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炒土豆做法大全 炒土豆的家常做法大全

炒土豆的做法,炒土豆怎么做好吃,炒土豆的家常做法 ?

炒土豆的家常做法
主料

土豆1个

尖椒1个

洋葱1个

辅料
植物油
2汤匙
食盐
4克
酱油
2茶匙

2瓣
鸡粉
1/3茶匙
土豆丝的做法
1.
准备好的食材

2.
土豆剥皮

3.
再切成丝

4.
洋葱去掉顶部、尾部

5.
洋葱切成丝

6.
尖椒去掉里面的籽

7.
最后也把尖椒切丝

8.
蒜用刀拍扁

9.
下油锅,把蒜爆香

10.
把土豆丝等材料一同放进锅里翻炒

11.
加上食盐

12.
鸡粉

13.
再加酱油,进行调味,翻炒至熟即可

炒土豆的做法,炒土豆怎么做好吃,炒土豆的家常 ?

食材用料

土豆2个相克食物

红尖椒1个

蒜2瓣相克食物

油适量

盐适量

陈醋适量

鸡精适量

生抽适量

炒土豆的做法

1.准备原材料。土豆用刀轻轻刮掉外皮备用。

2.蒜切末,红米椒切碎。

3.土豆擦丝,用清水冲洗掉淀粉。

4.热油锅,小火煸香蒜末和红米椒碎。
5.倒入沥水后的土豆丝,大火快速翻炒至其变软,调入适量盐、鸡精、生抽和陈醋翻炒均匀后关火。

普通做法土豆怎么炒? 20分?

推荐两种简单的做法俯你,我刚做菜就这样做。味道不会出错。
1,把土豆切成细条状,或者片状,看你喜欢。把锅里倒上油,切点葱倒进去,马上把土豆倒进去炒熟,加盐,怕味道不好吃就加点鸡精。
2,把土豆切细丝,把油锅里的油烧热,放入辣椒,有香味即可加入土豆丝,炒熟,加盐,加味精。(一般我刚开始偏爱加些火锅料顿一下,会很好吃。)
希望对你有帮助。

炒土豆丝的做法大全,炒土豆丝怎么做 ?

食材
主料
土豆
500g
干辣椒
2个
香菜梗
3g

辅料
大蒜
5g

3/4小勺
大葱
5g
味精
1/4小勺
陈醋
1大勺

步骤

1.所有原料准备好,清洗干净。

2.土豆丝去皮切成丝,用清水洗净表面的淀粉,再浸泡5分钟。

3.葱蒜切片,干辣椒斜切成段,香菜梗切段。

4.起油锅,油温升至4成热时放入干辣椒、葱蒜片爆香。

5.放入土豆丝。

6.加入盐。

7.再加入陈醋。

8.开大火快速翻炒,直至土豆丝8成熟关火,放入香菜段和味精快速炒匀出锅。

小贴士
关键:
1、 土豆丝洗净后再浸泡一段时间,炒制后会更脆爽。
2、 炒干辣椒时,火力不能太大,以免炒糊。
3、 锅内放入土豆丝后要开大火快速翻炒,急火快炒这道菜才味美。
4、 土豆丝炒到8成熟就要出锅,装盘后菜的余温会继续使土豆丝熟制,如果炒到全熟,吃的时候口感发面而不脆。

炒土豆条怎么做好吃,炒土豆条的家常做法 ?

主料

马铃薯丁(脱水)2个

调料
食盐
适量
酱油
适量
干辣椒
2个
番茄酱
大半勺
调和油
适量
炒土豆条的做法
1.猪肘肉切条,葱蒜切末,切一片姜,准备干辣椒2个

2.土豆切细条用清水淘洗两半,控干水分

3.热油加入猪肘肉煎出油,油稍微多些不碍事

4.放入葱姜蒜,干辣椒,大半勺番茄酱,小半勺花椒面,少许酱油炒香

5.放入土豆条煸炒,如果有些干可以适量加些水,但是不能过多

6.炒至九成熟的时候加盐调味,炒熟出锅即可

炒土豆怎么做好吃,线豆炒土豆的家常做法 ?

1、牛肉洗净切片,土豆去皮切片,番茄切小块。
2、油锅烧热后加适量的盐,倒入牛肉煸炒至白色。
3、加2汤勺番茄酱煸炒两下,放生抽、土豆,加适量的水焖一会儿收汁。
4、收汁后放番茄炒几下即可出锅。

炒土豆不要配菜的做法 ?

