万丰美食菜谱大全布丁和奶酪是一个东西吗 ？
这个差别太大了好不好。你吃的是什么布丁？龙凤的布丁？还是百吉福的奶酪布丁？如果是百吉福的奶酪布丁的话说像是没问题的。如果说攻是龙凤的那就差万八千里了。你看看配方就好了。
烤好的奶酪布丁是凝固的,还是里面水水的 ？
奶酪布丁是不可能凝固的，因为所有的奶酪只要遇热就会融化！除非放入鱼胶片
奶酪布丁配什么好吃？ ？
干吃好吃
奶酪和布丁有什么差 ？
布丁是类似于果冻那样的物质
很多事用吉利丁片做成的
奶酪是牛奶经过熬煮发酵的固体
可以去超市买来尝尝~
奶酪布丁是奶酪还是布丁？ ？
那就是布丁！
从语法的角度来分析，这个词语完整的讲应该是骸奶酪做的布丁
如果是奶酪，奶酪这个词语就会放在后面
奶酪布丁的做法，奶酪布丁怎么做好吃，奶酪布丁 ？
食材
工具；
烤箱、布丁模、过滤网、手动打蛋器、电子称、烤盘。
原料；
牛奶250ML、细砂糖40克、鸡蛋2个、香草精少许。
方法/步骤
1
把所有材料称好后备用。模具内保持干净不能有水，模具一定要烤箱专用模具。
把牛奶和细砂糖倒入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到细砂糖融化，然后将牛奶冷却至不烫手。(如果把细砂糖换成糖粉，可以省略加热的步骤，直接搅拌均匀即可。)
在牛奶里倒入鸡蛋，并且用打蛋器搅拌均匀，就是布丁液了。把搅拌好的布丁液过筛2-3次。
过筛好的布丁液里滴入几滴香草精，并且静置半个小时。
在布丁模的内壁涂上一层黄油，把静置好的布丁液倒入布丁模。（模具内我放了一些糖浆，放糖浆就太甜了，所以改做布丁了）
在烤盘里注入热水，高度至少要超过布丁液的一半。然后把烤盘放入预热好的烤箱烤焙。中层，165度，35分钟左右。直到布丁液凝固。烤好的布丁冷藏食用味道更佳。
直到布丁液凝固。烤好的布丁冷藏食用味道更佳。
烤好的布丁很萌吧（从烤盘中拿出来时要注意烤盘中有水要保持平稳，不要烫到
注意事项
1、布丁液一定要过筛。
2、过筛后的布丁液一定要静置30分钟。
3、必须使用蒸烤的方法，即在烤盘中注入热水，水的高度至少要超过布丁液高度的一半。否则，烤出来的布丁会出现蜂窝状孔洞，并且完全失去嫩滑口感。
奶酪好吃还是鸡蛋布丁好吃? ？
如果你说的是欧美的那种硬质奶酪，那还是鸡蛋布丁好吃。
如果说的是甜品店的什么宫廷奶酪啦，比如南锣鼓巷的文宇奶酪啦，其实味道跟双皮奶一样。
硬质奶酪的味道很浓郁，中国人大多数都不习惯直接食用的啦。披萨上的莫咋瑞拉奶酪好吃，但是真正拿一块来吃肯定受不了。
乳酪布丁为什么出水 ？
1、乳酪糊装入模具后要静置1小时左右再烤，这样烤出来的布丁才更细腻柔滑，没有气孔。2、你烤的温度太高，时间太长，布丁给烤老啦。
奶酪布丁一般是给多大是孩子吃的 ？
除婴儿其他的小孩子都可以吃，但不能吃太多，我是只让妹妹一次最多不超过5个，妹妹12岁~