万丰美食菜谱大全匈牙利牛肉汤的正宗做法 ？
匈牙利牛肉面的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 营养不良食谱 贫血食谱
口味：家常味 工艺：熟炒匈牙利牛肉面的制作材料： 主料：面条(标准粉)220克,牛肉(肥瘦)225克
辅料：洋葱（白皮）30克,番茄35克,蘑菇(鲜蘑)30克,金华火腿30克,柿子椒20克,青椒20克
调料：奶油30克,辣椒粉15克,盐5克,胡椒粉5克,大葱5克教您匈牙利牛肉面怎么做，如何做匈牙利牛肉面才好吃 1.将意大利面煮熟备用。
2.将奶油入锅中融化，加入材料（大葱末、洋葱末）炒香，再加入绞碎的牛肉炒匀(约3分钟)。
3.将做法2炒匀的材料加入番茄丁30克，番茄糊拌炒，再加入材料（蘑菇丁、火腿丁、红椒丁、青椒丁）炒约2分钟至软。
4.接着加入调味料（高汤240毫升、盐、胡椒粉）与匈牙利红椒粉拌炒，最后加入煮好的意大利面拌炒均匀即可。
食用时加入乳酪粉及迷迭香以增加香味，其分量可根据个人喜爱作调整。小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
正宗的匈牙利土豆烧牛肉怎么做 ？
原 料:
牛腩肉950克、匈牙利辣椒粉2-3勺、洋葱1个、红椒2个、番茄3个、大蒜8瓣、香叶3片、小茴香1小抓、黑胡椒适量、土豆500克、番茄酱60克、盐适量、糖少许。
操 作:
1、牛肉切大块（为了更好地保留牛肉中的汁水），我切了大概12块，晾（擦）干表层的水份，撒上盐和现磨黑胡椒，腌一个小时（有时间再多腌会儿更好）。
2、洋葱、蒜切片，红椒和番茄切丁。
3、锅中放少量油，热油，分批放入牛肉块，煎至两面有点焦黄。最后不要一次全放入，锅温一下降太多，牛肉容易出水，不易煎上色。煎好的牛肉块放珐琅锅中。
4、锅中再放少许油，放入香洋葱、蒜片，炒大概五分钟左右，洋葱成透明状。
5、再下红椒丁，炒两三分钟。
6、倒入番茄丁，炒一分钟左右。
7、再加入辣椒粉，翻炒均匀。
8、将炒好的料倒入装了牛肉的珐琅锅，加上水，刚好到牛肉位置，再磨入一些黑胡椒，放入香叶和小茴香，撒入少量糖提味。
9、小火1小时左右后，加入土豆丁。
10、再过20分钟后，加入番茄酱，再炖十分钟左右就可以了，看情况撒入适量的盐。
贴士：
1、这道匈牙利名菜的背后，还有一个故事。上个世纪50年代，前苏联赫鲁晓夫访问匈牙利的时候，吃了这道匈牙利名菜后，就说：到了共产主义，匈牙利就可以经常吃到“古拉稀”（土豆烧牛肉），就这样有了“土豆烧牛肉的共产主义”，然后，就有了毛泽东的《念奴娇鸟儿问答》：“……还有吃的，土豆烧熟了，再加牛肉……”。
2、匈牙利版本的土豆烧牛肉，做法跟我们还是大致相同的，牛肉跟一般的西式做法一样，先煎后炖，锁住水份。还有就是有着特别风味的匈牙利辣椒粉，就是这道菜的灵魂所在了。
soup 匈牙利烩牛肉怎么做 ？
用料
牛腩 600g
西红柿 2个
洋葱 1个
土豆 2个
胡萝卜 1根
红酒 1杯
paprika辣椒粉 4勺
paprika大蒜综合粉 4勺
paprika cream 2勺
黑胡椒 1勺
小茴香 1勺
百里香 1勺
香叶 3片
盐 若干
番茄酱 2勺
Goulash soup 匈牙利烩牛肉的做法
牛腩用黑胡椒、盐和甜椒粉（Paprika）腌半小时以上
锅里倒入橄榄油，煎牛腩至变色，盛出。
