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简单果冻的做法 可乐果冻的做法

果冻怎么做最简单? ?

简易果冻 材料:旺仔QQ糖一包、牛奶一盒 方法:把QQ糖倒入热牛奶中,煮化就好啦!然后放入冰箱冷藏一晚! 第二天就可以吃啦! 在里面加入一点水果也不错啊! 香香的牛奶冻 (用棉花糖这个方法电视上也介绍过) 材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱) 制作方法: 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! 这道冰淇淋奶酪的特点是: 1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦! 不用果冻粉也能做果冻 用料:苹果汁 QQ糖 做法:1.将QQ糖溶解在热水里,可以一边加热一边溶解,QQ糖可以多放点 2.在QQ糖溶液里倒入苹果汁,然后用打蛋器搅拌均匀,打出泡沫 3.倒在容器中,放入冰箱冷藏,过个3-4小时取出就好了 用QQ糖做果冻,超简单 材料:三包QQ糖,一只奶锅,自己喜欢的水果切成丁 先放水进奶锅煮开,水大概200毫升,开了以后把QQ糖放进去煮,关小火搅拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子点一点看看,如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了,倒进一个容器里(最好有模具)放凉了后再放进自己喜欢的水果丁,然后放进冰箱冷冻,1---2小时就可以拿吃来吃了。对了,吃前先用一只稍大的碗装点热水,装着果冻的容器在热水里晃一下,这样会很容易扣出碟子上了。

果冻怎样做 3种家庭版的简单自制果冻的做法 ?

主料
牛奶
200g香草糖
40g
琼脂
6g

辅料
朗姆酒
适量
冷水
50ml
开水
250ml
奶油
适量
薄荷叶
适量
纯咖啡
3勺
步骤

1.全部材料。琼脂用50ml冷水浸泡软,上笼蒸制15分钟,使其完全化开,备用

2.牛奶中加入自制香草糖(没有用普通砂糖亦可)煮至约为70-80°,加入一半 或2/3的琼脂搅拌,至琼脂完全融化

3.将牛奶过滤,滤掉香草荚及未化开的琼脂

4.倒入方形容器中放冰箱冷却2小时至完全凝固,成为牛奶果冻

5.在做好牛奶果冻后,将速溶咖啡用250ml开水溶解,加入糖10g,剩余的琼脂 (如果凝固了,可以再次上笼蒸软化) 搅匀,晾温后加入1勺朗姆酒

6.将咖啡液总量的2/3分别倒入容器中一半处

7.做好的牛奶果冻扣出,切成方糖大小的块

8.在咖啡液即将凝固时加入牛奶果冻数块 ,再将剩余的咖啡液分别倒入杯中

9.约15分钟凝固后挤少许鲜奶油花及薄荷叶装饰即可

怎么制作果冻?要简单详细的方法 ?

特别推荐--做果冻

呵呵,超级简单,超级好吃 准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄 干少许。 将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧 边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液 体倒入容器 内,撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏 室。 因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后 ,一切就OK了。 真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩 的。~好好吃的。 有机会的话,大家都可以试一下。而且最 主要的是:一点也不花时间,做起来很方 便。

简易果冻

材料:旺仔QQ糖一包、牛奶一盒 方法:把QQ糖倒入热牛奶中,煮化就好 啦!然后放入冰箱冷藏一晚! 第二天就可以吃啦! 在里面加入一点水果也不错啊!

香香的牛奶冻(用棉花糖这个方法电视 上也介绍过)

材料准备:1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋 装,各大超市均有销售)3、水果 (种 类不限,看个人喜爱) 制作方法: 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中 备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛 奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3 个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放 在冷冻室内冷冻)5、3个小时后,从冰 箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! 这道冰淇淋奶酪的特点是:1、制作方法 简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶 莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力 幕斯哦!

不用果冻粉也能做果冻

用料:苹果汁QQ糖 做法:1.将QQ糖溶解在热水里,可以一 边加热一边溶解,QQ糖可以多放点 2.在QQ糖溶液里倒入苹果汁,然后用打 蛋器搅拌均匀,打出泡沫 3.倒在容器中,放入冰箱冷藏,过个3-4 小时取出就好了 嘿嘿,试试吧:)

用QQ糖做果冻,超简单 材料:三包QQ糖,一只奶锅,自己喜欢 的水果切成丁。

开始做咯....

