万丰美食菜谱大全猪肉炒土豆片的做法，猪肉炒土豆片怎么做好吃 ？
食材
土豆400g
猪肉50g
油适量
盐适量
鸡精少许
青蒜半头
步骤
1
去皮切薄片，洗去表皮淀粉
2
切片
3
切片
4
先将肉炒变色
5
放入蒜片炒香
6
放土豆片翻炒
7
大约分钟放盐调味
8
装盘
小贴士
炒的时间根据土豆品种
土豆片炒青椒和肉怎么做？ ？
我来告诉你吧,我在我们学校的食堂里吃过这样的两道关于土豆和肉的做法,一种是土豆片炒肉,还有一种是土豆丝炒肉顶第一种是这样做的:你先把土豆去皮切成片,大概有三个硬币那么大.要均匀.放在水里浸着.把肉死放在油里炸,事先最好用调料奄制,看到七分熟的时候就出锅,再加点油,放如土豆片,就用油炒,不要马上放水,炒到土豆八分熟的时候就放入肉丝,再炒,再放如青椒丝炒,翻几下后就马上放酱油,盐.鸡精等.放一点水,煮一两分钟就可以了.如果你会勾欠的话,那就最好了.如果你喜欢大蒜之类的话你可以用他们来爆香,很有味道的哦!第二种的话就是和炒土豆丝一样的,就是多一点肉丝,就不多说了.
土豆片炒肉的做法，土豆片炒肉怎么做好吃，土豆 ？
鸡肉或者猪肉切成细丝，用料酒、五香粉、食盐腌制。土豆削皮，切成细丝，用清水浸泡，葱姜切成粒备用。锅烧热，加底油，放入葱姜粒炒香，放入连调料的肉丝，炒至断生，再把土豆丝沥干，放入锅中，添加少量水，翻炒至熟，淋入少量明油，出锅装盘，撒上香菜或者香葱末即可。香喷四溢啊，馋人！虽然是很普通的材料，主要用心去烹调，也能做美味。
做菜最重要的是熟能生巧，自己去亲自做，亲自尝，哪里不对，哪里需要改正，慢慢就会了。
做法，土豆片炒肉怎么做好吃，土豆片炒肉的家常做法 ？
把猪肉切片(或丝),把土豆削皮洗净,切成丝(或片状),(这两种切法比较适合炒).之后把切好的土豆放在清水中泡一下,这样做是把土豆片表面的淀粉洗去,以免在炒的时候淀粉凝结粘锅.把锅烧热,倒入食用油,差不多七八成热时放入葱花炝锅,(也可同时加入少量酱油调色)把切好的肉倒入锅中翻炒数下,变色后放入切好的土豆继续炒,加入适量的盐.把土豆炒到软硬适口(要尝,好厨师都是尝出来的,呵~)时加入适量味精翻炒两下出锅即可.
的做法，土豆片炒肉怎么做好吃，土豆片炒肉的家常做法 ？
土豆片炒肉的做法
1.土豆去皮洗净切片；瘦肉切片；葱姜根据个人喜好切片、切末都可以
2.锅中坐一锅开水，将土豆片放入，待水开捞出沥水备用；炒锅中放入适量色拉油；热锅凉油，放入瘦肉片翻炒至变色
3.肉变色后，放入葱姜；炒出香味后放入酱油翻炒均匀；放入土豆片翻炒片刻，放入适量的盐、鸡精调味即可出锅
片炒肉怎么做好吃，土豆片炒肉的家常做法 ？
步骤
1.第一步先把肉、土豆切片、蒜切好
2.油预热后，先把蒜头炒出香味后，再放肉炒变色后倒点料酒调肉的鲜味，然后再倒土豆丝炒
3.土豆丝7成熟后倒些许醋，土豆丝就会很爽口，收锅前把大蒜倒进去，一道美味的土豆肉丝就OK啦
求采纳
干土豆片炒肉 炒土豆片的做法 ？
先把干土豆片用水泡软，待用，油下锅、放入葱姜煸出香味、放肉炒至变色，放入土豆片翻炒出锅。
猪肉能和土豆一起吃吗？ ？
猪肉能和土豆一起吃吗？ 能啊，完全可以的啊，红焖肉炖土豆
怎么做土豆炒肉 ？
土豆炒肉
材料
土豆，猪肉，蒜，葱，盐，酱油，辣椒碎，料酒
做法1、猪肉切片后用少许盐、料酒、酱油拌匀腌上。
2、土豆去皮切片，葱蒜切碎。
3、热锅热油，倒入肉片翻炒，至八分耽变色后盛起，多余的油留在锅内。
4、剩余的油爆香蒜末和葱白，倒入土豆片加盐和辣椒碎翻炒。
5、土豆片的边缘炒至略微金黄时，倒入肉片、加入少许酱油继续翻炒，起锅前撒上葱绿翻两下即可盛盘。
片怎么做好吃，肉炒青椒土豆片的家常做法 ？
食材用料
土豆1个相克食物
青椒1个相克食物
猪肉100g相克食物
食用油适量
葱丝适量
姜丝适量
生抽适量
料酒适量
糖5g相克食物
盐3g
淀粉适量
味精适量相克食物
肉炒青椒土豆片的做法
1.准备好材料，土豆去皮清洗干净，青椒去蒂清洗干净。
2.青椒土豆切片，葱姜切丝备用。（土豆切完放清水里洗去上面的淀粉。
3.猪肉切薄片放碗中，加入淀粉，料酒，生抽抓匀，腌5分钟。
4.锅中放油，烧至5成热，下土豆片煎至8成熟捞出备用。
5.锅中留底油烧热，下葱姜丝爆香
6.接着下煨好的猪肉片煸炒至断生，肉色发白。
7.加入土豆片，放料酒煸炒。
8.放生抽调味。
9.放入白糖。
10.放盐。
11.最后加入青椒片。
12.加入少量水烧开，翻炒几下关火。
13.最后加入1克味精翻拌均匀出锅。
小贴士
1、土豆片最好提前用油煎一下，直接炒也可以但味道就差点。
2、青椒很容易炒熟，稍加煸炒就可以出锅。