万丰美食菜谱大全怎么做韭菜炒土豆丝？ ？
1.将土豆洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水； 2.将韭菜浮洗干净，切成略短于土豆丝的段； 3.锅内加油烧热，放入姜丝炸香，烹入料酒，放入土豆丝、花椒水翻炒，至土豆丝微熟； 4.放入韭菜段，撒入精盐、味精，快速炒匀，出锅装盘即成。
韭菜土豆丝怎么做 ？
食材
主料
土豆丝
一盘
辅料
韭菜
适量
花生油
适量
精盐
适量
葱花
适量
步骤
1.准备土豆丝，要用凉水泡一下～
2.切葱花，韭菜切段
3.油开后，先放葱花轻炒～
4.再放土豆丝，爆炒～～
5.土豆丝炒8成熟后放韭菜～
6.放盐稍微翻炒后出锅即可哟～～
怎么做好吃，豆芽韭菜炒土豆丝的家常做法 ？
清新爽口的素菜。最好搭配肉菜一起吃，不然拿它当晚餐，真的很快会饿啊。。(>﹏<。)～呜呜呜……”
用料
主料 :土豆半个 豆芽30克 韭菜30克
辅料:大蒜1瓣 植物油2勺 盐1勺 生抽少许 花椒粉少许 食醋少许
土豆丝韭菜炒豆芽的做法
1.豆芽洗净，沥水备用
2.韭菜洗净，切段。土豆洗净去皮，用水冲洗一下淀粉（这样不会粘锅），沥净备用
3.热锅热油，爆香蒜片
4.下土豆丝翻炒到半熟。加少许醋炒匀（加醋能保证土豆丝的脆感，不会很容易变得软烂）
5.倒入韭菜快速翻炒均匀
6.再倒入豆芽
7.加盐快速翻炒到豆芽稍有变色，有变软的趋势
8.加花椒粉，炒匀出锅即可
韭菜土豆丝汤的做法，韭菜土豆丝汤怎么做好吃 ？
用料
土豆 一个
韭菜 一把 盐
土豆韭菜浓汤的做法
土豆削皮切块。韭菜洗净切段。加一碗水倒搅拌机里打碎。
倒锅里加盐加水煮开，小火15分钟就好了。
韭菜土豆怎么做 ？
韭菜土豆用料
土豆 三颗
韭菜 一小把
酱油 适量
蚝油 适量
糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
韭菜炒土豆的做法
韭菜洗净切成一厘米左右的小段
土豆去皮切成0.5厘米左右的小片
油可以稍微多一点，防止粘锅，不粘锅可以少一点，油热下土豆，翻炒一会儿，至边缘金黄
加适量水闷五六分钟
水快要烧干时，加入韭菜继续翻炒
加入适量酱油、蚝油、糖，继续翻炒至土豆棱角边缘模糊，出锅前加少许盐、鸡精
土豆丝炒韭菜怎么做好吃 ？
食材明细
土豆2个
韭菜适量
油适量
盐适量
花椒粉适量
酱油适量
味精适量
葱花适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度
土豆丝炒韭菜的做法步骤
1
土豆去皮洗净，切丝，泡在水里去除多余淀粉
2
韭菜洗净切段
3
热锅凉油
4
倒入葱花爆香
5
放入土豆丝翻炒
6
加适量的花椒粉、酱油少许，盐继续翻炒
7
倒入适量的水
8
盖盖，煮5、6分钟
9
待土豆丝熟了加入韭菜段
10
韭菜炒塌加适量味精即可出锅
小窍门
切完的土豆丝要泡在水里一是防氧化二是去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝不会成土豆泥了
韭菜土豆丝汤怎么做好吃，韭菜土豆丝汤的家常做法 ？
食材
土豆丝半个
油适量
盐适量
味精适量
大料面适量
姜适量
韭菜适量
步骤
1
准备好土豆、姜、葱。
2
将土豆丝切丝。
3
将姜切末备用 。
4
准备适量的韭菜
5
将韭菜切段备用。
6
将土豆丝用水冲洗一下。
7
将锅内加花生油烧热。
8
放入葱花炝香。
9
倒入土豆丝。
10
倒入姜丝。
11
加入大料面。
12
加入适量的清水。
13
煮沸加入韭菜段。
14
加入适量的盐。
15
加入适量的味精开锅即可。
小贴士
早上吃姜赛人参，在土豆丝汤中加入姜丝，补充能量。
片怎么做好吃，韭菜炒土豆片的家常做法 ？
韭菜炒土豆
难度：切墩(初级)
时间：10分钟左右
主料：
韭菜 1把
土豆 1颗
花椒粒 10个
盐 少许
味极鲜酱油 适量
生姜 两片
蒜 三牙
孜然 少量
做法步骤：
1. 土豆切片，韭菜切条，蒜拍碎，生姜切沫。想要好吃的秘诀就认真看下边的方法。首先热锅粮油，八成热的时候把花椒粒放进去，炸出香味后捞出，然后把蒜跟生姜放进去，如果有葱也一起放进去，我这没有就省了，记住不要着急忙慌的放菜进去，等蒜姜炸至焦黄（调料就可以很好吃了），再把控干水的土豆片放进去（控干水直接影响口感，非常重要），不要急着翻炒，让油充分煎每一片土豆片，煎到变色以后翻炒煎另一面（这就是土豆片颜色焦黄发光的原因），两边都煎好以后，你就可以晃动加翻炒，使土豆片偏的沙一点，接着就把姜面，孜然，盐放进去，炒匀，当你看见颜色特别鲜艳的时候把韭菜放锅底（把土豆片拨开，韭菜放到锅底有油的地方翻炒煸一下，直接放进去没有被油跟锅底煸过就不香），等韭菜变色就跟土豆片翻炒在一起，然后味极鲜到在热锅底，不要到在菜上，让锅底的油跟热把它挥发，看见差不多的时候翻炒均匀就可以出锅了。
土豆片炒韭菜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
马铃薯丁(脱水)200g
韭菜150g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
土豆片炒韭菜的做法
1.土豆去皮洗净切片，用水再洗去表面淀粉。
2.韭菜摘洗干净切段。
3.油锅烧热，下入蒜瓣葱花爆香，下入土豆片翻炒，炒至表面有金黄。
4.调入少许生抽，花椒粉，添加一小碗底清水，盖盖焖两分钟。
5.下入韭菜段快速翻炒，撒入适量盐，鸡精即可。
土豆丝和韭菜一起蒸有毒吗 ？
没有的，但韭菜不易消化