万丰美食菜谱大全鸡翅包饭图片大全 鸡翅包饭的做法是怎么样的 ？
用料
鸡翅部分鸡翅4只鸡翅腌料（可买现成的十三香／奥尔良等腌料）洋葱1／4个大蒜一个淀粉1汤勺辣椒粉／黑椒粉半汤勺孜然半汤勺盐适量（根据口味不同酌情增减）白酒一汤勺炒饭部分（可以多样）米饭／隔夜饭1碗食用油一半炒菜的量洋葱1／4个大蒜1个木耳4朵胡萝卜半个香菇2朵酱油适量
做法
1

鸡翅去翅根、翅中骨（去翅根骨：先把连着肉跟骨头的筋剪断，然后紧贴着骨头边剪边把肉跟皮的部分往下拉，拉到关节处将骨头扭出；去翅中：将两条骨的连接处剪断，之后先去小骨后取大骨，方法等同于翅根），洗净
2

将腌料部分的所有材料放在装了鸡翅的盆里，用手拌匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏3小时以上，最好一个晚上
3

炒饭：将炒饭部分的材料切小丁，锅里放食用油，洋葱蒜蓉爆香后放入胡萝卜、木耳、香菇丁，翻炒片刻后放入酱油，翻炒均匀后放米饭炒匀
4
取一个矿泉水瓶，拦腰截断
5
将腌制好的鸡翅取出，将矿泉水瓶口包在鸡翅缺口上，装入炒饭（量不可以多，因为烤的过程鸡翅会收缩，炒饭多了会撑破），量大概在翅根部位的三分之一处，剩下三分之二不装。将装好炒饭的鸡翅摆在烤网上，烤箱预热
6
烤网放中层，烤盘放下层接渣。烤十分钟后取出刷烧烤酱，翻面继续烤，颜色太浅中途再取出刷烤酱
小贴士
1，饭不能填太饱，大约2／3就够了
2、鸡翅最好腌制一晚上
鸡翅包饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
鸡翅包饭的做法步骤
1
在超市或菜场购买的鸡翅中解冻洗净晾干水分备用。
2
给鸡翅中去骨，这个步骤需要有耐心和技巧，先要在较宽厚一侧的鸡翅中两根骨头的连接点中间用剪刀剪一刀。
3
顺着鸡骨的外壁再顺着剪深一些，就可以看到两根骨头的具体位置，接着就要给鸡翅松松骨，将鸡肉和骨头剥离的同时可以将鸡翅中像翻口袋一样将内里朝外翻，使两根骨头露出来，握住比较细小的骨头来回转几下，可以让骨肉分离，另一根也一样捏住转几下， 骨头就会被轻松取出来了。多去几根鸡翅中的骨头，就能熟练操作了。
4
将所有的的鸡翅中都去好骨头备用。
5
将奥尔良烤鸡翅调料洒在鸡翅中上，我这里用的酷克壹佰的。
6
用手将调料与鸡翅中搅拌均匀，并给鸡翅中做按摩，使味道充分渗透进去，腌制至少30分钟。
7
腌制的时候将香葱切碎、洋葱、香肠切碎。
8
接着准备馅料，将锅烧热并导入适量色拉油。
9
倒入洋葱碎煸炒出香味。
10
加入剩米饭，其实如果有蒸熟的糯米更好，因为家里有剩米饭我就直接用了，糯米的粘性好做出来的口感会更好。
11
加入切碎的香肠粒，我用的香肠是自己做的。
12
翻炒出锅前根据口感再加入少量食盐和香葱调味。
13
将馅料装入碗中备用。
14
取一个鸡翅中，朝口较大的鸡翅里塞馅料，馅料不要塞得太满。
15
将塞好馅料的鸡翅中均匀的码放在烤盘上，提前将烤箱预热。
16
烤箱温度设定为170度，时间为10分钟。（各家烤箱品牌不同，温度和时间仅供参考）
17
取出鸡翅中，用刷子在每个鸡翅中表面均匀的刷上一层蜂蜜，然后翻面继续刷蜂蜜。
18
将刷好蜂蜜的鸡翅中再次放入烤箱中，温度仍为170度，时间10分钟继续烘烤即可食用。
19
吃一口菜就着一口饭，美味多汁，小朋友最爱啊！
台湾鸡翅包饭怎么做好吃，4种鸡翅包饭的家常做法 ？
食材用料
鸡翅8个相克食物
米饭适量相克食物
豆角4条相克食物
玉米半截相克食物
洋葱半个相克食物
腌制调料适量
盐适量
酱油适量
鸡翅包饭的做法
