新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

蒜蓉油菜 油菜的做法

蒜蓉炒油菜怎么做好吃 ?

食材
主料
油菜
500g

辅料

适量

适量

适量

步骤

1.油菜洗净,蒜子搅成蒜蓉

2.起油锅

3.放入蒜蓉爆香

4.加入油菜

5.加入盐,炒至断生后盛出
小贴士
油菜炒至断生即可,炒太久口感不好

蒜蓉小油菜的做法,蒜蓉小油菜怎么做好吃,蒜蓉 ?

油菜洗净锅中坐热水加盐炒一下,然后再放入冷水冷却以防变黄!
干辣椒切碎

切碎
姜沫忘拍了,加入姜沫蒜沫干辣椒爆香,炒过水的小油菜捏干放入翻炒,加少许盐味极鲜酱油即可~超级简单懒人吧~而且很适合做减肥餐哦~

怎么做纯素的蒜蓉小油菜 原来素菜也可以这么好吃好吃 ?

材料
小油菜1斤,蒜若干
做法
1.我选用的是小油菜心,洗净。
2.蒜拍碎,我不愿意拍得太碎。
3.锅内倒入花生油,待油热后放入葱花,出香味儿后放入小油菜翻炒。
4.等油菜塌秧后,放入盐、味精、蒜蓉,继续翻炒至熟后出锅。
小诀窍
1.油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。
2.油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖。乳痈有治疗作用。
3.宽肠通便 油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
4.强身健体 油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁。维生素A和C即可满足生理需求。

蒜蓉粉丝炒油菜的做法,蒜蓉粉丝炒油菜怎么做 ?

主料
粉丝
一把
油菜
半斤
辅料
蒜瓣
适量

适量

适量
生抽
适量
步骤

1.粉丝用水泡软

2.油菜摘洗干净

3.锅热油下油菜炒软

4.下粉丝 加适量水 盐 生抽炒匀

5.熟后加入蒜末 翻炒即可

油菜有什么营养价值 油菜怎么做好吃 ?

油菜是我们平日里经常食用的蔬菜之一,其拥有丰富的营养价值,多吃油菜不仅能不错身体所需的营养元素,而且还能增强机体免疫能力,预防肠道肿瘤,因此,平时我们不妨多吃些油菜。油菜制法颇多,可煮、可炒、可凉拌,可油菜怎么做好吃呢?下面,天气网就为您推荐几种可口的油菜的吃法。并带您去认识油菜有什么营养价值。

多吃油菜不仅能不错身体所需的营养元素,而且还能增强机体免疫能力,预防肠道肿瘤。
  油菜有什么营养价值
  油菜为低脂肪蔬菜,膳食纤维丰富,含有钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养素,其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,每百克中含钙140毫克左右。维生素C比大白菜高1倍多。还含有丰富的纤维素。
  油菜怎么做好吃
  1、凉拌油菜
  材料:嫩油菜500克,麻油、精盐适量。
  做法:将油菜梗、叶分开后洗净,切3厘米长段,沥干水,人滚水中煮熟,捞出沥水装盘,以麻油、精盐拌食。

油菜怎么做好吃:香菇油菜
  2、香菇油菜
  材料:小油菜、香菇、盐、酱油、白糖、水淀粉、味精各适量。
  做法:小油菜择洗干净,控水备用;香菇用温水泡发,去蒂,挤干水分,切成小丁备用。炒锅烧热,倒入油烧热,放入小油菜,加一点儿盐,炒熟后盛出;炒锅再次烧热,放入油烧至五成热,放入香菇丁,勤翻炒,加盐、酱油、白糖翻炒至熟,闻到香菇特有的香气后,加入水淀粉勾芡,再放入味精调味;放入炒过的油菜翻炒均匀即可。
  3、鸡油炒芸苔
  材料:油菜500克,鲜蘑菇100克。
  做法:将油菜去老叶,切成6厘米长后,洗净;锅烧热,放鸡油100克,待油烧至五成热时,将油菜倒入煸炒。再加黄油、鲜汤,至八成热时,放细盐、糖、味精、蘑菇;再烧1分钟后,用水淀粉勾芡,浇上鸡油,装盆即成。

蒜末海米油菜的做法,蒜末海米油菜怎么做好吃 ?