将三分之一个洋葱入锅炒，然后将番茄块、土豆块、胡萝卜块和剩下的洋葱一起倒入，加大蒜（8瓣）、百里香（1小勺）、小茴香（1小勺）、香叶（3片），paprika甜椒粉4勺、paprika大蒜综合粉4勺，paprika cream1大勺，番茄酱2勺，一起扒啦扒啦～
倒入牛腩，加清水和一杯红酒，大火烧开转小火慢炖2到3小时～关火后焖一晚上味道更好！
匈牙利牛肉汤怎么做 5分？
匈牙利牛肉汤做法（两人份量）
材料：牛肉半斤左右盯胡萝卜一条，西芹一根（本来是用西芹根的，类似山药，有特殊的香味，用来调味的，但是很难买到，建议用西芹代替），洋葱2个，番茄2个，菜椒3个。番茄酱，黑胡椒。
工序：1、牛肉先在平底锅里煮，略熟后将洋葱切丁放下去。
2、胡萝卜，西芹，菜椒切丁同炒，略熟时再将番茄切丁一起炒，下盐，加番茄酱（酌量，看个人胃口的喜好）
3、将炒好的蔬菜丁一起倒入锅中和牛肉同煮，20分钟左右。
4、快起锅前加黑胡椒，盐，不必再加其他调味品，以免破坏原来的味道。
5、将牛肉捞出，切丁，放入汤碗中，淋上蔬菜丁，大功告成啦。
关键：煮的火候，要掌握好；番茄一定要后炒；黑胡椒必不可少。
参考资料：bbs.55bbs.com/thread-367249-1-1.html
匈牙利牛肉汤的配方及制作方法是什么？ ？
主料：
牛腱400公克 洋葱1/2个 马铃薯150公克 去皮蕃茄1穿0公克 奶油60公克 蒜末10公克 牛骨汤1000㏄ 月桂叶1片 匈牙利红椒粉3茶匙 盐1茶匙 面煳2茶匙
1
将牛腱洗净、切小块；洋葱、马铃薯均去皮、洗净后切小块
2
将奶油放入锅中烧融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋葱与牛腱以中火炒5分钟
3
将牛骨汤加入作法2中，续加入月桂叶、匈牙利红椒粉，加盖以微火煮约2小时，加入盐调味，再徐徐加入面煳续煮至浓稠即可
移民匈牙利以后的生活是怎么样的 ？
国人对匈牙利和布达佩斯的所知除了名字之外，只有极为简单的信息：这是个名不见经传的中欧国家。而近些年来，随着移居匈牙利的华人数量增多，这个拥有着浓厚历史感的国度逐渐慢慢被熟识。
上世纪80年代末90年代初，中匈之间互免签证，匈牙利成为欧洲对中国人唯一免签国家。成千上万的国人怀揣对美好未来的向往登上了鱼龙混杂的东方快车，穿越广袤的西伯利亚，来到了布达佩斯。有关数据显示，目前在匈牙利的华人大概有两万人，大部分集中在首都布达佩斯。而且，用当地人的话来说：“这里的华人几乎个个是老板。”的确，如今的匈牙利华人已经走过了最初的创业阶段，进入了事业扩张期。
移民现状
第一批来匈并留了下来的华人如今都已四五十岁，不过，与曾经的落叶定要归根的想法不同，许多人回国多次，最终依然决定在匈牙利继续生活。“虽然觉得国内百般好，但是毕竟在这里呆了这么多年，这里的风土人情都已习惯，大到气候环境小到开车习惯都适应了这个节奏慢悠悠的地方。犹豫很久，还是舍不得离开，国内偶尔回去看看就好了。”不止一人这样说。不过，对子女他们却有不同的打算。二代移民大都从小接受匈语和英语的双语教育，早已融入当地社会，成为了主流社会的一根支柱。
关于吃的那些事儿
人的口味是很固执的东西。在匈牙利生活了一二十年的华人依然钟爱中餐，欧洲的华侨华人几乎都知道，布达佩斯的中餐最地道，而且布达佩斯的中餐馆数量众多。提起匈餐，大部分人都会皱皱眉头，露出不屑的神情。作为游牧民族的后裔，匈牙利人的口味偏重，某些方面与中餐也有相似之处。最有名的匈餐有我们熟悉的土豆牛肉，有多瑙河鲤鱼的鱼头汤，还有很像中餐油饼的面食。虽然就价格而言，匈餐比中餐要低一点，但是华人无论是聚会还是满足自己的口腹之欲，大都会选择中餐馆。
