万丰美食菜谱大全凉拌双耳家常做法，正宗凉拌双耳怎么做 ？
将黑木耳和银耳用凉水泡发
2.锅中倒适量油，油温不要过高，小火将干辣椒放入油锅内制成辣椒油，盛出备用
3.黑木耳和银耳在开水中滚烫几下后捞出沥干水
4.最后香葱和香菜切末，再将白糖、盐、鸡精、米醋、辣椒油、香油、香菜和香葱放入黑木耳和银耳中拌匀即可。
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凉拌双耳怎么做 ？
主料
银耳半朵
木耳(水发)150克
辅料
青辣椒
1个
辣椒(红，尖，干)
两个
大葱
5克
姜
5克
香油
10克
盐
2克
鸡精
1克
醋
适量
十三香
1克
凉拌双耳的做法
1.
黑木耳、银耳提前一晚泡发。葱姜、辣椒洗净。木耳、银耳去根，撕成小块儿。
2.
青、红辣椒、葱、姜分别切丝。
3.
锅中加水烧开，放入有木耳、银耳。
4.
焯水2分钟左右，捞出过凉。
5.
控干水分，放入辣椒、葱姜丝。
6.
放入适量盐。
7.
放入十三香。
8.
放入鸡精。
9.
适量醋。
10.
最后淋入香油。
11.
拌匀。装盘。
做凉拌双耳怎么做好吃 双耳的做法大全 ？
食材明细
黑木耳50g
银耳50g
香菜适量
白糖1勺
盐适量
酱油2勺
味精适量
醋2勺
香油适量
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度
凉拌双耳的做法步骤
1
将泡发好的黑木耳和银耳摘洗干净
2
水烧开，倒入双耳，焯10秒钟即可捞出
3
将焯好的双耳凉水过凉，沥干水分备用
4
将盐、白糖、酱油、醋同时倒入小碗中调匀备用
5
双耳中加入香菜段，将调好的碗汁倒在上面拌匀
6
再加适量的香油拌匀即可
凉拌双耳的做法，凉拌双耳怎么做好吃，凉拌双耳 ？
主料
银耳半朵
木耳(水发)150克
辅料
青辣椒
1个
辣椒(红，尖，干)
两个
大葱
5克
姜
5克
香油
10克
盐
2克
鸡精
1克
醋
适量
十三香
1克
凉拌双耳的做法
1.
黑木耳、银耳提前一晚泡发。葱姜、辣椒洗净。木耳、银耳去根，撕成小块儿。
2.
青、红辣椒、葱、姜分别切丝。
3.
锅中加水烧开，放入有木耳、银耳。
4.
焯水2分钟左右，捞出过凉。
5.
控干水分，放入辣椒、葱姜丝。
6.
放入适量盐。
7.
放入十三香。8.
放入鸡精。
9.
适量醋。
10.
最后淋入香油。
11.
拌匀。装盘。
凉拌双耳的方法二 ？
原料：黑木耳、白木耳、胡萝卜、芫荽、新奇士柠檬、香油、糖、盐、蒜蓉。做法：1、泡发后的黑白木耳放入开水里,氽烫1分钟左右立即捞起，浸泡在冰开水里；2、新奇士柠檬用手按压揉捏，先用工具刮下适量柠檬皮丝，另挤出半只柠檬汁；3、取适量香油、糖、盐、鸡精、芫荽、柠檬汁调和成可口调味汁；4、黑白木耳去除耳根撕成小片，充分沥干水分，加适量芫荽叶、胡萝卜丝、柠檬皮丝和调味汁拌匀即可食用。
凉拌双耳的方法一 ？
原料：水发黑木耳125克，水发银耳125克，精盐2克，味精2克，白糖5克，麻油15在，胡椒粉0.3克。制法:（1）水发黑木耳和水发银耳洗净，入沸水中烫一下立即捞出，冷却后沥干装盘。（2）取盘1个，放入精盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉及少量冷开水，调匀后倒入黑木耳盘中拌匀即成。 特点:黑白分明，柔软滑脆，滋阴润肺。
凉拌黑磨耳怎么做好吃 ？
步骤
1.甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。
2.木耳泡发后，撕成小朵。
3.把木耳下开水，快速焯水后捞出备用。
4.把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入欣和六月鲜酱油。
5.倒入一汤匙凉拌醋。
6.锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。
7.放入一汤匙白糖。
8.少许精盐，炒匀。
9.把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。
10.最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。
凉拌耳片的做法，凉拌耳片怎么做好吃，凉拌耳片 ？
凉拌耳片的做法
主料
猪耳朵
80g
蒜
5g
辅料
生抽
适量
沙拉汁
适量
辣椒油
适量
步骤
1.猪耳朵。
2.切片。
3.蒜切粒。
4.码上蒜粒。
5.准备生抽、沙拉汁。
6.辣椒油。
7.淋上生抽、沙拉汁、辣椒油，食用时拌匀即可。
凉拌耳丝怎么做 ？
用料
新鲜木耳 （不是干木耳发泡的哦）
香菜
盐
味精
凉拌耳丝的做法
新木耳煮几分钟后，切成细细的丝，越细越好哦，香菜切末
木耳丝装盘，撒上香菜末，再浇上香油（稍微多些）、盐、味精，拌匀，OK
牛耳朵咋凉拌才好吃 ？
是吗 最好多放一点醋和香菜 或许那样更好吃的啊亲