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豆浆怎么做好喝 自己在家怎么做豆浆

怎样使打出来的豆浆更好喝 ?

1、豆子一定要泡一晚上 虽然现在的豆浆机都支持干豆豆浆【也就是不泡】 但是泡一晚上的豆浆口感更香醇 不会有豆腥味
2、打豆浆的时候可以在里面加一两粒【花生米】 不要小看这个 味道谁试谁知道啊~
3、如果是需要补脑的话 可以在打的时候加两个核桃的核桃仁 这样出来的豆浆的颜色都是紫色的【不知道是不是核桃种类的原因 颜色可能略有不同】
4、打出来的豆浆 过滤完后 再加一点点滤出来的豆渣进去 口感更醇厚~【根据个人习惯来吧。。】

请问高手豆浆怎么做好喝?请有实战经验的回答! ?

做法很多,最好喝的应该是石磨磨的豆浆,先把黄豆中的坏豆子挑出来,然后用水浸泡一段时间一般是6-16个小时,然后把豆子和水按照1:3的比例磨好。要想做出优质豆浆,必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4~5分钟。 煮豆浆时,豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸”现象,其实此时的温度不到100度,而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒,因此煮豆浆时务必保证煮沸5分钟以上才可饮用。 在家用豆浆机也可以自己做豆浆,而且可以改良一下,比如: 1、黄豆浆 用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量。 归经:入脾、胃。 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。 建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓. 2、花生豆奶 用料:黄豆、花生、牛奶200克,水。 制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶。 归经:入脾、肺。 功效:润肤,盒肺气、补虚。 3、芝麻黑豆浆 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆, 制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。 归经:入脾、肺、大肠 功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。 4、豆浆冰糖米粥 用料:黄豆,大米与冰糖,水 制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经:入肝、肺 功效:养颜润肺,盒肺气 5、芝麻蜂蜜豆浆 用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水 制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 归经:入脾、肺 功效:养颜润肤、乌发养发

豆浆怎么做好喝 做豆浆需要什么材料 ?

买个豆浆机,有豆子和水就可以了。
具体操作方法豆浆机的说明上都很详细的
1/泡豆子的水一天换两次,不然水会变质,豆子变味。打豆浆前把豆子清洗干净,黄曲霉清洗出去,绝大部分营养会保留下来。

2\当然是生黄豆浸泡后打豆浆煮熟后吃好,如果黄豆煮熟后再打浆会丧失大量的植物蛋白。一般来说,最好是6--8小时。时间太短豆子泡不透,减少出浆率,时间太长做出来的豆浆没味道,且产量少。

怎样做豆浆才好喝呢? ?

做法:把黄豆泡它一夜,然后放到搅拌机里去搅成糊状,兑上足量的水,再烧开了就是。讲究点的放点糖,再讲究点的滤一下渣.

好做法:
1.豆子要选东北产的黄豆

2.泡豆子时,豆子里要放一点生的花生,一起泡开来以后,去了花生红衣,再一块去磨,这样味道就比纯粹的豆子要厚一些,这也就是所谓的‘中庸之道’。但是花生要是放多了也是不行的,太多了花生味就重了,味道也就腻了,也就是说配角不能抢了主角的戏(花生之味比之黄豆要醇和许多,它没有黄豆的那种令人反感的豆腥气,却有一种淡淡的绵和)

注:豆浆要出香,固然离不了花生这个忠臣来辅佐。但花生也有它的辅佐之道,这一成的花生又得分为两半,一半是生的,另一半要炒它个半熟,全熟了会出油,全生的香又不足,你想一想,要是熟花生的味道与豆浆的味道和到一起去,那是一种什么感觉

3.这样做出来的豆浆还有一点小小不足,那就是闻起来香,喝到嘴里余韵却不够绵长,也就是说,就像一个乐队里光有高音和中音一样,没有低音,终是压不住阵脚的,那这个味觉上的底音是什么呢?

那就是苦。也就是说你在下锅煮之前,要像在菜里放味精那样,放少许杏仁粉下去。

怎样制作出来的豆浆最好喝? ?

自磨我是不同意了,浪费时间,最好花100多元人民币买台榨汁机就可以了,不一定要豆浆机的,我用的就是榨汁机,用搅拌的那个头,插电源不用说了,要把盖子拧紧,否则白沫冒出来就不好了,加水要适量,与黄豆比例2:1,第一次制作不要图省事,就多加黄豆,加黄豆适量,多做几次就可以熟练掌握了,磨出来立即倒锅里,把沫捞出来,(小秘诀:用榨汁机里残余的豆渣洗碗,特别干净。)然后开始大火煮一端时间,再调小火,记住,想让豆浆喝起来有益,从煮豆浆开始,不要盖锅盖,因为生豆浆中含有害毒素,少喝不碍事,但多喝就要去医院了,所以要使毒素随水蒸气散发,这样的豆浆才健康,豆浆最好搭配淀粉类制品,鸡蛋和油条是不行的,油条没营养,鸡蛋蛋白质多,对人体不好````

注:浓度不要太高,据我所知,有油皮虽口感好,但毒素不易被散发,而且,浓度高的话会有很多豆渣流入豆浆中,喝起来对嗓子不好。所以我才叫要以2:1的比例加水,还有如果允许的话,每天至少一碗热豆浆,对人体有益,不能在临睡觉前喝,对人体不好,牛奶也是的,不能在临睡觉前喝!```

豆浆怎么做才好喝? ?

煮豆浆需要掌握一些技巧才好喝,康美健康总结的窍门如下:

  1.豆子泡好后,放水没过,煮开就关火,用冷水冲冷放豆浆机打。这样煮过后的豆子没了豆腥味,反而又浓又香。

  2.择的黄豆比例偏大一些,提示打磨两次,即做完以后再来一遍(第二遍如机器不启动,要将温感器在空气中晾凉,这样豆渣更细、出浆更多,熬煮时间更长,可以作到豆浆上漂有豆皮。

  3.做豆浆时加一成花生一起打,这一成的花生分为两半,一半是生的,另一半要炒个半熟,可以掩盖住豆子豆腥味,让豆浆更香。

在家做豆浆怎么做好喝 ?

添点黑芝麻,大枣(去核),核桃仁,花生等都行

自己做的豆浆太淡 放点什么好喝点。 ?

户是行家帮你吧,豆类和谷物类结合才是最营养的,比如说和核桃,花生,薏米(推荐)才是最好喝的,当然还要加糖,不过不能加太多,不然会不好喝还容易发胖。这才是豆浆的极品,回答完了,加分哈。

用什么方法打豆浆才能打出好喝的豆浆 ?

我是买的九阳,我发觉要是做全豆的,不要用全豆键,就用五谷键,因为五谷键比全豆键打得次数多,所以细腻,渣子也少!要是不喜欢豆腥味,最好不要喝全豆的,随便添加一些别的,比如核桃,花生(炒熟的花生,或者炸过的花生更香)麦仁,小米,玉米,麦片,大枣。。。。。都可以,就可以压住豆腥味!豆渣也不要浪费,我直接和鸡蛋一起炒。变成好吃的鸡蛋花,很嫩的!孩子可爱吃了,营养也不浪费!
我有时没有泡豆子,就直接放些大米,或者和小米一起直接打,也很好,就和稀饭一样,做起来还快,比用锅快多了,刚好喝完!呵呵!随自己的喜好了!我还放南瓜和大米做成南瓜粥!不一定就只能做豆浆的!

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