存就好。注意防鼠防虫

我做了些新鲜的手工面条,想弄成干面保存,怎么弄? ?

其实,你可以考虑洒上少许干粉直接速冻,短期内都不会坏。

自制手擀面怎么保存 ?

多撒点淀粉 防止粘黏 然后冷冻

怎样做鲜面条既保湿又保鲜的 ?

你好,要想延长鲜面条保湿又延长储存时间必须多方面考虑,比如卫生消毒、真空包装、冷藏储存、防腐剂应用、筋力源的使用等,才能达到防腐保鲜、防酸防变色的目的。

煮过了的面条怎么保存?还可以怎么做? ?

可以炒了吃把煮熟的面条过一下凉水,这样既粘不到一起,控干后再拌一些熟的食油,且能保留一些原有的韧性

怎样制作的新鲜面条存放的时间长一些 ?

想延长面条储存时间必须多方面考虑、筋力源的使用等、冷藏储存、防酸防变色的目的,比如卫生消毒,才能达到防腐保鲜、真空包装、防腐剂应用

晚上做出来的生面条打算明早吃怎么保存 ?

好像挂在外面晾着就行吧

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