万丰美食菜谱大全猪血豆腐怎么做好吃，猪血豆腐的家常做法 ？
猪血要切的像长方体，总之就是有一面不能太厚了，因为不咋入味，豆腐正方体就行，炒啊，先把花椒和生姜、辣椒、豆瓣酱等炒香后，加入有豆粉的水一小碗。有豆粉水干的很快。水开后、先倒入血煮一下，不宜多翻滚。再倒入豆腐，水干时要加入蒜苗炒后出锅就可以了，蒜苗要2根以上，去腥也很香。有麻辣味，辣味，酸辣味。看自己喜欢什么味在选择放些什么佐料。盐在煮水是就放，如果猪血和豆腐都下了才放的话不入味。也最好不要在油里放，听说那样不健康，容易致癌。
豆腐煮猪血的做法，豆腐煮猪血怎么做好吃，豆腐 ？
食材
主料
豆腐
250g
猪血
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香芹
适量
十三香
适量
步骤
1.备豆腐和猪血，
2.将豆腐和猪血切块，切点香芹，
3.油烧热下入豆腐和猪血，
4.放盐入味，
5.翻炒几下，
6.淋上生抽，
7.炒匀，
8.放进香芹，吃辣的放点辣椒丝即可提辣又可提色，
9.放一点点清水烧开，
10.调进十三香和味精，
11.炒匀出锅。
烟熏血豆腐肠的做法大全 ？
主料
猪血300g 豆腐2块
（卤汁）盐4g （卤汁）酱油1大勺
（卤汁）郫县豆瓣1大勺 （卤汁）老干妈香辣酱1大勺
（卤汁）八角桂皮香叶各一块 （配料）辣椒适量
（配料）葱姜蒜适量
冬日暖锅：超简单麻辣猪血豆腐煲的做法步骤
1. 新鲜的猪血用水洗净。
2. 猪血切块，用水焯一下去腥味。
3. 豆腐同样切块焯水，以除卤水味。
4. 锅中放适量底油，加入姜、蒜、辣椒，大火爆锅。
5. 将卤汁部分的所有配料混合，放入锅中炒香。
6. 锅中放入焯过水的猪血和豆腐，稍微翻炒一会儿加入开水（没过猪血和豆腐即可），转小火，盖上锅盖慢慢炖煮。
此时可在卤水中加入一个葱结提味。
7. 约10分钟左右，猪血和豆腐入味即可出锅。
8. 麻辣鲜香的猪血豆腐煲，热乎乎香喷喷啊~
还可以添加蔬菜、丸子做成小火锅，尽情发挥想象力吧！
猪血肠炖豆腐的做法大全 ？
用料
主料
毛豆腐2块
猪血1块
调料
食盐
适量
鸡精
适量
蒜
5根
调和油
适量猪血豆腐的做法
1.将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里
2.大蒜五六根，切成段
3.姜丝少许，如果喜欢吃辣的，可以再加些辣椒。因为我要给女儿喂奶，所以吃得清淡，没加辣椒
4.将猪血和豆腐切成块，这个块不能太大也不能太小，要适中；然后过水，过水的目的去掉猪血的腥味和豆腐里的石膏味，这个过程很重要，一般要煮五分钟左右，就能去掉这些味了。
5.下锅。先将姜丝放油锅里炸一下，如果要加辣椒的，可以跟姜丝一起下锅；然后再把蒜段下锅，爆炒一会儿，再把过水的猪血豆腐放到锅里炒上几分钟，再放水一起煮，水要稍稍温过猪血和豆腐，整个过程应该需要七八分钟，出来的就是左边的图
6.最后一步就是在起锅前放调料，稍微翻炒一下就可以了。
天天饮食节目上教的猪血豆腐的菜 ？
楼主您好，希望我的作答能够对您有所帮助：
《天天饮食》播出过的主料含有猪血豆腐的一期节目是在今年的3月3日，《春韭双色豆腐》，下面是这期节目的视频，请点击链接观看：
space.tv.cctv.com/video/VIDE1236043241090888
以下是这道菜的食材以及烹饪方法：
标题:[天天饮食]春韭双色豆腐(2009.03.03)
简介:主料：韭菜 辅料：豆腐、血豆腐、牛肉粒、青豆、葱、姜、蒜 调料：盐、味精、酱油、醋、水淀粉 烹制方法： 1、将血豆腐切块，用80度的水加少许醋浸泡，白豆腐切块，用80度的淡盐水浸泡片刻备用； 2、牛肉粒中加盐腌制，韭菜切段，坐锅点火倒油，下牛肉粒煸炒变色，加葱姜蒜爆香，冲少许水，开锅后放入血豆腐和白豆腐，加盐、味精、酱油调味，放入青豆略煮，水淀粉勾芡出锅装盘，撒上韭菜即可。 特点：鲜嫩可口，营养丰富。
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不知您对我的回答是否满意。若有疑问，欢迎您对问题进行补充。
鹅血豆腐羹的做法视频 ？
主料
豆腐
300g
鹅血
280g
辅料
葱段
适量
油
适量
生抽
适量
韩式辣椒酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.材料：豆腐、鹅血、葱段
2.将豆腐用刀划开，待用。
3.将鹅血放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切开的鹅血翻炒翻炒。
5.接着，合入豆腐，加入一些清水煮开。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的韩式辣椒酱。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀。
11.最后，搁入葱段，即可。
12.出锅，装入碗中。
做法的做法，麻辣猪血豆腐做法怎么做好吃 ？
1.猪血和豆腐都切成相同大小的块，葱切片状
2.锅加油烧热放入干辣椒，姜片，葱花炒出香味，倒入猪血豆腐加生抽，盐糖，料酒，加适量的水翻炒，汤汁少许时淋上湿芡粉炒匀即可
烧豆腐怎么做好吃，猪血烧豆腐的家常做法 ？
猪血烧豆腐的家常做法
主料
猪血
500g
豆腐
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
尖椒
适量
老抽
适量
步骤
1.豆腐切块备用
2.步骤1在沸水里加入盐煮开以便定型和入味
3.猪血切块沥干水分
4.猪血炒至变色后加盐翻炒均匀
5.加入步骤2
6.在所有主材上加入尖椒末和老抽
7.将所有调味料和食材炒匀
8.加入大蒜烧至大蒜入味至主材即可
猪血煮豆腐的做法，猪血煮豆腐怎么做好吃，猪血 ？
主料猪血200g豆腐200g辅料油适量盐适量葱适量香叶适量香水鱼调料适量生抽适量醋适量开水适量姜适量蒜适量
步骤
猪血煮豆腐的做法步骤11.准备好食材。
猪血煮豆腐的做法步骤22.将猪血和豆腐切成块状，用竹签串起来。
猪血煮豆腐的做法步骤33.锅里倒入油，小火将葱姜蒜和香叶炸香。
猪血煮豆腐的做法步骤44.加入香水鱼调料，炒香。
猪血煮豆腐的做法步骤55.加入盐。
猪血煮豆腐的做法步骤66.加入生抽。
猪血煮豆腐的做法步骤77.加入醋。
猪血煮豆腐的做法步骤88.倒入适量开水。
猪血煮豆腐的做法步骤99.将猪血和豆腐串放入锅中煮。
猪血煮豆腐的做法步骤1010.第一面煮三分钟后，再翻面煮另一面，同样煮三分钟。
猪血煮豆腐的做法步骤1111.出锅后，表面要淋上锅中的汤汁才好吃。