1.将油菜心择洗干净,切成段;
2.葱姜切丝;
3.炒锅注油烧热,下入葱姜丝煸出香味,放入海米(虾米)、油菜心煸炒,倒入泡海米的水,烧开后加精盐、味精炒匀即可。

在蔬菜里油菜吃了对身体有什么好处? ?

油菜又叫青菜,与大白菜、小白菜同属十字花科。油菜在我国栽培历史悠久,品种繁多,优良品种有青帮油菜、白帮油菜和青白帮油菜三种。“青帮油菜”,叶柄绿色,帮叶较厚,品质好,

炸蒜蓉怎么做才有鲜味 ?

炸蒜蓉
材料
小油菜1斤,蒜若干
做法
1.我选用的是小油菜心,洗净。
2.蒜拍碎,我不愿意拍得太碎。
3.锅内倒入花生油,待油热后放入葱花,出香味儿后放入小油菜翻炒。
4.等油菜塌秧后,放入盐、味精、蒜蓉,继续翻炒至熟后出锅。

素菜,晕菜海鲜,总共加起来有几万道菜? ?

猪肉
红烧肉
回锅肉
锅包肉
粉蒸肉
木须肉
东坡肉
咕噜肉
酱骨架
扣肉 炖肉
蒸肉 烤肉
鱼香肉丝
水煮肉片
京酱肉丝
糖醋里脊
梅菜扣肉
蚂蚁上树
青椒肉丝
蒜泥白肉
香菇炒肉

辣椒炒肉
四喜丸子
红烧狮子头
农家小炒肉
红烧猪蹄


烤鸡 炖鸡
蒸鸡 炒鸡
烧鸡

可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧鸡翅
泡椒凤爪
红烧鸡块
香菇炖鸡
辣子鸡丁
大盘鸡
辣子鸡
三杯鸡
口水鸡
烤鸡翅
白斩鸡
白切鸡
咖喱鸡
清炖鸡
炸鸡翅
酱油鸡
红烧鸡
盐焗鸡
炸鸡腿
手撕鸡
小鸡炖蘑菇


烤鱼 蒸鱼
水煮鱼
糖醋鱼
酸菜鱼
红烧鱼
清蒸鱼
剁椒鱼头
红烧带鱼
清蒸鲈鱼
红烧鲫鱼
红烧鲤鱼
清蒸草鱼

牛羊肉
红烧牛肉
咖喱牛肉
土豆炖牛肉
土豆烧牛肉
酱牛肉
炖牛肉
牛肉汤
牛肉面
水煮牛肉
孜然羊肉
葱爆羊肉


蒸蛋
鸡蛋羹
荷包蛋
茶叶蛋
番茄炒蛋
韭菜炒鸡蛋

排骨
糖醋排骨
红烧排骨
蒸排骨
炖排骨
蒜香排骨

豆腐
麻婆豆腐
家常豆腐
红烧豆腐
皮蛋豆腐
麻辣豆腐
凉拌豆腐


香辣虾
油焖大虾
清炒虾仁
炸虾

茄子
红烧茄子
鱼香茄子
地三鲜
烧茄子
风味茄子
肉末茄子
凉拌茄子
蒸茄子

南瓜
炒南瓜
南瓜饼
南瓜粥
南瓜汤

土豆
地三鲜
土豆泥
土豆饼
咖喱土豆
酸辣土豆丝
凉拌土豆丝
烤土豆


醪糟 酒酿
米酒
鸡尾酒
葡萄酒

凉菜
凉拌银耳
凉拌黄瓜
凉拌豆腐
凉拌茄子
凉拌木耳
凉拌苦瓜
凉拌海带
凉拌土豆丝
凉拌金针菇
凉拌西兰花

家常素菜
水果沙拉
韩国泡菜
四川泡菜
手撕包菜
酸辣粉
炒米粉
拍黄瓜
蔬菜沙拉
干煸豆角
松仁玉米
干煸四季豆
清炒山药
蚝油生菜
香菇油菜
酸辣白菜
拔丝苹果
拔丝地瓜
拔丝山药

