万丰美食菜谱大全芋头可不可以和鸡肉炖，最准确的 ？
可以的，芋头主要含淀粉，适合与鸡等蛋白质含量较高的肉类一起烹饪
芋头炖鸡肉的做法，芋头炖鸡肉怎么做好吃，芋头 ？
食材
主料
鸡腿
3个
芋头
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜适量
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
小茴香
适量
花椒
适量
步骤
1.准备材料，鸡腿切块，芋头去皮切片，葱姜蒜切好。
2.锅热倒入适量油，放入花椒和小茴香，炒香后捞出花椒和小茴香，放入葱姜蒜，再倒入鸡肉，煸炒。
3.炒至鸡肉变色，鸡皮略焦，倒入酱油，糖，继续翻炒。
4.倒入芋头，翻炒
5.添水，盖锅盖，大火炖。
6.芋头容易粘锅，炖的时候需要经常翻一下锅，最后快出锅时，尝一下咸淡，如果觉得淡，可以加点盐。
老母鸡能和芋头一起炖汤吗 ？
老母鸡能和芋头一起炖汤的，加放芋头，喝鸡汤更开胃。
山药芋头炖鸡汤
用料
老母鸡 1000g、芋头 100g、山药 100g、八角 少许、桂皮 少许、花椒 少许、大葱 少许、姜 少许
步骤：
老母鸡洗净，剁成块，沥水备用；
姜切片，葱切段，在上面划几刀，让味道熬入汤内；
大料洗净，锅内放入鸡，大料，葱，姜，加入适量冷水，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖一个多小时；
芋头去皮洗净，切成滚刀块；
山药去皮洗净，切成滚刀块，离出锅还有30分钟的时候，芋头和山药一起倒入锅内，搅拌均匀继续炖，出锅前十五分钟加入适量盐，在加入小葱即可。
芋头能炖鸡吗？ ？
主料
鸡腿
1只
芋头炖鸡
/更多做法
芋头
350g
辅料
酱油
适量
盐
适量
十三香
适量
姜
适量
大料
适量
糖
适量
料酒
适量
步骤
1.准备好鸡腿一只，洗净
2.把鸡腿剁碎
3.用酱油、盐、姜片、十三香、料酒腌2个小时以上
4.芋头洗净削皮
5.把芋头切成小块
6.鸡腌好后，和芋头一起放入锅中，加入糖和适量水，炖至芋头熟烂即可
小贴士
这是一道超级简单的菜，没什么技巧，就是炖的时候要掌握好，炖透就行了。
芋头炒鸡的做法，芋头炒鸡怎么做好吃，芋头炒鸡的家常 ？
食材明细
芋头400克
鸡肉350克
胡萝卜半根
青椒2个
酱油2勺
白糖1勺
料酒2勺
盐少许
胡椒少许
其它口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
炒芋头与鸡肉的做法步骤
1将鸡腿肉切成一口大小，撒上胡椒和盐拌匀，放置5分钟，芋头与青椒切成一口大小，胡萝卜滚刀切，要切的稍微小一点。
2将芋头，胡萝卜放入锅中，加入水刚好浸过为止，点火，水开之后转小火煮10分钟，捞出沥干水分。
3将鸡肉和蔬菜分别撒上淀粉裹匀。
4将平底锅烧热加油，把裹好淀粉的鸡肉放入锅中，用中火煎4分钟左右，待鸡肉熟了之后加入裹好淀粉的蔬菜开始翻炒。
5稍微翻炒一会之后就可以加入酱油，白糖，料酒，稍微变得有些粘稠的时候即可入盘出锅了。
鸡肉里可以放香芋香菇一起炖吗? ？
可以的。我们这边本来就有香菇鸡、芋儿鸡等名菜。烫火锅的时候香菇、芋头也一起烫过。
鸡肉跟鲜芋能在一起吃吗 ？
可以的，芋头煲鸡非常好吃，芋头可以晚一点放进去，比较容易炖乱的，不用太久，炖得粉粉的很好吃
高压锅芋头炖鸡的做法，高压锅芋头炖鸡怎么做 ？
食材
主料
鸡腿肉
400g
芋头
500g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
1个
混合炖肉料
适量
五香粉
适量
大葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
辣火锅底料
少量
料酒
适量
步骤
1.鸡腿肉头天先用酱油和盐腌制一晚上
2.芋头洗干净，切成大滚刀块
3.准备好葱姜蒜，盐，大料，辣火锅底料，混合炖肉料，五香粉
4.锅内放稍微多点油
5.下入鸡块炸到微黄
6.捞出来备用
7.下入芋头炸至微黄
8.捞出备用
9.锅洗干净，加适量油，倒入小盘中的各种调料，翻炒一下
10.迅速倒入葱姜蒜翻炒几下
11.倒入炸好的鸡块和芋头
12.倒入适量料酒，酱油，翻炒均匀
13.翻炒均匀后，鸡肉芋头一起倒入高压锅
14.炒锅内烧2大勺水，烧开后，倒入高压锅内。水别加多了，高压锅密封性好，不需要那么多水，一点就行
15.高压锅加盖，压制15分钟
16.熟了，鸡肉脱骨，芋头非常软烂。
小贴士
水别加多了，高压锅密封性好，不需要那么多水，一点就行
当归芋头鸡肉一起煲汤能吃吗？ ？
你好，可以成为。当归、芋头和鸡肉之间没有相克关系，可以一起煲汤，没有问题