1.鸡全翅8个洗干净
2.把鸡翅的主骨关节弄断，然后用剪刀在鸡翅头上沿着骨头把周围的筋挑断，取出骨头，全程小心别弄破皮
3.在鸡翅身上，用小叉子叉一些小洞放入调味料腌制，放入冰箱腌制一晚上以上进味
4.我用了这种调味料
5.豆角，洋葱切丁，玉米剥粒
6.放点食用油炒一下5步骤材料，然后放入米饭，加入适量盐，酱油。（米饭不要煮太烂了，一粒粒形状才好）
7.然后用手抓起鸡翅，用勺子把炒好的米饭装入，提前上下火预热烤箱
8.上下火180度烤15分钟，取出刷一层烧烤酱，然后上下火180度再烤15分钟
鸡翅包饭怎么做如何做好吃 ？
1.准备，鸡翅，米饭，咖喱，料酒，盐，胡萝卜，葱姜段，鸡蛋，椰奶备齐。
2.胡萝卜切滚刀块，鸡翅正反面各划一刀，用料酒，盐码味10分钟
3.锅中放少许食用油，油热倒入打散鸡蛋摊成薄饼
4.待鸡蛋快凝固，放入提前团好的橄榄形米饭团，片刻把另一半蛋皮包过去，成蛋白饭
5.然后放入盘子一边待用
6.洗净锅放少许食用油，油热下入葱姜煸炒岀香味
7.然后放入鸡翅煸炒表面微黄
8.在倒入胡萝卜块继续煸炒一会
9.放入咖喱块
10.随后倒入椰奶，改中火炖一会，收到浓稠汤汁关火
11.然后浇在蛋包饭上，淋上少许椰奶趁热享用
在家做鸡翅包饭需要什么材料？ ？
奶香鸡翅咖喱蛋包饭
食材用料：
鸡翅
鸡蛋
牛奶
米饭
葱
姜
酒
盐
鸡精
咖喱块
胡萝卜
菜谱做法：
1.先腌制鸡翅，葱姜酒盐鸡精，腌一刻钟就好
2.油锅煎鸡翅，两面稍微煎一下，放下胡萝卜丁炒，然后加水，水开以后加入咖喱块，然后就煮啊煮啊
3.同时可以准备蛋咯，两个蛋，牛奶（奶酪更好），盐，打匀备用
4.米饭摆成一个橄榄造型在碗里
5.下三分之一蛋液入油锅，马上用筷子搅烂，成为很嫩的碎蛋后马上放入剩下的三分之二蛋液，稍微煎成型就用铲子把蛋皮弄皱一点，千万当心不要弄破了
6.蛋皮还没有全熟的时候马上把它盖在那团饭上面，法式Omelette就成功啦~~
7.然后把煮好的咖喱鸡翅倒在蛋包饭旁边，淋上牛奶（淡奶），好香好香好香啊！超爱咖喱
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
奶香咖喱应该是要放淡奶的，不过我就放了点牛奶，感觉没那么腻。夏天么，咖喱够重口味了，就清淡一点吧。
自制鸡翅包饭怎么做 ？
主料
鸡翅中10个 腌制调料25g
米饭1碗 配菜适量
自制鸡翅包饭的做法步骤
1. 鸡翅中洗净，脱骨，我用的剪刀，大神请随意
2. 撒上调料加少许水搅拌均匀~
3. 将鸡翅腌制一小时以上
4. 选你喜欢的配菜切成丁和米饭一起丢到锅里尽情翻炒吧
5. 炒饭的步骤就不用多说了
6. 把炒好的饭塞进腌好的鸡翅
7. 刷一层腌鸡翅的酱汁一层蜂蜜，入烤箱200℃30分钟
鸡翅包饭怎么做 ？
鸡翅1个
鸡翅包饭 (3张)
糯米1碗
辅料
洋葱半个
鸡蛋1个
调料
食盐2g
专用酱料
少许盐
蒜2瓣
香葱段
专用腌料（比如香辣或者奥尔良口味的腌料）
味精2g
植物油1汤匙
做法
编辑
1.先把糯米泡上20分钟。煮的时候，放一点点水，一点点哦！！我喜欢吃黏的，所以放的水漫过了米米.
2.剃骨！！先给鸡翅做操，再用小刀，慢慢剃，非常需要耐心。
3. 奥尔良鸡翅粉。腌制十五分钟
4.切好配菜和辅料
5.放锅里，拌一下！放点油，放点耗油，放点酱油，喜欢辣椒的朋友放点辣椒，刚刚的！拌啊，拌啊，拌！
6.将拌好的料慢慢塞鸡翅中，慢慢包，然后收好最的边
7.放在烤箱里面，烤制十分钟即可
菜品特色
编辑
烹饪简单
营养价值
编辑
米饭加鸡翅的结合美味.
营养丰富，既可以当正餐吃，也可以当小吃.