匈牙利盛产葡萄酒。去酒庄酒窖品酒买酒是匈牙利人和周边国家人周末的一大乐趣。品酒之余，小花园中三五成群的人围着露天篝火，吊着的大铁锅中煮的正是大名鼎鼎的土豆牛肉。
住房
多瑙河从布达佩斯穿城而过，把城市大致分为布达与佩斯。布达位于布达山上，是风景区，也是富人居住的地方。佩斯是新兴城区，华商聚集的各个批发市场便位于此区。大部分华人为了生意方便，都居住在佩斯。目前只有少数华人搬上了布达山，渐渐远离了华人圈。
据匈牙利房地产中介连锁公司Otthon Centrum公布，匈牙利首布达佩斯拥有欧洲的最低房价。比如说，在布达佩斯买套60平米的普通住房，房价为74000欧元，同等条件下布加勒斯特的房价为81000欧元排列第2位，而在布拉迪斯拉价格则需要123000欧元。据悉，房价最高的首都是巴黎，一套郊区套房就高达约70万欧元。
出行
至于行，目前华人基本人人有车，不会开车出门靠公交的只占很小的一部分。不过，布达佩斯的地铁、有轨电车和公车四通八达，交通极为方便。搭乘公共交通，几乎从未遇到过人挤人的情况，而且有意思的是，很多时候，车上明明有座位，很多当地人都选择站着。像欧洲大多数城市一样，布达佩斯的公交系统也没有售票员，只有偶尔出现的检票员。绝大多数时间全凭自觉，当然这种自觉背后有逃票后的严惩做保障。
天气好的周末，生活在布达佩斯的人可以开着车，一路欣赏田园风光，一个多小时后即可看到欧洲最大的淡水湖：巴拉顿湖。湖周围点缀在青山绿树间的精致欧式小房子正是很多人的休闲别墅。在湖边，吸一口清新的空气，望向高处，是干净的蓝天白云；望向远处，是湖鸥徜徉在平静的湖面上。那点点白色，是闲适的天鹅，还有偶尔滑过的白帆。静静坐着，便能感受到那游走全身的惬意。
对一个人而言，一个城市中有了朋友，便不再陌生；有了爱人，便可称为家。20年......余下全文>>
必胜客匈牙利风情牛肉焗饭辣不辣？ 200分？
算是有点辣的，看菜单的时候，假如菜名旁边有辣椒图标，说明这款食物是辣的。
望采纳哦！
匈牙利牛肉烩饭的介绍 ？
匈牙利牛肉烩饭是以牛肉为主料的一道西餐主食。
肯德基匈牙利风味炖牛肉饭怎么样耐心回答下！ ？
还可以吧，但前提是米饭是刚蒸出来不久，酱必须是热的，要不然吃起来感觉味道怪怪的
怎么做好吃，土豆炖牛肉的家常做法 ？
食材
主料
牛肉
250g
土豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
红萝卜
50g
八角
1个
香叶
3片
姜片
3片
蒜头
5g
步骤
1.准备好材料
2.锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水
3.焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫
4.锅里下少许油加入土豆煸炒
5.土豆边边有点微黄加入生抽和少许的糖翻炒均匀
6.炒均匀的土豆上碟备用
7.再用锅下少许油加入牛肉煸炒，把水分炒干
8.牛肉炒干水分后会煸炒出油，出油后加入姜片和蒜片翻炒，
9.炒到焦黄再加入清水、八角、香叶
10.下生抽炒均匀
11.再加入一瓶盖花雕酒
12.再加入少许老抽大火煮开
13.盖盖转小火2个小时
14.剩下20分钟后，加入土豆
15.加入土豆和红萝卜后继续煮
16.煮到汤汁变少即可
小贴士
1、土豆先煸炒再炖会更美味
2、牛肉焯水时加入葱段和姜片可去除异味