汤 羹
鸡汤 鱼汤 高汤
冬瓜汤 罗宋汤
酸辣汤 豆腐汤
排骨汤 牛肉汤
骨头汤 南瓜汤
海带汤 鲫鱼汤
鱼头汤 乌鸡汤
大酱汤 绿豆汤
蘑菇汤 鸡蛋汤
猪肚汤 紫菜汤
玉米羹 疙瘩汤
鱼头汤 猪肝汤
蔬菜汤 羊肉汤
牛尾汤
鱼头豆腐汤


炸酱面 凉拌面
牛肉面 刀削面
炒面 凉面
汤面 拉面


南瓜粥 小米粥
八宝粥 玉米粥
山药粥 排骨粥
绿豆粥 黑米粥
腊八粥
皮蛋瘦肉粥


南瓜饼
土豆饼
葱油饼
鸡蛋饼
千层饼
可丽饼
玉米饼
手抓饼
春饼 油饼
煎饼 馅饼
炒饼 烧饼
肉饼 月饼
薄饼 卷饼
烙饼 酥饼


发糕 米糕
蒸糕
炒年糕
萝卜糕
鸡蛋糕
红豆糕
马蹄糕
绿豆糕
椰汁糕
白糖糕

甜品
双皮奶
冰激凌
西米露
冰淇淋
红豆沙
巧克力
芒果布丁
牛奶布丁
果冻 慕斯
雪糕 冰沙
蒸蛋糕
鸡蛋糕
海绵蛋糕
芝士蛋糕
巧克力蛋糕


盖饭 拌饭
焗饭 炒饭
稀饭 菜饭
煲仔饭
蛋炒饭
咖喱饭
蛋包饭
盖浇饭
卤肉饭
八宝饭
紫菜包饭
石锅拌饭

点心
粽子 花卷
汤圆 饭团
春卷 烧卖
泡芙 蛋塔
锅贴 馄饨
水饺 蛋挞
麻花 油条
糍粑 肠粉
三明治
糯米糍
三文治
甜甜圈
小笼包
糯米鸡
肉夹馍
糖葫芦
叉烧包
肉包子

饮料
奶茶 果汁
酸奶 奶昔
豆浆 咖啡
姜汤 姜茶
柚子茶
酸梅汤
杨枝甘露

西餐
pizza
cheesecake
pancake
pasta
沙拉 曲奇
比萨 热狗
汉堡 吐司
蛋挞
通心粉
苹果派

其他分类
啤酒鸭
毛血旺
麻辣烫
佛跳墙
麻辣香锅
小吃 主食 砂锅
火锅 糕点
糖水
便当 布丁
泡菜
烤箱 早餐
冰品 冷餐 寿司
卤水 酱菜

橙香焦糖牛奶炖蛋

京酱鸡蛋

葱花蛋酥饼

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小白菜和油菜北京啥时种最好 ?

白菜由于叶片较厚,致较耐雨淋,但根部不耐浸水,可全日照,适合排水良好的肥沃砂质土壤。我用的专业菜盆,自制的营养土。小白菜对土层的厚度要求不高,装入菜盆容量的一半即可。种子直拨在土中,用手拨弄泥土使之均匀,洒水浇透。

每天浇水,约1-2天即可发芽。第一次浇透后,以后每次浇水只要土壤湿润即可,避免水分过多导致陡长。5天后小芽已经彻底出土啦。

七天,子叶已经是可人的绿色

八天,子叶又大了些,全部种子基本出芽完毕

第11天,长出真叶。脆嫩地让人不敢直视啊。。

13天,真叶出来6片了,有些密

14天,间苗后。间苗后,洒水量需增加。小白菜根系浅,因此不耐旱,生长期间要有充足的水分。此外,必须注意土壤要排水良好。

18天,叶片的颜色更深,子叶继续增长

25天,长得很不错,可以才收啦。简简单单的一些油、一点盐、外加上一把蒜末,清爽可口的蒜蓉小白菜,让你吃了还想吃。真正天然味道,市场上的不能比哦

偶尔来不及吃掉的,到了春天,长出苔,开出绚烂的油菜花。当人们都远赴千山万水寻找油菜花之美时,我却在家里,一杯茶、一本书、几盆菜,悠然自得。

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