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地瓜丸子的家常做法 自制地瓜丸子的做法

红薯丸子怎么做好吃,红薯丸子的家常做法 ?

主料
红薯600g

辅料
糖适量
油适量
面粉适量

步骤

1.小红薯蒸熟;

2.碾碎后加入面粉和糖搅拌均匀;

3.做成一个个圆形;

4.锅中倒入适量的油;

5.炸至金黄色;

6.沥干油份;

7.盛入盘中;

小贴士
面粉不要加的太多,趋热好吃。

地瓜丸的做法,地瓜丸怎么做好吃,地瓜丸的家常 ?

主料:地瓜粉500克、五花肉250克、地瓜1个、胡萝卜(红)半个、洋葱半个、韭菜适量、海蛎子150克、、干香菇适量、青菜适量、米粉适量
辅料:食盐、料酒、鸡精、耗油、酱油、姜末、十三香、蒜苗
地瓜丸的做法
1.地瓜洗净,切成2cm厚上蒸锅蒸熟,冷却捣成泥备用
2.五花肉洗净切成丝,海蛎洗干净晾着备用,洋葱切小点,红萝卜切丝再剁碎点,干香菇泡开水,泡软切碎备用

3.韭菜切成葱花大小,蒜苗切段备用
4.实际这个馅跟包子馅的做法差不多,就看大家喜欢啥样的馅了哈~闽南人喜欢吃海蛎,加了提鲜,没海蛎的用小虾米也可以哦(锅热了倒入姜末煸炒,然后倒入五花肉,小炒一会,加入盐,鸡精,料酒,耗油,酱油,十三香调味,然后再倒入干香菇或虾米,继而再倒入海蛎小炒,再倒入洋葱,胡萝卜,最后再倒入韭菜翻炒一下即可,撑出晾凉备用(注意:炒的时候不要太水了,不然不好包)
5.地瓜粉适量加入捣成泥的地瓜里去和成团哦(尽量不加水,煮起来皮更Q点)
6.馅冷却之后,再来包哈,这个步骤要有耐心哦,因为地瓜粉团比较不好包哦~
7.锅热倒入少量油,倒入蒜苗煸炒下,加点盐,酱油煸炒,会更香哦,撑出备用
8.锅里水煮沸放入包好的地瓜丸,要用大火煮,直到丸子浮上来,继续大火煮15分钟左右,加入适量的米粉/面,加点青菜,然后倒入炒过的蒜苗,汤自己试下味道,自己再调下味道即可。

蜜汁地瓜丸子的家常做法大全怎么做好吃视 ?

1.地瓜蒸熟去皮,压成泥
2.地瓜泥中加入面粉和糯米粉
3.和成面团,如果感觉面团硬,可以加适量清水调整一下,和的面团软软的就可以
4.将和好的面团分成小挤子,团成丸子,放入微波炉中高火转3分钟即可
5.将转好的丸子取出,在上面烧上蜂蜜,再撒上椰蓉和葡萄干就可以吃了

自制地瓜丸的做法,自制地瓜丸怎么做好吃,自制 ?

原料:红薯2个、糯米粉50g、油120ml。
做法:
1、红薯蒸熟捣成泥,加入糯米粉(按红薯1/4的量)和匀,如果太干可以加入少许的牛奶。
2、搓成直径2-3cm的丸子,放入4成热的油里,用小火炸3-4分钟,捞起。
3、调成中火,油烧到7成热,放入丸子炸到金黄色捞起即可。

油炸红薯丸怎么做好吃,油炸红薯丸的家常做法 ?

材料:红薯 淀粉 白糖 油
步骤如下:

1.红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟

2.熟红薯去皮

3.捣成红薯泥,加白糖一起搅拌

4.加面粉一起拌均匀
5.锅中倒入植物油,油烧至五成热时,用小勺取适量红薯泥在掌心,轻轻揉圆后,用双手交替着来回搓圆,然后放入锅中,开中小火炸

6.要翻动丸子

7.丸子炸至金黄时,就可以关火了,然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。

大薯丸子的做法大全 图文 ?

【材 料】: 地瓜600公克 白饭100公克
【调 味 料】: 细砂糖70公克 地瓜粉100公克
如何做地瓜丸子的制作方法:
1.地瓜去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。
2.把地瓜块、白饭、细砂糖一起混合后,用面包刮板一起拌匀成泥状。
3.再加入地瓜粉混拌均匀,即为面团。
4.将面团切成约2公分大小的小面团后,再用手揉成圆形的小丸子,放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。

红薯渣丸子的做法大全* ?

主料
红薯
500g

辅料

适量
白砂糖
适量
面粉
适量

步骤

1..红薯去皮洗净上锅蒸熟。

2.蒸好后加入白糖压成泥,

3.加入适量面粉,

4.和成团

5.搓成小剂子

6.放入油锅炸成金黄色捞出即可

7.炸好的红薯丸子

红薯丸子怎么可以炸的疏松的做法大全 ?

首先把两个红薯洗干净放在电饭锅里和米饭一起蒸熟,然后剥皮儿后放在晚里捣碎成泥状。

  加面粉(红薯粉亦可),面粉的分量大概是红薯的三分之二吧,然后加少许糖,根据个人适应口味而加。混在一起搅匀,用手不停揉捏。

  反复揉捏混合物,直到它被揉成一个面团形状和硬度的状态,就可以了。

  然后用手取小块儿红薯面团,揉成一个个圆形的丸子状,装盘。很可爱哦。

  锅里的油烧热后,就把捏好的丸子放进去翻炸,注意表让丸子胡掉哦,要不停翻动丸子使其受热均匀。这个破丸子让我炸了半天,真累。

  直到丸子全部都变成了金黄色甚至有点发暗时就可以把它们全捞起来啦,嘿嘿其实你也可以把它炸成深红色,只要有耐心。

化州地瓜糖水丸子的做法大全 ?

用料
糯米粉 150g
去皮蒸熟的地瓜 150g
水 90g
生姜、红糖 若干
地瓜丸子糖水的做法
地瓜去皮蒸熟
称好的材料倒在一起揉,水可以慢慢加,直到面团光滑不粘手。(我用了厨师机,1档K浆不到三分钟搞掂)
烧水,水里放拍开的姜,水开后放红糖,甜度试到合适为止(因为水会越烧越少,所以不能一下子放得太甜),随后把汤圆放下去,慢火煮,喜欢稠一点的就煮久一点,否则大概5-10分钟就可以关火了。

丸子怎么做好吃,炸紫薯丸子的家常做法 ?

“油炸紫薯丸子,做法简单但吃起来外酥里嫩,非常可口。美好的下午茶就从这小丸子开始吧。”
食材明细
紫薯200g
糯米粉80g
糖适量
甜味口味
炸工艺
一小时耗时
高级难度
油炸紫薯丸子的做法步骤

1
紫薯蒸熟趁热碾成泥。

2
加入糯米粉和糖。糯米粉的量要看买的紫薯含水量调整,我的紫薯非常干,所以不用放多。糖量随个人的口味调整。

3
拌匀揉成团。

4
分成一个个小丸子。我做的比乒乓球小一点。

5
炒锅热油,油5分热的时候下入小丸子,要不停拨动,外表炸到褐色即可。

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