万丰美食菜谱大全紫薯西米露的做法 ？
1将紫薯切丁，煮熟捞起，煮紫薯的水没到掉，继续用来煮西米，所以西米也成了诱人的紫色。2西米不能用冷水洗，开水直接下锅煮10分钟左右，期间要不停搅拌，防治粘锅。煮到半透明的时候，过泠水，据说可以增加西米的口感，更弹。3重新烧一锅开水，待煮开后将西米重新放入，依旧煮10分钟左右，期间注意搅拌。待西米中间的白色呈半透明后，熄火。焖15分钟。4西米中加入入椰汁，牛奶及冰糖，加热1－2分钟。然后把煮好的紫薯放进去，即可。
西米紫薯的做法，西米紫薯怎么做好吃，西米紫薯 ？
1.准备紫薯（由于第一次做只用一只来做）。
2.准备西米（取少许）。
3.将紫薯放入电饭锅蒸熟。
4.然后用一只去皮。
5.加入少许白糖将紫薯压成泥状。
6.用少许西米。
7.小煮锅放入清水将西米放入煮开马上熄火。
8.将紫薯搓成圆球。
9.将西米煮半熟之后倒出用清水冲掉黏体。
10.然后将紫薯球放入均匀裹上西米。
11.裹上西米的紫薯球。
12.放入蒸锅蒸熟。
13.蒸熟的“西米紫薯”。
14.这款“西米紫薯”晶莹剔透，色泽漂亮，放凉了吃口感很Q，是一款很特别的甜点。
紫薯西米糖水的做法，紫薯西米糖水怎么做好吃 ？
食材
主料
紫薯
250g
西米
80g
辅料
白糖
120g
步骤
1.准备好紫薯和西米
2.慢火熬煮西米煮到透明即可
3.紫薯去皮切大块
4.放入切好的紫薯和适量的水
5.紫薯煮软烂放入适量的糖
6.然后放入煮好的西米搅拌均匀即可
7.已经做好的成品
小贴士
做番薯糖水我喜欢放点西米煮，这样搭配吃不会太腻
先煮好西米，在煮紫薯，煮到软烂后放入西米搅拌即可
芒果紫薯西米露的做法，芒果紫薯西米露怎么做 ？
食材
主料
小紫薯
2个
小芒果
2个
辅料
纯牛奶
适量
白糖
适量
西米
适量
步骤
1.准备好材料，
2.高压锅里放水，放入喷喷，紫薯洗干净，放进高压锅里，大概蒸10分钟就可以了，
3.芒果，紫薯去皮切成小粒，
4.面团揉圆形的时候，可以烧水煮西米，锅中放水，烧开后，放入西米，用勺子搅拌以免粘锅
5.煮成半透明的时候，先舀出放入冷水浸泡一下，再重新烧水煮半透明的西米，全透明时就可以舀出放入冷水中，就煮好了
6.小碗里放入纯牛奶，加入少许白糖搅拌，
7.放入切好的芒果、紫薯粒
8.加入煮好的西米，牛奶也有紫薯淡淡的紫色，又好看又好吃，
紫薯椰奶西米露怎么做 ？
用料
紫薯 3条
西米 半碗
椰浆 一罐400g
冰糖 若干
紫薯椰奶西米露的做法 紫薯要切成小方形，蒸10-15分钟，蒸好备用！
椰浆，准备好！也可以用鲜牛奶。看口味，放多或少！不过这个牌子的椰浆，开盖是技术活！