万丰美食菜谱大全港式吐司的做法怎么做如何做好 ？
港式吐司用料
高粉 250g
糖 50g
酵母 3g
奶粉 8g
盐 2g
鸡蛋 30g
黄油 25g
水 135g
港式吐司的做法
除黄油和盐外，全部材料搅拌成团，后油法加入黄油和盐揉到完全阶段。
基本发酵1个小时，分割松弛30分钟，整形入模最后发酵1个小时至8分满模。顶部用刀片划开，挤入黄油。（此步可省。）
烤箱180°烤30-40分钟左右
中种吐司怎么做 ？
主料
主面团高筋面粉
270g
糖
43g
盐
3g
蛋液
40g
牛奶
60g
奶粉
10g
无盐黄油
25g
酵母
5g
汤种
92g
辅料
汤中用高筋面粉
20g
凉水
100g
步骤
1.准备好中种材料
2.将面粉和水放入锅中搅匀
3.搅匀后开始用小火加热，加热时要不断搅拌即变得浓稠出现明显的纹理即可将其用保鲜膜封好放入冰箱冷藏1小时
4.将中种取出准备好所有食材
5.将液态材料还有糖和盐放入面包机中
6.放入面粉和酵母
7.最后将中种放入开始揉面
8.揉15分钟左右看一下面团拉开出现不规则圆孔时
9.放入黄油继续揉面
10.将面团揉出薄薄的手膜即可
11.将面团发酵至2倍大
12.取出面团排气松弛15分钟
13.擀开面团
14.卷起放入吐司模，将吐司模放在温暖潮湿处发酵
15.发酵至8-9分满，盖好吐司模盖子放入预热好的烤箱中，上下火中下层，175度烤25分钟即可
16.烤好的吐司取出放在冷却架上冷却好放入保鲜袋密封储存即可
土司是什么民族 ？
土司不是指哪个民族，而是指某个地区的世袭长官。主要是少数民族地区，历史上也出现过汉族土司。
附带揉面经验）怎么做好吃 ？
港式吐司～附加揉面心得❣的做法
除黄油和酵母外，
把剩下的粉状材料倒入打蛋盆中，加入鸡蛋液，然后倒入大概四分之三的液体，用筷子搅成絮状，盖好保鲜膜，放置大概二十分钟。让粉充分吸收水分。
不一次性全部加入水分的原因是每种面粉吸水性不一样，防止面粉烂泥一样不好控制，分几次加入会比一次性加入更好操作，不信你可以试试～
最高记录我试过加165g的水份，就是慢慢的加入。
想要面团拉出薄膜，面团必须柔软，水分足，所以水分尽可能慢慢都加入。
二十分钟后取出面团，开始揉，像洗衣服一样，一个手压着一个手搓，如果粘手上，借助刮面板刮下手中面团继续，
然后揉到差不多不黏手，就可以加剩下的水分，
切记不要一次性倒入，手掌沾水然后继续揉面团，揉到面团差不多成型不黏手就重复此沾水这个动作。
重点：
想要面团出手套膜，必须要让面团足够湿润，就是放在手掌，往下翻的时候，不会往下掉，能粘住手，然后粘在手上的面团能稍微戳一下就能取下来。
然后加入酵母继续揉（冬天的时候可以在刚开始就加入酵母，夏天建议把面团揉到差不多的时候再加入酵母，可以防止天气热，面团在揉的过程中发酵了，影响出膜效果）
当揉到差不多的时候，可以摔面团，面团揉成长条，然后摔。
摔长面
加入软化好的黄油继续揉，揉面团方式和第一部一样，直至可以拉出不易破的手套膜。
放入容器内盖上保鲜膜发酵至2倍大。
取出排气，然后分割成三分然后搓圆盖上保鲜膜醒发15分钟。
然后整形放入模具。
放入烤箱然后放一碗热水，发酵一个小时左右，发酵至九分满。
刷上蛋液（鸡蛋液和水混合，1：1）
预热好烤箱。
175度烤40分钟。
上色后盖上保鲜膜。
烤好后趁热脱模
土司卷的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
吐司卷的做法
1.
准备好材料，吐司片，水果，番茄酱，沙拉酱
2.
把吐司片切去四周的皮
3.
用擀面杖擀平一点
4.
在顶部铺上香蕉，草莓
5.
挤上番茄酱，沙拉酱
6.
卷起来，用保鲜膜两头拧起来固定一下
7.
然后斜切一刀就可以了
火腿蛋奶酪三明治怎么做 ？
用料
吐司三片 煎蛋一个
火腿四片 芝士一片
丘比沙拉酱（甜味）
芝士火腿蛋三明治的做法
没有按步骤拍照片，有什么放什么！这是昨晚新烤的港式吐司！
一片吐司放一片芝士，四片火腿，挤上沙拉酱，铺生菜，再铺吐司片，煎蛋，沙拉酱，生菜，吐司~说的好乱，重点是一层材料一层沙拉酱，为了让三明治更好粘在一起！！
最后拿油纸或折一个三明治盒子，放微波炉或烤箱 叮一下 加热芝士 味道更棒！吃之前可以拍照啦…