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粥的做法大全家常 好喝的粥的做法大全

怎么做粥,最正宗粥的做法大全,粥的家常做法 ?

1.首先将大明虾取虾仁,加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉,拌匀,腌制十分钟。

2.葱切葱花,姜切丝,香菜切段。

3.锅中倒入半锅清水,大火烧开,倒入洗净的大米,转小火,煮二十分钟。

4.再下入姜丝、虾仁,煮五分钟,接着放入两勺盐,撒少许胡椒粉,最后放入香菜、葱花,拌匀,即可出锅。

家常粥的大全具体做法 ?

01 蔬菜牛肉粥
  原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
  个,盐--若干
  制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。
  (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
  (3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

  02 豆腐粥
  原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干
  制法(1) 将豆腐切成小块。
  (2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
  (3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

  03 鸡蛋粥
  原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干
  制法(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
  (2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
  (3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

  04 蔬菜鱼肉粥
  原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米
  饭--1/4碗
  制法(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
  (2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
  (3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
  (4) 煮至粘稠时放入酱油调味。

  05 干酪粥
  原料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克
  制法(1) 将干酪切碎。
  (2) 将米饭入锅加适量水煮。
  (3) 煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。

  06 豌豆粥
  原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干
  制法(1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。
  (2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
  (3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。
  (4) 加盐调味。

  07 胡桃粥
  原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干
  制法(1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。
  (2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
  (3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
  (4) 煮好后用盐调味。

  08 苹果麦片粥
  原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个
  制法(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
  (2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3) 煮
  开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

  09 鱼肉牛奶粥
  原料:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干
  制法(1) 将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。
  (2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。

  10 芋头粥
  原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干
  制法(1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。
  (2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
  (3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。
  (4) 煮至粘稠后加酱油调味。

  11 土豆粥
  原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干
  制法(1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。
  (2) 将土豆加牛奶用文火煮,并......余下全文>>

家常粥有哪些常见做法 ?

01 蔬菜牛肉粥
  原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
  个,盐--若干
  制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。
  (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
  (3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

  02 豆腐粥
  原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干
  制法(1) 将豆腐切成小块。
  (2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
  (3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

  03 鸡蛋粥
  原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干
  制法(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
  (2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
  (3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

  04 蔬菜鱼肉粥
  原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米
  饭--1/4碗
  制法(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
  (2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
  (3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
  (4) 煮至粘稠时放入酱油调味。

  05 干酪粥
  原料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克
  制法(1) 将干酪切碎。
  (2) 将米饭入锅加适量水煮。
  (3) 煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。

  06 豌豆粥
  原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干
  制法(1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。
  (2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
  (3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。
  (4) 加盐调味。

  07 胡桃粥
  原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干
  制法(1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。
  (2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
  (3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
  (4) 煮好后用盐调味。

  08 苹果麦片粥
  原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个
  制法(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
  (2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3) 煮
  开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

  09 鱼肉牛奶粥
  原料:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干
  制法(1) 将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。
  (2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。

  10 芋头粥
  原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干
  制法(1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。
  (2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
  (3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。
  (4) 煮至粘稠后加酱油调味。

  11 土豆粥
  原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干
  制法(1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。
  (2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻......余下全文>>

粥怎么做好吃,蔬菜粥的家常做法 ?

1.大米淘好入锅,放水适量

2.选择粥功能键启动开始

3.油菜摘叶洗净(只要叶子)

4.油菜叶切碎待用

5.稀饭九成熟时倒入油菜碎搅拌后盖锅闷十分钟就ok了

米饭粥怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视 ?

主料:猪肉150g,松花蛋2个,米饭1碗。
辅料:油菜1棵,淀粉10g,水适量。
调料:食盐3g,鸡精2g,姜3片,料酒适量,胡椒粉1g,小葱2段。
米饭粥怎么煮的做法
1.猪肉切成薄片或肉丝,加些许料酒和淀粉腌制约10分钟
2.把剩饭倒入锅内,加上大量水用大火煮开后转中火熬制
3.在这10分钟内,将皮蛋剥壳后切至碎粒,青菜洗好后切成碎条
4.鸡精用一丁点水调化,如果是用鸡精粉则省略此步骤
5.待米粒煮至较茸稠的时候放入姜片和腌制好的猪肉,随后再放入切碎的皮蛋
6.当粥煮得很茸稠的时候放入切碎的青菜,加盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀
7.食用前撒上些许葱花味道更好。

大米粥的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

在电饭锅里放一把米,放一水舀子的清水,关上锅盖煮开后,根据个人口味添加小苏打适量的,就好了

家常甜品和粥的做法 ?

红豆沙~绿豆沙~八宝粥~买材料一煲就好~
双皮奶~炖蛋(其实就是那些名字起得很美的什么鸡蛋羹呀鸡蛋布丁吖之类的~)各种西米露~
还有什么番薯糖水,香芋糖水那些咯~

咸粥的做法,咸粥怎么做好吃,咸粥的家常做法 ?

咸粥怎么做好吃
材料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个,姜1块,水足量,油盐适量。

做法:1、腌米:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀,腌至少半小时。

2、肉去腥或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,要保持一整块肉块不要切开,要先用沸水把瘦肉略煮煮,然后洗净;用腌的咸猪肉煮粥,要提前一天腌咸猪肉,方法如下:猪肉一块,冲洗干净,抹干,撒2-3茶匙盐,均匀涂抹在肉上,放冰箱的保鲜格腌12小时或更长时间才可以入味。

3、待水充分沸腾才下材料:大汤锅中放很多水,煮沸,才放材料。先下肉块、姜片,火不要关小,肉块到了沸水中,外面的部分遇热而熟硬,封住了里面的肉汁,这样肉煮了粥后也不难吃;然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋,而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮,皮蛋会融化,融入粥的味道中。

4、下了材料后,先大火煮20分钟,然后再转小火煮1个半小时,火候足,粥就绵软入味而且容易消化。

5、粥的质感处理:在转小火煮了1个半小时后,把第二个皮蛋也切碎,同时把煮在粥中的瘦肉捞出来,用筷子撕成丝状,跟第二个皮蛋一起放回粥中,同煮最后半小时,然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中,半小时可将第二个皮蛋煮得既没有石灰味,同时又变软滑,吃粥时也能吃到有皮蛋,而肉因为是水沸时下的,还保持了一定鲜味,撕成丝后放回粥中,特别好吃。

这样煮出来的粥不必下盐,好味,而且下火,容易消化。如果粥有点粘底,请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮,要不粥会有糊味,我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮,水沸腾过程中,小调羹也被带动,可以防止粥煮粘底。

白米粥的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

超级简单的十分钟做好粘稠的大米粥的做法步骤

1
准备材料。

2
原材料图

3
将大米淘洗两遍就行了,一碗粥只要小半碗米就行了。

4
米洗好后放到冷冻室冻上半天。

5
吃饭前十五分钟拿出来,放到锅里煮,半碗米加上一碗半水就够了。中火烧开后转小火,煮十分钟。

6
十分钟后,你看多好的一碗粥出国了,凉五分钟后就可以吃饭了。

7
看我家宝宝的晚餐,一碗粥加上一个包子

养生粥的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

养生粥的家常做法
材料
(两人份的)
黑豆一把、黑米两把、黑芝麻一小把、百合十片、薏米三把、核桃两颗(也可换成花生米)、大米两把、红糖。
做法
1.把材料放入水中浸泡四到六小时。
2.放入锅中煎熬约十分钟,待水变稠即可关火。
3.盖上盖子,一夜过后加水加红糖热两分钟即可食用。

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