万丰美食菜谱大全章鱼小香肠怎么做 ？
小红肠剥皮,待用。
香肠剖十字刀,深度为长度的一半。
将碗里倒上面粉、番茄酱、倒进牛乳，
小红肠沾调好的糊，
锅内热少许油,煎至“章鱼爪”张开即可。
《深夜食堂》章鱼小香肠怎么做如何做好吃 ？
香肠的做法
原料：猪肉10斤，瘦肉与肥肉的比例是9：1，因为瘦肉风干后收缩比肥肉厉害，所以一点点肥肉就足够了。
精盐：110克，白酒：350毫升，白糖：300克，鲜姜末：100克，陈皮粉（桔子皮粉）：25克，味精：50克，辣椒粉：25克（一般辣度，喜欢吃辣的可以酌加，不过，也不要加太多了），麻椒粉（绝非花椒粉）：25克（同样的，一般麻度，好这个口味也可以酌加）。
做法：瘦肉切蚕豆粒大小的块，肥肉切花生米大小的块，这是因为肥肉的总量比较少、而且风干后体积不会缩小很多，最好能保证每节肠里都有一定的肥肉，这样做出的香肠就不至于太材，切肉是一个很累人的活。切好后，放在一个大盆里，然后把上述配料放在一个大碗里，先在碗肉搅均再倒进盛肉的盆里，这样做的目的是因为粉末状的调料比较多，如果直接放肉里容易结小块，这样味道就不一致了。放好调料后，要多搅拌一会儿比较好。
下一步就是灌制，可以用漏斗，用矿泉水瓶也是可以的，就找了一个瓶子，剪掉了一半，倒立过来就是一个很好用的漏斗的代替品（而且比漏斗还好用），将洗好的肠衣一点一点全部套在瓶口，用筷子把肉料放进去，找一个比矿泉水瓶的直径略细的杯子，拿一个食品袋将杯子套好，用瓶底压进矿泉水瓶漏斗里，这样就象一个注射器一样，肉料很容易地灌进肠衣里，这时最好两个人一起配合，一个压，另一个用手将肠衣里的肉挤紧、压实，到适当的长度，用棉线打个结就行了。做好的香肠就针在有空气的地方适当扎孔把空气排掉。
做好的香肠吊在阴凉通风处，一个星期就可以吃了，蒸和煮都可以，如果想要更硬一些就多凉两天，如果家里有老年人就不要把香肠风雨得太厉害，储存在冰箱冷冻室就可以。
看了深夜食堂里的八爪鱼小香肠好好吃 但是不知道用什么香肠做的 像下图这样红色脆皮的迷你肠 请问这个 50分？
叫亲亲肠
日本章鱼香肠是什么香肠？ ？
就是海鲜类香肠呗 主料是太平洋很庞大的章鱼 有的辅料里面还会有鱼肉 味道还凑合 日本的鱼肉肠和国内的味道差不多 日本的 香肠 不像中国香肠里面 放那么多香料和乱七八糟的东西 使味道那么香 我个人喜欢吃香肠 不过日本的大部分肉类香肠 我觉得是真不大好吃 因为他们不会想要味道好 掺杂一些 不该放的辅助调料 国内很多不知名的肉类肠 你如果知道一些制作过程 那是具恶。。。
深夜食堂第一季第一集那个做成章鱼的香肠是什么香肠啊 没见有卖啊 ？
深夜食堂第一话の 章鱼香肠的做法
小香肠一端切几到，下锅炸至翘起呈章鱼状。
小贴士
第二季首集里有切香肠的镜头，缓缓的切三刀，是六条腿的章鱼哦。
深夜食堂第一话の 章鱼香肠的答疑
旁边的配菜是高丽菜（卷心菜）么？如何切那么细的？ 槑出息小姐
其他1答案
赵薇琪 用我们搓丝的那个工具应该可以搓出来
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为什么我用冷藏的台湾小香肠腿翘不起来？而且硬硬的，有特定的类型的小香肠吗？ 欧阳阳名字长长长长长长长长长长
沫塔° 请尝试别的，好多能都翘起来哟~
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这个红肠最接近原著了，好看，是什么牌子的或者什么名称的？ hpink85
Odelia 这个是电视剧里的截图呀
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香肠要什么牌的好吃啊？ wangkongche
宇宙无敌的大萌逼 只要是香肠做出来应该都很好吃的8
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这是什么牌子得香肠呀 火火酱huo
什么样的香肠能做出章鱼的形状？ ？
脆皮肠
求动漫里便当里出现的章鱼小香肠Q版的高清图片一张~ ？
c
香肠章鱼的眼睛用最简单的食材怎么做 ？
可以试试用紫菜搓成小圆球黏在香肠章鱼上、颜色比较明显而且有层次感
日本饭盒中经常有的那种小章鱼怎么做？ ？
你 说的是 小丸子吧 章鱼小丸子制作配方操作方法
操作方法
1。章鱼烧粉调配方法：1KG的粉加1.5KG的水加4个鸡蛋和搅拌机搅拌均匀
2。未能用完的浆可以放入冰箱冷藏隔天再用
3。蔬菜：包心菜（高丽菜）3KG洋葱1KG用调理机切碎均匀
4。煎章鱼烧过程：
1）先热炉后关火。
2）先放入油7分水满浆 3）加章鱼约二粒放入蔬菜。
4）放浆全满用小汤匙盖平，然后翻过
5）全翻后加油加火即好
5。章鱼烧每盒6粒，先放浆料再加柴鱼片最后加沙拉浆，放入2支竹签即可，如须加芥未粉另加。
6。章鱼烧是热食品，敬请操作能现做现卖，保质新鲜。
food.poco.cn/....shtml
日剧《深夜食堂》里面的红色小香肠哪里可以买到? ？
像章鱼一样的那个么？那个就是普通小香肠然后自己在下面按十字切出来后煮过之后的形状吧。