新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

怎样蒸青菜 可以蒸的菜有哪些

蒸青菜的做法,蒸青菜怎么做好吃,蒸青菜的家常做法 ?

食材明细
嫩莴笋叶适量
面粉适量
鸡蛋适量
香油适量
辣椒油适量
五香粉适量
盐适量
微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
蒸菜的做法步骤

1
原料备用。

2
菜叶洗干净后,大约切成一寸长度。

3
切好菜叶内加入鸡蛋,均匀撒上面粉,用量要保证叶子与叶子之间不粘连。

4
把叶子们抖落均匀、蓬松。

5
拌好的菜叶倒入蒸屉里。
6
锅里烧开水,上锅蒸15分钟取出。

7
趁热撒细盐、滴上香油和辣椒油拌匀即可。(可按个人喜好放入葱花,蒜末等)

蒸青菜怎么蒸 ?

菜丸子的做法详细介绍 菜系及功效:减肥菜谱
青菜丸子的制作材料: 主料:青菜350克,猪瘦肉100克。
调料:食盐,白糖,酱油,味精,小葱适量。青菜丸子的特色: 此菜荤素相结合、制作简易、味道极佳。教您青菜丸子怎么做,如何做青菜丸子才好吃初加工:将青菜洗净切碎;小葱切末;猪瘦肉斩成肉末后加入一点食盐、小葱和味精拌匀,再做成约四个丸子。 烹调法:先将肉丸子上笼蒸熟或投入沸水中煮熟亦可。然后在锅中加入清水烧开,放入青菜后再次烧沸时投入肉丸子和其汤汁,并依次加入酱油、白糖、食盐,滚几滚后加入味精出锅。烹调要点:此菜中的青菜只能用水煮,切勿再用油炒(避免过多的脂肪)。放入酱油和白糖只是起到调味的作用,用量应少,只要着色增味即可。

什么样的青菜都可以蒸吗,如何蒸 ?

西兰花、菜花、胡萝卜、芦笋、洋蓟、南瓜和青豆蒸出来效果很好,蒸食方法也非常标准。

以下列出供参考的各种蔬菜蒸食时间:

芦笋:5-8分钟
西兰花:茎部7分钟,冠部5分钟
胡萝卜:10-15分钟,根据大小而定
菜花:茎部7分钟,冠部5分钟(如果蒸一整棵需要15-25分钟)
玉米棒:8-10分钟
青豆:4-6分钟
土豆(切块):10-15分钟
菠菜:2-3分钟
总之,所有蔬菜都可以蒸着吃,但其中一些是要比另一些更适合蒸食的,而且各种蔬菜需要蒸的火候也都不同。

蒸青菜的做法
1、小青菜洗干净放入盘中。
2、锅内盛水烧开。
3、把青菜连盘放到蒸架上,大火蒸3分钟。
4、按自己的喜好调制料汁。一般是麻油一小勺、蒜泥、酱油、醋等,搅拌均匀。
5、蒸好后将菜取出,均匀地浇上调好的料汁,开吃。

蒸青菜怎么做 ?

1把青菜洗净,放入盘中。
2用一小碗调料:在小碗中假如少许油盐、香葱、蒜末、姜末、香油、耗油等调料。(调料可以根据自己的口味定,如果喜欢吃很清淡的,就只加少量油盐就可以了)
3在蒸锅里加水,把盘子放入锅,蒸十分钟左右就可以了。(为了省事,在煮饭时,放在锅里一起蒸,饭熟了,菜也熟了,好吃又省事。)

怎样做蒸青菜 ?

朋友,青菜还是炒着好吃吧!蒸青菜的话感觉会很没味的!
不过多吃青菜有利于消化和通肠胃!

蒸青菜怎么做好吃,蒸青菜的家常做法 ?

蒸青菜步骤

1.摘好青菜

2.洗净切小段

3.加适量面粉拌匀,使青菜沾的面粉均匀。

4.入蒸屉蒸十五分钟

5.蒸好后用筷子搅开,配上蒜泥或辣椒酱都可。也可以放凉后下次炒着吃。

蒸菜怎么做?蒸土豆丝要多长时间?青菜都哪些可以蒸? ?

一般的话都要先用热水过一下 要轻微的过 然后拌面 最后是放在笼屉里蒸熟.
可以蒸的菜我知道的有 洋槐花 茼川 芹菜叶 白蒿(我们那叫这名)暂时只能想起来这么多 头都蒸的话看你是片 的还是丝 的 不过都要先过水把淀粉先洗出来 一般的话过了热水大概是15分钟左右

蒸青菜怎么做好吃 ?

食材
主料
油麦菜
6颗
面粉
适量
辅料
辣椒酱
适量

步骤

1.摘好青菜

2.洗净切小段

3.加适量面粉拌匀,使青菜沾的面粉均匀。

4.入蒸屉蒸十五分钟

5.蒸好后用筷子搅开,配上蒜泥或辣椒酱都可。也可以放凉后下次炒着吃。

蒸青菜怎样做才能不粘? ?

放油时候加少许盐

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