新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

玉米面南瓜饼 玉米面南瓜饼的做法

玉米面南瓜饼行吗 ?

玉米面南瓜饼好吃
玉米南瓜饼的做法
主料

南瓜500克 玉米面300克
糯米粉200克

辅料
小苏打微量

1. 选择老的南瓜洗净。

2. 去籽去皮。
3. 切块入高压锅。

4. 上汽蒸5分钟,放气后盛在盆中,用筷子打散。

5. 趁热分批加入糯米粉,(会将糯米粉烫熟)。

6. 充分搅匀成泥状。达到一定的硬度,做成饼状,裹上面包糠油炸即成南瓜饼。由于太稀,没有糯米粉了,

7. 灵机一动,加入玉米面及少量小苏打。

8. 电饼铛烧热,将面团团城圆子再拍扁放入饼铛烙3分钟。

9. 翻面再烙约2分钟熟透即可。

10. 依次烙完。

怎么样做南瓜饼和玉米饼 ?

以豆沙南瓜饼为例: 1、把南瓜切块,然后去皮。 2、把南瓜放进锅里蒸熟,直至能捏散成面状为宜。也可以放入微波炉中加热。 3、把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉(注意:切记不要加水!),比例是5:4:1(南瓜的比例大一点,做出来的南瓜饼就好吃一点。)。然后和成面团,使劲揉,然后捏成一个个圆形物,不要太大,半个拳头大小即可。 4、包入豆沙馅。 5、把锅加热,放入适量花生油,待油锅热了,放入锅里煎,记住不能用火过猛,要用慢火煎,否则会糊的。如果经验不足,可以一个一个煎。要有足够的耐心才能煎出金黄色、香甜可口的南瓜饼哦!
采纳哦

南瓜饼怎么做好吃,玉米南瓜饼的家常做法 ?

玉米南瓜饼的做法步骤

1
南瓜去皮去瓤擦成丝。(我只用了其中的一小部分

2将南瓜丝放盆中,加入一个鸡蛋。

3
加入适量玉米粉。

4
加入适量水拌匀。

5
锅中刷薄油。

6
将拌好的玉米面南瓜糊铺上锅中。

7
盖盖小火慢烙。

8
烙好一面后,小心翻面再烙,熟后出锅。

怎样用南瓜和玉米粉做饼好吃又简单 ?

你好,南瓜饼的做法如下: 原料:南瓜半个,糯米粉约300克,红豆沙一罐,黄油约50克,芝麻适量。 做法: 1. 将南瓜去囊,切成大块,隔水蒸熟。 2. 趁热将南瓜捣成泥,并加入黄油和糖(用量可依个人口味而定)。 3. 黄油和白糖全部融化后,在南瓜泥中分次加入糯米粉。 4. 将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团,不粘手为止。 5. 将南瓜糯米面团分成若干个小剂子,用手将剂子按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可)。 6. 将红豆沙包在面饼里,并按压成小饼。(我下次准备用碎果仁,椰蓉和白糖混合做馅料试试,以前做过果仁椰蓉卷,就是用的这些,很好吃。) 7. 在南瓜饼两面粘上芝麻。 8. 用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿,会更容易些。 9. 下面就可以开心的品尝啦。 小贴士: 我上次是把南瓜事先去皮切成小块蒸的,南瓜皮很厚,切起来还是比较费力的。这次发现如果带皮蒸的话,不仅去皮容易,只要用勺子一刮即可,捣南瓜泥也更容易些。 希望能够帮助你。

原味南瓜饼是用玉米面还是白面 ?

南瓜饼的话应该用的是糯米粉吧!挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面),搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的。

南瓜和玉米面能煎饼吗 ?

当然,而且很好吃,我做过,甜甜的,吃着感觉特别有蔬菜的味道。就是煎成小饼,特别棒1

玉米面、面粉、南瓜饼糖尿病犯者可以吃吗 ?

不要加糖 就可以吃而且对身体好

按照南瓜饼的做法,玉米粉是不是也可以加面粉白糖,做成玉米饼? ?

用料
玉米面70g 糖 30g 牛奶 50g 鸡蛋 1个
做法
1将所有材料放在一起搅均匀
2用平底锅小火煎、将面糊垂直90度缓缓地往中间倒、摊出来的面饼就很圆、面饼大小由自己决定
3看到面饼表面有很多洞洞的时候马上用筷子翻面
4煎到两面金黄熟了就可以出锅吃

玉米面加南瓜泥和面能做什么美食 ?

南瓜饼^ _ ^

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 玉米面南瓜饼