先放水进奶锅煮开,水大概200毫升,开 了以后把QQ糖放进去煮,关小火搅拌, 直到QQ糖完全溶化,用筷子点一点看看 ,如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了,倒 进一个容器里(最好有模具)放凉了后再 放进自己喜欢的水果丁,然后放进冰箱冷 冻,1---2小时就可以拿吃来吃了。对了 ,吃前先用一只稍大的碗装点热水,装着 果冻的容器在热水里晃一下,这样会很容 易扣出碟子上了。

自己动手做果冻

原料:QQ糖(数量多少决定果冻的软硬 程度! 鲜橙多饮料 自己喜欢的水果切成小块 做法:将橙汁倒入小锅内,加热后放入Q Q糖,搅到QQ糖溶开,然后把锅里的汁 倒入小容器内,把水果小颗粒放入容器内 ,再把容器放到冰箱内冻半个小时到一个 小时! 半小时到一个小时后拿出,拿出后倒入小 盘内就可以吃到美味的自制果冻了啊! 自己做出的果冻没有防腐剂而且很美味大 家快自己亲手试试吧!

只用一样东西做的简单的果冻做法 ?

用果冻做

最简单的巧克力果冻做法 ?

切块把巧克力原料砌碎溶化放在金属碗、浸泡在热水里溶解降温在巧克力溶化后将盛装巧克力的容器拿到自然室温中搅拌使加热溶化后的巧克力温度降至30摄氏度灌模这是最能发挥自己想象力和创造力的过程冷藏装盒

果冻的制作方法 ?

果冻的制作
果冻,食感可口,具有原果的特殊风味。果冻制作工艺简单,适合于乡镇企业生产。

一、选料,作果冻的原料各种水果均可以,如山楂、苹果、桃、李以及加工厂的废料如西瓜等。但以完全成熟,含果胶物质多的新果为佳。

二、预煮,先将果实洗净,切碎或捣碎(柑桔类果实不用切碎,但必须去皮)然后将原料倒入不锈钢锅内,根据原料的水分多少加适量清水。加热煮沸到果实变软。

三、制取汁液,将煮软后果实送入压液机进行压榨,然后用布袋过滤,在滤液中按每100公斤果汁加5个鸡蛋清进行澄清处理,先将蛋清(不可带有蛋黄)搅成泡沫状,徐徐倒入滤液中,充分搅拌均匀后,静置7-8小时后捞出,再用虹吸法吸取上层清液即可得澄清透明的果汁。 四、果汁调整,取上述果汁15毫升,与15毫升95%的酒精在试管中混合 ,并摇动试管,此时若有大量絮状白色沉淀物出现,说明果汁中果胶含量在1%以上,可用于制作果冻;若絮状物稀少,说明果胶含量少,应往上述澄清的果汁中添加果汁量1%的琼脂或3.5%的果冻粉,加琼脂时,应先将琼脂切碎,用清水浸泡4小时后捞起,添10倍量清水加热成溶胶后,倒入果汁中,果汁用柠檬酸调节PH值为3.1-3.5之间。

五、浓缩,往调整后的果汁中加入浓度为50%、温度为95度的糖液(糖液量为果汁量的0.8倍),然后用大火迅速煮沸浓缩,边煮边搅拌,在20分钟内使混合液上升达106度,这时即为浓缩终点。

六、烘烤,将已浓缩好了的果冻浆随时倒入平底浅盘中,厚度为1.5-2厘米,冷却后即为透明的凝胶块。然后切成小块,置于烤房内烘烤,应控制烤房温度在65度以下,待制品含水量为20%以下时即可。烘烤后的制品用糯米纸逐块包装即为成品

果冻口红的做法简单 ?

美颜秘笈果冻口红有意密

简易橙子果冻怎么做 ?

橙子简易果冻的做法
准备热水,果冻粉,我用的泰国买的橙子果冻粉

倒在四个杯子中

用沸水冲开,搅拌棒拌匀,再加冷水,拌匀。

放到冰箱冷餐室内,我放了一晚上。

用热水在杯子外烫一下,然后倒扣过来,就分离了。

用最简单的方法做果冻(不用锅之类) ?

牛奶果冻的做法:
步骤

1.鱼胶粉加25g白糖混合,加入淹没过鱼胶粉的凉开水,搅拌成糊状

2.锅里放适量清水,然后将鱼胶粉放入锅中,隔水加热至完全融化取出

3.倒入牛奶

4.搅拌均匀

5.倒入模具中,盖一层保鲜膜,入冰箱冷藏室冷藏1小时左右,完全凝固即可取出

6.取出后用牙签在模具边缘划一圈即可脱模食用。
小贴士
鱼胶粉要隔水加热,完全融化即可取出,不要加热过度,否则会有腥味。脱模时在模具边缘划一圈即可成功取出

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