台湾鸡翅包饭怎么做好吃 ？
主料
鸡全翅四根 米饭两碗
辅料
胡萝卜适量 火腿肠一根
洋葱半个 烤翅腌料约60g
盐适量 蚝油适量
酱油适量 醋适量
台湾美食-鸡翅包饭的做法步骤
1. 鸡全翅四根洗净，剔除翅中部分的骨头，然后放小盆里，倒入腌料，盖保鲜膜放冰箱里腌制一宿。（这里不得不说一下，对我这样的业余选手来说，剔鸡翅骨真是一件非常累的事，四根翅我用了一个半小时才弄完，还弄坏了一根。怕麻烦的同学还是不要尝试这道菜喽！特此说明！）
2. 鸡翅腌好了，接下来就是炒饭。把胡萝卜、火腿肠、洋葱切小丁，国内热油，放入这三样丁翻炒，加盐、酱油、蚝油、醋再翻炒，然后倒入米饭，炒一会出锅，盛盘子里备用。
3. 戴上一次性塑料手套，抓一小块炒饭从鸡翅顶部的口送进去，慢慢往里塞，直到把脱骨的鸡翅塞的饱满。这时烤箱预热，上下火200度，大约半小时。（不同烤箱设置有差别）
4. 烤十分钟左右刷一次蜂蜜，这样烤好的鸡翅就不会干巴巴的，而且富有光泽，20分钟左右再翻一次面，翻面的时候要小心，别让饭撒出来了。
5. 烤好出炉！当当当当，看起来就很美味吧！
的做法 鸡翅包饭 烤箱版 怎么做 ？
食材
主料
鸡翅
50
台湾糯米
1斤
东北大米
1斤
泰国香米
1斤
花生
50g
香菇
50g
猪肉
30g
台湾炒料
15g
台湾酱料
10g
台湾果树
5g
辅料
八角
2g
麻椒
2g
桂皮
1g
香叶子
1g
豆蔻
1g
生姜
2g
葱
1g
蒜
3g
步骤
1.将鸡翅用灯碎机去骨并且腌制
2.将猪肉等原材料全部切碎
3.将台湾特色炒油饭加工出来
4.用装订机将鸡翅和油饭装起来
5.将鸡翅包饭放在烤炉上烤熟
6.可切开食用，也可直接食用
小贴士
要用专业的去骨设备将鸡翅的骨头全部粉碎隔离出来！
烤一个鸡翅包饭，或鸡腿用烤箱最快几分钟 ？
香菇蒸鸡翅 主料： 鸡翅 做法： 1、香菇发好，鸡翅（最好是鸡翅中）摘干净。如果有笋切片放如更好。 2、将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少许）、淀粉拌匀，不时翻动，两个小时后码盘中上屉蒸熟，最好在30分钟，若用高压锅也可，直至蒸到软而入味为止。 三杯鸡 主料：鸡翅 做法：1、鸡翅洗净，在炒勺中放底油炒去水汽， 2、准备一杯酱油，一杯葱姜蒜大料，一杯葡萄酒，倒入鸡翅中。 3、烧至十分钟，将汤汁收浓，使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香，料香，鸡肉香。 此菜味浓厚，肉软烂。 制作关键：调料要多放，焖烧时间略长，注意收干汁。 烤鸡翅 原料：鸡翅一合，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。 制法：将鸡翅一个切成两块，放入大碗中，加上述调料腌制6-12小时，翻动1-2次。 可以前一天晚上腌，第二天烤。 然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔，烤18分钟，关掉电源再等1-2分钟取出。 腐乳鸡翅 用料：鸡翅。 把大小臂分斩开。 葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。 做法：1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。 2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 注意事项：腐乳汁的量多少算合适呢？最好是它足够做一锅鸡翅而不用再放盐的程度。没有腐乳汁，把腐乳搅烂也能用。汤快 干时注意搅动，别让它糊了锅底。 番茄酱鸡翅 原料：鸡翅，番茄酱（建议用味好美，好好吃也），蒜头，大料，油。 做法简单：1、放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。 2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半 分钟。 3、放水，没过鸡翅即可，大火收汁，汤没了，就可以吃了。不用放盐的啊，切记。 可乐鸡翅 材料: 1.鸡翅1KG 2.大蒜两三瓣,姜,八角,盐,MAGGI牌酱油,白胡椒粉,糖 做法: 1.锅里先不要放油,把鸡翅倒入锅里,去去水分.水分差不多去干,倒入油,烧热. 2.下少许白糖(一定不能多了,等会可乐里也有糖份,就会嫌甜的!),炒至红色(上色的作用),把鸡翅炒匀,现在可以加入MAGGI酱油,盐,白胡椒粉,姜片,大蒜,八角,翻炒数下,均匀上味.这时可以尝尝咸淡了.(注意,酱油少点,盐多点,不然酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!) 3.到入可乐,能淹没鸡翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火让它慢慢煮吧!等汁差不多收干,就可以撒点鸡精出锅了! 孜然鸡翅 孜然的味道很让人喜欢，无论做排骨还是鸡肉都非常美味。这次的孜然鸡翅是临时想出来的主意，做法简单，卖相和味道都很好。可惜吃了一半才想起没用相机拍下来，只好等下次再补照片了。 用料：鸡翅（中段）、孜然粉、香菜 做法：1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。 2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。 3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。 4.每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味。 5.油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。 6.火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。 7.洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。 8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。 9.大约5分钟后收汁后上碟。 10.在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰，完成。 *如果有烤箱，相信效果更好。下次也许我会试试用微波炉的烧烤功能:) ·油......余下全文>>