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白汁蘑菇意粉 茄子的做法大全

白汁蘑菇培根意粉怎么做好吃 ?

用料
意粉
培根
蘑菇
奶油(牛奶亦可)
黄油
少量黑胡椒
白汁蘑菇培根意粉的做法
备料。平时做的时候用牛奶就可以,家里刚好有没用完的奶油就用奶油呗。先把意粉煮好沥干水放一旁,这步没拍。

下点橄榄油,煎香培根。

蘑菇切片,不用换锅子,用煎培根后的油煎蘑菇更香。

差不多好的时候撒黑胡椒。

热锅融化黄油

放点生粉(勾芡的那种),拌进黄油里。

倒奶油,中火再大一点也可以,等冒泡了就逐渐变得浓稠,这时可以放盐糖调味。

转小火,拌进培根和蘑菇

倒意粉,等每根意粉都跟白汁拌透就可以上碟开吃吧!O(∩_∩)O~~

小贴士
意粉喜欢选3号的,太幼口感不够,太粗又难煮软和入味。美好的白汁意粉,培根想放多少就多少,不用抱怨外面餐厅的料总是不够哈。

白汁蘑菇海鲜意粉怎么做 ?

白汁蘑菇海鲜意粉的做法
先放一张主要材料的全家福

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