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豆角红烧肉的做法 排骨的做法大全

红烧肉炖豆角的家常做法大全怎么做好吃视 ?

红烧肉炖豆角的家常做法
主料
猪五花肉
300g

辅料
架豆王
700g
酱油
10g
白糖
10g
大料
2个

50ml

5g
步骤

1.将豆角去两头去筋,分成两三段。

2.将五花肉切成小块,焯去血沫后捞出。锅中加入糖和酱油化开,加入焯好的肉和姜片大料炒出糖色。

3.加入适量清水将肉炖半至收汁后盛出备用。

4.干净的锅中倒入植物油将豆角下入煸炒片刻。

5.倒入红烧肉,加清水炖半小时左右。

6.出锅前加入盐炒匀即可。

肉炖豆角的做法,红烧肉炖豆角怎么做好吃 ?

红烧肉炖豆角的做法步骤

1
土豆去皮切滚刀块,用少量油将土豆煎至微黄,捞出备用。

2
豆角摘取老筋,掰成长段。用煎土豆剩的油将豆角煎至微微发皱,捞出备用。

3
五花肉切块,用加了料酒的凉水浸泡20分钟。沥干水分,放入锅中小火慢慢煎出油。

4
将煎出的猪油倒出,锅中只留五花肉。放入葱段和姜片炒香。

5
加两汤匙老抽,将肉炒到上色。

6
倒入大半锅开水,加八角、桂皮、一汤匙料酒、适量冰糖,大火煮开,转小火加盖慢炖。

7
肉炖到6成软烂时,加入豆角和土豆一起炖,此时可以根据自己的口味加酱油和盐调味。

8
大约需要炖半小时,炖到肉、豆角和土豆都软烂后,开盖转大火收汤。

9
收到这种程度即可。喜欢用汤汁拌饭的,可以多留些汤,

豆角烧肉怎么做好吃,豆角烧肉的家常做法 ?

1.肉洗净切片,葱姜切碎。

2.锅里放油烧热,下葱姜爆香。
3.放入肉煸炒。

4.稍微变色后放老抽上色,加开水没过肉,加盖煮10分钟左右。

5.豆角去根,洗净。

6.切成寸段。

7.放入锅里翻炒,加盖焖一下。

8.放入红椒丝、盐。翻炒收汁。

9.盛盘上桌。

豆角烧肉怎么做如何做好吃 ?

准备一盆清水,加入几勺料酒(我用的是白酒),将五花肉切放入泡30分钟,去除血水和腥味
将泡好后的五花肉切块,豆角去筋洗净掰成两半,姜切片,葱切段,蒜拍碎
锅中入油,先炒糖色,一定要将水分炒干
水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒,炒出香味后倒入生抽
倒入清水,水量以没过肉为准,随后放入八角和桂皮,大火烧开,改小火慢炖1个小时
大约炖煮30分钟时,放入豆角继续炖煮
如果味道不够,可以在出锅前放入盐,盐不可过早的放入

豆角炒烧肉的做法,豆角炒烧肉怎么做好吃,豆角 ?

锅烧热倒油,放入姜丝煸一下
放入肉,爆一下,同时也将肥肉里的肉榨出来,吃起来就不会油腻了
倒入生抽上色
放入豆角下锅翻炒两分钟
给少许水盖上锅盖焖3-4分钟。会发现豆角更加绿了
放入盐、白胡椒粉、鸡粉,起锅

炒烧肉怎么做好吃,豆角炒烧肉的家常做法 ?

主料
烧肉
400g
豆角
500g
辅料

适量

适量
白砂糖
适量
酱油
适量
蒜蓉
适量

步骤

1.食材:豆角。飞水备用。烧肉切块备用。烧肉皮、瘦肉切出来,肥的肉分了出来。

2.锅里下油,加入蒜蓉爆炒。

3.加入豆角,翻炒。

4.加入适量的盐调味。

5.盖锅煮2分钟左右。

6.装起豆角备用。

7.加入烧肉,爆炒出油。

8.加入适量的糖。

9.加入适量的酱油。

10.加入豆角,翻炒均匀。

11.装起享用。
小贴士
1、适量的酱油炒烧肉,很香的。
2、肥肥的烧肉爆炒的时候会出油,所以不用加入油炒烧肉。

土豆豆角红烧肉的做法,土豆豆角红烧肉怎么做 ?

用料
主料

五花肉400g

马铃薯丁(脱水)200g

豇豆150g

调料
食盐
适量
冰糖
适量

适量

适量
八角
适量
花椒
适量
料酒
适量
老抽
适量
调和油
适量
豆角土豆红烧肉的做法
1.把五花肉洗净切块

2.准备好调料

3.土豆削皮,豆角切成段

4.热油爆香调料

5.把五花肉放入煸炒加一些料酒和冰糖

6.加老抽着色

7.翻炒至五花肉全部上色

8.加入没过五花肉的水

9.放入豆角和土豆

10.加盐大火烧开

11.等汤汁收紧后就可以起锅了

豆角烧肉怎么烧 ?

材料:带皮五花肉,干豆角,姜,红椒,八角,料酒,酱油,糖 菜谱做法 1带皮五花肉切麻将块 2干豆角用温水泡软后清洗干净,剪成寸段。(干豆角浸泡的时间约2小时 3热锅上油,油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄 4下姜片,红椒段,八角煸香。加入料酒,酱油和一小勺糖,,翻炒至肉完全上色 5倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右 6再放入处理好的干豆角,翻匀,加适量盐调味,继续炖约20分钟后,大火收干汁即可 小贴士: 1加水的时候,尽量一次性加足,而且后面是加干豆角的,水量要比平时留得更宽些。 2最后起锅前大火收个汁,干豆角和肉块都会更油亮

豇豆烧肉的做法一 ?

【菜名】 豇豆烧肉【菜系】 浙菜【特点】 菜式美观,味道可口【主料】 宁波特产干豇豆,猪带皮五花肉【辅料】 江南产酱油,绍酒、糖、盐适量。【制作过程】1、猪肉洗净切块,焯水,洗净,待用;豇豆洗净掐成段;2、炒锅上火,油五成热,入肉块煸炒至金黄出油,入绍酒,加糖、葱、姜炒匀。放入豇豆煸炒匀;3、加足开水,旺火烧沸,该用小火焖熟烂。4、烧至肉烂豆熟,旺火收汁,点味精,起锅装盘即可。

土豆豆角的做法,红烧肉炖土豆豆角怎么做好 ?

豆角土豆红烧肉的做法
1.把五花肉洗净切块

2.准备好调料

3.土豆削皮,豆角切成段

4.热油爆香调料

5.把五花肉放入煸炒加一些料酒和冰糖

6.加老抽着色

7.翻炒至五花肉全部上色

8.加入没过五花肉的水

9.放入豆角和土豆
10.加盐大火烧开

11.等汤汁收紧后就可以起锅了

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