煎土豆
材料:土豆数只
方法:1)将土豆切片备用
2)锅烧热,放少许油
3)将切好的土豆片放入锅内,煎至两面金黄
4)七八成熟土豆变软时放适量盐,起锅即可
煎土豆香酥可口,不妨一试.
红烧土豆
材料:土豆数只
方法:(与红烧肉相似)
1)将土豆数只煮熟备用
2)将煮熟的土豆去皮,切成小方块
3)将切好的土豆入油锅内,加盐、酱油翻炒片刻,加入少许鸡精即可起锅
土豆是不错的菜,当然还有很多种吃法了。这里给你介绍两种。
我的西式土豆泥做法!
我也酷爱吃土豆泥,原来喜欢吃肯德鸡的,但是现在不如以前好吃了。
我做的土豆泥是沙拉的一部分,单吃也可以啊。做法如下:
1、土豆洗净,上面划几刀,放微波炉里大火怎么也要转个7、8分钟(看微波炉功率和土豆多少而定),用筷子插一下软了就行了。
2、拨皮、碾碎成泥(我最讨厌的部分)
3、在碾碎的土豆泥中放少量牛奶、盐、胡椒、大量的沙拉酱(这个很关键,最好是丘比的蛋黄酱)调好味道就行了。
很好吃,就是吃多了容易长肉,呵呵。我一般都加一些火腿,胡萝卜洋葱、生菜什么的做成土豆沙拉。
乳香土豆球的做法
土豆制作的各色食品一直深受人们的喜爱,如今时尚一族又都争先恐后的成为了“沙发土豆”。那么今天我要给各位推荐一道土豆新点心,也算是紧追了时尚吧。
原料:土豆四只
配料:鹰牌炼乳1/2罐,西瓜子仁一碟,油
做法:
将土豆洗净去皮对半切开,放入锅中蒸熟。
将蒸熟的土豆捣成泥,加入炼乳搅拌均匀后搓成小圆球,在外皮滚上一层瓜子仁,待用。
锅内倒入油,开旺火加热后放入土豆球,炸至外皮变色改中火炸两分钟后即可出锅装盘。
上桌时可以配上一小碟炼乳,根据个人口味需要时蘸取。
特点:瓜子仁香脆,土豆泥柔软香甜,是招待宾客的一道别致的点心。
注意事项:
将土豆对半切开蒸可以熟的快些。
土豆泥要略微湿润,以适度粘手为准,太干容易使滚在外皮的瓜子仁在油炸的过程中脱落;太湿不容易搓成型,且影响口感。
土豆肉泥
主料:土豆、肉泥
调料:盐、味精、鸡精、蒜泥、姜泥、香油
制作方法:
将土豆去皮洗净,煮熟磨成泥。加入肉泥,适量的盐、味精、鸡精,少量的蒜泥和姜泥,小半勺香油。搅拌均匀,平铺於盘里,放入微波炉里蒸2至3分钟。OK!
至於肉泥,可以是肉鸡、牛肉、猪肉,根据自己的喜好。调味品也可根据自己的口味加减。
土豆烧肉
原 料: 瘦猪肉750克,去皮土豆1.25公斤。
配 料: 瘦猪肉750克,去皮土豆1.25公斤。
制 法: ①将肉切成1.5厘米见方的块;葱切段;姜切片;土豆切成小滚刀块。②将油放入锅内烧热,投入土豆炸成金黄色捞出;肉块用少许酱油拌匀稍腌一下,投入油内炸成金红色捞出待用。③将炸过的肉放入锅内,加入水(以漫过肉为度)、酱油、精盐、料酒、白糖、大料、葱段、姜片,用大火烧开后,转微火烤至近烂,加入土豆,搅拌均匀,待土豆入味,勾芡即成。
特 点: 肉酥烂,土豆入味,色金黄,营养丰富。
制作关键: 炸土豆时,油不要太热,否则土豆容易炸成外糊内生。肉烂后加入土豆,如汤少,可适量加些开水。总之,这样菜做成后要有一定量的汁,不能太干。
醋溜土豆
材料: 调味料:
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素炒土豆的做法,素炒土豆怎么做好吃,素炒土豆 ?

用料
主料

土豆1个

辅料
植物油
10毫升

少量

2瓣
素炒土豆丝的做法
1.
准备好土豆

2.
土豆切丝,刀功不好的可以选择用擦丝的工具哦O(∩_∩)O~切好的放入凉水泡着

3.
把蒜切粒

4.
取一个炒锅,热锅热油倒入蒜粒爆香

5.
放盐下土豆丝大火快炒一分钟即可

烹饪技巧
马铃薯又名土豆,富有营养,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到像马铃薯这样的“大众货”。其实,马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大。

炒土豆块的做法,炒土豆块怎么做好吃,炒土豆块 ?

炒土豆块的做法 依. 土豆去皮,用清水浸泡备用 贰. 切之前,用刀将土豆拍裂,这样土豆容易煮软。然后切块备用 三. 五花肉切片 四. 锅里下少许的油,加入五花肉,爆炒出油 5. 加入土豆 陆. 加入适量的酱油,盐,糖,然后加入碗半清水 漆. 盖锅,大火煮依0分钟 吧. 酱汁收干即可装起享用

炒土豆丝的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

炒土豆丝的做法 依. 将削过皮的土豆切丝,并放入清水中漂去淀粉。 贰. 黄瓜洗净后切丝。 三. 将蒜切末,炒锅内倒入油烧热,放入蒜末煸炒出味。 四. 放入土豆丝,炒至半透明后,分别加入盐(5克)、鸡精(依0克)、胡椒粉(三克) 5. 倒入黄瓜丝,翻炒均匀后即可出锅

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