新鲜家常菜
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蓝莓和酸奶 蓝莓的功效与作用

新鲜蓝莓可以和酸奶一起吃吗? ?

蓝莓配牛奶其实就像番茄配梗蛋一样,都是富含Vc的蔬果和蛋白质搭配,本来就没有事,网上说不能一起吃都是胡说八道的,不要信

蓝莓跟酸奶喝有什么禁忌 ?

可以,还有较好的制作方法:
材料
牛奶100克,酸奶100克,吉利丁2片,蓝莓60克,白砂糖10克
做法
1、吉利丁掰成小片,用牛奶泡吉利丁。
2、糖加入牛奶里,隔水融化吉利丁和白砂糖。
3、牛奶吉利丁液稍凉后,加入酸奶拌匀。
4、蓝莓洗净后打碎,加入到吉利丁溶液中搅拌均匀,倒入模具里,入冰箱冷藏凝固即可。
小诀窍
最后做出来的口感比较Q一点,可以将吉利丁减成1片半。我这次放的糖很少,味道很淡,可以根据自己的要求增加糖的份量。

蓝莓和酸奶可以一起吃吗 ?

可以的,这2种食物并不相冲,一起吃蛮好吃的

蓝莓酸奶里的蓝莓有营养价值么? ?

如果真的是添加了 蓝莓果,就会有营养价值,蓝莓里面的花青素对眼睛好,还可以抗癌

蓝莓酸奶对皮肤好吗? ?

蓝莓酸奶对皮肤具有一定的美容功效。
自制蓝莓酸奶办法:
材料
牛奶100克,酸奶100克,吉利丁2片,蓝莓60克,白砂糖10克
做法
1、吉利丁掰成小片,用牛奶泡吉利丁。
2、糖加入牛奶里,隔水融化吉利丁和白砂糖。
3、牛奶吉利丁液稍凉后,加户酸奶拌匀。
4、蓝莓洗净后打碎,加入到吉利丁溶液中搅拌均匀,倒入模具里,入冰箱冷藏凝固即可。
小诀窍
最后做出来的口感比较Q一点,可以将吉利丁减成1片半。我这次放的糖很少,味道很淡,可以根据自己的要求增加糖的份量。

安慕希蓝莓酸奶好处 ?

每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热, 喝起来方便,因此有人大量饮用,有人饿了以它充饥。但从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,喝多了还会给身体带来负面效果。 饭后喝有利于吸收营养 一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。 另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。 晚上喝补钙效果最好 酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。 不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。 能促进肠胃蠕动、缓解便秘 很多女性喜欢喝酸奶,一个重要的原因就是认为不管喝多少,都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。 不过,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。 另外,酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。

牛奶和蓝莓可以一起吃吗? ?

牛奶和蓝莓不会相克的

蓝莓酸奶如何做 ?

如何使用核仁格酸奶发酵剂菌粉自制酸奶
  酸奶子的营养价值远远超过新鲜牛(羊)奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它,可促进胃酸分泌,食后非但不气胀、腹泻,反而通气、消食。
  原料:纯牛奶……………………………………1000ml
  核仁格酸奶发酵剂…………………………………1g(1小袋)
  工具:酸奶机
  做法:1.将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。
  2.将纯牛奶1000ml(蒙牛、伊利等)倒入酸奶机内胆容器中。
  3.加入核仁格酸奶菌粉1g,充分搅拌均匀。
  4.酸奶机插上电源,工作6-8小时,见酸奶呈凝固状即可。
  5.做好后可以放置冰箱冷藏24小时,风味更好,可以根据个人喜欢加入果酱、糖等调料。
  注意事项:1.核仁格菌粉需冷冻保藏,做之前先放置室温下15分钟。
  2.发酵过程中尽量不要频繁打开搅动。
  3.酸奶机内胆容器用开水消毒,不要用化学药剂消毒
  4.有抗奶(含有抗生素)不适合作制作酸奶的原料。
  5.成功的酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,没有乳清(淡黄色透明液体)析出,闻之有奶香味,如不怕胖又喜欢甜食,可在吃前加砂糖。
  6.自制酸奶保质期为2~3天。

蓝莓,香蕉,酸牛奶可以一块吃吗 ?

酸奶里面放蓝莓,很好吃,如果放香蕉,最好先打成糊,和酸奶放在一起,放在冰箱里冷藏下喝口感更好

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