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白菜素馅包子的做法 白菜豆腐素包子的做法

素馅白菜包子怎么做 ?

把白菜切成小丁丁恭盐腌一会儿,把水份捏干,再准备些粉条切碎,豆腐切丁丁,然后拌在一起,加条料调成你想要的味道就可以了。至于包你应该知道怎么用面包起来吧。上锅蒸十五分钟,要冒气后才算时间哦。

白菜素馅包子怎么做好吃,白菜素馅包子的家常做法 ?

白菜素馅包子的家常做法
食材
主料
小白菜
500g
鸡蛋
3个
木耳
60g

辅料

适量

适量
粉条
适量
虾皮
适量
饺子馅料
适量
面粉
适量
酵母
适量

适量

适量

步骤

1.准备面粉和酵母

2.酵母用温水化开

3.先将面粉加入酵母用温水和好,揉面,面揉好后,放入面盆,饧45分钟至1小时

4.小白菜洗干净用开水烫一下

5.沥干水分,剁碎

6.木耳泡发洗干净剁碎

7.粉条也泡发剁碎

8.准备适量虾皮

9.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎

10.把以上材料放在一起,加盐、饺子馅料,油、葱姜末调拌均匀

11.面团发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了

12.将饧好的面团搓成长条,揪成小剂子

13.将小剂子擀成包子皮

14.放入入馅料

15.一只手按着馅,一只手往内捏褶,最后合口处用力捏住就好了

16.包好的菜包醒十分钟左右,蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了

17.香喷喷的菜包子就好了

正宗小白菜素馅包子怎么做 ?

食材明细
小白菜500g
鸡蛋3个
木耳60g
葱适量
姜适量
粉条适量
虾皮适量
面粉适量
油适量
盐适量
饺子馅料适量
其它口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
小白菜素馅包子的做法步骤

1
准备面粉和酵母。

2
酵母用温水化开。

3
先将面粉加入酵母用温水和好,揉面,面揉好后,放入面盆,饧45分钟至1小时。

4
面团发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了。

5
小白菜洗干净用开水烫一下。

6
沥干水分,剁碎。
7
木耳泡发洗干净剁碎。

8
粉条也泡发剁碎。

9
准备适量虾皮。

10
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。

11
把以上材料放在一起,加盐、饺子馅料,油、葱姜末调拌均匀。

12
将饧好的面团搓成长条,揪成小剂子。

香菇白菜包子馅怎么做 ?

主料:小麦面粉500g 。
  辅料:油8ml,盐6g,生抽5ml,蚝油适量,芝麻油5ml,鸡蛋1个,十三香适量,姜3片,淀粉适量,白菜100g,香菇10朵,酵母4g。
  步骤
  1.面粉、水、酵母放入面包机里,启动和面程序。
  2.白菜洗净切碎。
  3.切碎的白菜加少量盐揉搓。
  4.肉剁碎,加油、蚝油、生抽、十三香、鸡蛋、水淀粉、姜沫,朝一个方向搅打上劲。
  5.将腌出水的白菜挤干水分。
  6.香菇洗净后切碎。
  7.白菜和香菇倒入肉馅中,加少量芝麻油搅拌均匀。
  8.发好的面揉搓排气,分小剂子,擀面皮。
  9.放上馅料。
  10.为了和其他馅区分,捏成了饺子形状。
  11.做好的包子底部垫上芭蕉叶,放蒸架里二次醒发。
  12.二醒完成后,大火烧开上汽转中火,蒸13—15分钟,熄火后虚蒸3分钟再开盖。

素包子里想放鸡蛋,白菜,韭菜馅怎么做? ?

建议按下面的方法来做吧。
起油锅,鸡蛋摊成薄皮,略焦香,取出,切丝或沫
与白菜(切碎)或韭菜(切碎)和成馅,加点油进去哦。调好味道。即成。
切不要白菜+韭菜+鸡蛋丝(不过想尝试一下是可的,少量尝试,好则批量,无法接受就终止)

圆白菜素馅包子的做法,圆白菜素馅包子怎么做 ?

和面的方法与做其它馅料的包子方法相同。主要是在做圆白菜馅素包子时的调馅方法,与圆白菜相配的其它食材有:粉条、虾皮、葱、味精及调料香粉、香油(或花生油其它植物油)等。馅素包子做的好吃,和馅也是比较主要的一方面。另外,若是家庭自己做来吃,建议在馅料里加点经过浸泡后的香菇碎(若有条件搅打成泥状为佳),这样不但口感好,而且营养更佳全面。

白菜包子馅怎么做好吃 ?

1.和好的面扣严,放在温暖的地方

2.猪肉剁碎,加入葱花,酱油,十三香,盐,料酒,少许水,顺一个向搅打上劲。再放入熟油搅匀。

3.锅中烧开水,把白菜淖几分钟后捞出,晾凉剁碎,挤出水分。

4.把白菜放在肉里搅拌均匀。要顺着一个方向搅。

5.拌好的馅。

6.面团中加入小苏打或碱面,充分揉匀,这个过程大概要十分钟以上,然后放在一边饧发十分钟。切开后看到有蜂窝,就比较合适了。

7.切下一块面,搓成长条,揪成剂子,擀成圆片。注意不要太薄,中间稍微厚一点。

8.放上馅料后包成包子。

9.包好后饧十分钟。

10.锅中加水,烧开后把包子放入蒸屉,盖上盖蒸十五分钟。

11.热腾腾的包子出锅了。

素白菜饺子馅怎么做好吃的窍门 ?

主料面粉600g 白菜400g
调料食盐适量 调和油适量 苏打粉10g 白菜包子的做法
1.和好的面扣严,放在温暖的地方
2.锅中烧开水,把白菜淖几分钟后捞出,晾凉剁碎,挤出水分。
3.面团中加入小苏打或碱面,充分揉匀,这个过程大概要十分钟以上,然后放在一边饧发十分钟。切开后看到有蜂窝,就比较合适了。
4.切下一块面,搓成长条,揪成剂子,擀成圆片。注意不要太薄,中间稍微厚一点。
5.放上馅料后包成包子。
6.包好后饧十分钟。
7.锅中加水,烧开后把包子放入蒸屉,盖上盖蒸十五分钟。
8.热腾腾的包子出锅了。
希望我的回答对你有帮助

萝卜白菜素包子的做法,萝卜白菜素包子怎么做 ?

萝卜(学名:Raphanus sativus L. )十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸

白菜素馅饺子怎么做 ?

白菜素馅儿饺子的做法步骤

1. 大白菜一棵,分成两半,把根部切掉

2. 把白菜切成宽条,放在切菜器里

3. 切菜器真的很好用,转动几下就成了,省得剁菜的功夫,桌面也很干净,不会看到白菜末到处都是。

4. 弄好的菜馅儿上放些盐,放置五分钟

5. 放盐后白菜出了很多汤,刚才满满一大盆,现在要把出的渗出的汤挤掉

6. 可以做两种馅儿,一种只是蛋清的,一种全蛋的

7. 依次把辅料放入,炒的鸡蛋碎,少许鸡精、香油、五香粉、盐、葱末、姜末,

8. 开包

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