新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

芝士焗海鲜饭 芝士焗饭加盟

芝士焗海鲜饭怎么做 ?

把虾洗净去掉虾线,切成小段放入盘中,倒入适量料酒和少许盐腌制一会。
香菇切丝,彩椒和青椒切小丁,米饭提前蒸好盛入大碗中。
米饭中放橄榄油、胡椒粉和适量盐拌匀。
把青椒和彩椒放入米饭中拌匀。装入焗碗中。
把香菇和虾码放在上面。
均匀的撒上芝士。
烤箱180度预热,放下层烤15至20分钟。

微波炉能做芝士海鲜焗饭吗 ?

慎重慎重!俺曾经满怀期待的买回来锡纸,然后裹上洋葱、西红柿、各色调料,再放上切块的三文鱼,企图利用微波炉的烧烤功能(就是顶部的那两根石英管)考出美味的西式佳肴来,结果饭都等凉了也没烤好(历时一小时,当然不排除自己操作失误的可能),这件事情的两个后果是一、我把一堆东西放到锅里去烩,没想到效果相当不俗,成为俺的保留菜式之一;二、俺准备趁明天元旦电器打折的机会,亲梗上街去请一个烤箱回来:)

芝士焗饭英文 ?

Baked cheese rice 芝士焗饭
Baked cheese seafood rice 芝士焗海鲜饭

孕妇可以吃芝士海鲜饭吗 ?

当然可以了,但是一定要吃新鲜的海鲜,不能吃不新鲜的。一旦吃了坏的海鲜,就危险了,坏海鲜中毒很厉害的。

黄油焗海鲜怎么做最好吃 黄油焗海鲜怎么做最正宗 ?

用料
基围虾
马苏里拉芝士
芹菜

洋葱


橄榄油
黑胡椒
芝士焗海鲜饭的做法
基围虾,加姜片、黄酒、盐在一大锅水中煮熟,剥成虾仁、除去虾筋待用

把剥下来的虾头和虾壳,放进刚才的水中,继续小火煮40分钟左右

滤去杂质,变成海鲜高汤,待用

洋葱、芹菜(或芦笋)切粒,蒜切片,米淘洗干净备用

平底锅加橄榄油,中小火放入蒜片和洋葱粒,加盐和胡椒,炒香

放入洗干净的生米和虾仁,继续中小火炒均

炒均匀后,放1大勺海鲜高汤,搅拌,收汁

此后一直持续加汤→搅拌→收汁的过程,大概40分钟后,米基本熟了,加入芹菜粒搅拌,让饭到达相对粘稠的程度

把饭倒进烤盘,铺上莫扎里拉芝士(有荷兰芹末的话就撒一些更好看),200度烤箱8-10分钟

核桃海鲜焗饭的做法,核桃海鲜焗饭怎么做好吃 ?

主料
核桃海鲜炒饭2碗马苏里拉奶酪适量
核桃海鲜焗饭#健身修复食谱#的做法步骤
核桃海鲜焗饭#健身修复食谱#的做法图解11. 准备好材料
核桃海鲜焗饭#健身修复食谱#的做法图解22. 先将核桃海鲜炒饭炒好(做法见我的菜谱——核桃海鲜炒饭)
核桃海鲜焗饭#健身修复食谱#的做法图解33. 将炒好的核桃海鲜炒饭装入烤盘里,用勺子压实
核桃海鲜焗饭#健身修复食谱#的做法图解44. 在炒饭上面铺上一层马苏里拉奶酪
核桃海鲜焗饭#健身修复食谱#的做法图解55. 放入烤箱中250摄氏度烤15分钟
核桃海鲜焗饭#健身修复食谱#的做法图解66. 出炉
核桃海鲜焗饭#健身修复食谱#的做法图解77. 芝香味浓郁
核桃海鲜焗饭#健身修复食谱#的做法图解88. 满满的全是正能量
核桃海鲜焗饭#健身修复食谱#的做法图解99. 开动
核桃海鲜焗饭#健身修复食谱#的做法图解1010. 拉丝效果不错哦
核桃海鲜焗饭#健身修复食谱#的做法图解1111. 吃一口
核桃海鲜焗饭#健身修复食谱#的做法图解1212. 好吃极了
核桃海鲜焗饭#健身修复食谱#的做法图解1313. 大图一张
核桃海鲜焗饭#健身修复食谱#的做法图解1414. 诱惑吧

顶呱呱的焗海鲜谁知道做法? ?

焗什么?大虾好不好?
1、从虾背上,顺着一刀划开,把虾线去掉;
2、黄油入锅,中小火烧化(千万中小火哦 要不糊了....),放入洋葱、蒜末炒香;
3、放入口蘑丁,中火炒出水分,倒入少许白葡萄酒,待酒精挥发,倒入淡奶油,加少许盐、白胡椒粉阀中火煮至浓稠,完成奶油蘑菇汁;
4、把虾平铺在铺好锡纸的烤盘上,浇上奶油蘑菇汁,撒上芝士丝(一定要是马苏里拉芝士,焗菜和披萨要用这种能拉丝的芝士,其他的芝士无法出来那种粘稠的效果);
5、放入烤箱,180度烤至表面金黄色,即可。
参考资料:文怡的西餐料理方法

法式菠萝海鲜焗饭怎么做? ?

在新鲜菠萝横面1/4之一处切开,挖出菠萝肉,将隔夜的冷饭拌上蛋黄,炒至饭与蛋黄变干之后放入菠萝壳内,撒上适量芝士粉以增强香味;菠萝肉切成丁,加上鸡丁、虾仁,一起填入菠萝壳中,将整个菠萝放进烤炉焗上5-6分钟,菠萝的甜香挟卷着饭香扑鼻而来,迎面更是丰盛的视觉享受,每一勺饭都浸染了菠萝汁,甜中微酸,让人胃口大开。   通常选用带绿叶的菠萝,卖相佳。挑选时要注意只选约1.5斤的绿菠萝,发黄的菠萝都是放了一个月以上的,在烤炉焗过以后口味会变差。(只是从百度百科中弄得、)至于查到的具体做法是:材料:菠萝、鲜虾、鲜鱿、青豆、洋葱、红椒(喜欢吃辣)、剩饭 做法: 1、菠萝在1/4处切开,用小刀在周围挖一圈,再用不锈钢勺子将果肉挖出,形成一个碗; 2、虾、鲜鱿用开水焯熟,过冰水(让肉收缩,肉会爽口)后,虾去壳去头,鲜鱿切成小块备用,青豆焯熟,洋葱与红椒切碎,菠萝果肉切粒备用; 3、爆香洋葱,倒入虾、鲜鱿、青豆炒香后,再倒入剩饭,加点盐,翻炒,最后加入菠萝、红辣翻炒片刻; 4、将炒好海鲜饭放入菠萝碗里,用勺子轻轻压下,铺上马苏里拉,盖上菠萝盖; 5、烤箱220度预热几分钟,将菠萝饭放入烤箱中层里,上下火10分种,再打开盖烤10左分左右(马苏溶化就行了)。

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