万丰美食菜谱大全怎样做焦糖吐司片最好吃 ？
1.切一片大约2—3厘米厚的吐司面包片，如图在表面深切出格状，但底部不要切断，使底部保持完整
2.平底锅上火加热，放入一小块黄油融化
3.放入厚片吐司，将两面都煎烤上色，取出关火
4.加入2、3勺奶油焦糖酱，用锅子的余温使焦糖酱软化
5.将煎过的吐司放入，两面都均匀沾上奶油焦糖酱
6.在表面撒适量糖粉
7.将打发的淡奶油挤在焦糖吐司表面，撒上适量烤香的杏仁片即可享用。
焦糖吐司脆怎么做 ？
焦糖吐司脆用料
细砂糖 125g
水 25g
黄油 30g
淡奶油 250g
吐司 3片
焦糖吐司脆的做法
吐司切成正方形小块，码在烤盘上，送入烤箱140度烤15分钟。
细砂糖和水混合均匀，小火熬成焦糖色。
在2中加入黄油块。
在3中倒入淡奶油，搅拌均匀。
将烤好的吐司块倒入4中翻拌均匀。然后将裹有焦糖酱的吐司块码在烤盘上送入烤箱。140度烤35分钟。烤完后在烤箱中闷40分钟，然后取出晾凉即可。
焦糖土司丁的做法，焦糖土司丁怎么做好吃，焦糖 ？
步骤
1.土司切丁。
2.锅中刷油，放入土司丁。
3.煎制金黄后盛出备用。
4.锅中倒入少量水，放入白糖。
5.熬至糖液粘稠，颜色变深。
6.倒入煎好的面包丁，迅速翻炒，使没块面包都沾满糖液。
焦糖酸奶奶油吐司怎么做 ？
焦糖奶油吐司的做法
所有材料混合，揉至完全阶段焦糖奶油吐司的做法
步骤1
室温发酵至2.5倍大焦糖奶油吐司的做法
步骤2
排气，分割，滚圆后盖膜松弛15分钟焦糖奶油吐司的做法
步骤3
翻面，擀成椭圆形，两边向中间折，收口朝下焦糖奶油吐司的做法
步骤4
盖膜松弛10分钟焦糖奶油吐司的做法
步骤5
翻面，再次擀长焦糖奶油吐司的做法
步骤6
卷起焦糖奶油吐司的做法
步骤7
排入吐司盒，室温发酵至6、7分满焦糖奶油吐司的做法 步骤8
表面刷蛋液，入预热180度的烤箱，下层，上下火，35分钟左右
全麦面包和吐司的区别是什么 ？
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉（即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，在国外很流行，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。 有些饼屋店为降低成本，通常会制作假全麦面包，一是“加色”，在白面粉里加入焦糖或糖浆，利用烘制高温下发生的“炭化”现象，使出炉的面包有着很自然的浅褐色，看上去很像“全麦面包”。具体的识别方法是，这种面包的切口较紧密，尝一口就会露出破绽。另一种是在白面粉里添加胚芽、麸皮，加工出来的面包外表、口感像全麦面包，不过吃起来虽然有粗糙感，但麸皮在嘴中的感觉，没有小麦颗粒的饱满。
焦糖奶油面包干怎么做 ？
用料
焦糖奶油酱：
砂糖 125克
水 25克
黄油 30克
淡奶油 250克
面包干：
原味吐司 适量
焦糖奶油面包干的做法
原味吐司切成方块，铺在烤盘上，烤箱140度15分钟。
水和砂糖搅拌均匀，全程小火熬至焦糖色。加入黄油搅拌均匀后倒入淡奶油拌匀，焦糖酱就熬好啦。
倒入烤过得面包干，搅匀后铺在烤盘上，烤箱140度35分钟，烤好后在烤箱里焖40分钟，放凉再吃！
人气美食里提到的一家专门做冰激凌土司的店在哪？ ？
是不是 Dazzling Cafe？
他家在上海有三家分店
Dazzling Cafe(日月光店) 分店
地址:卢湾区徐家汇路618号日月光中心1楼中庭广场E-03铺位 54668086
Dazzling Cafe(正大乐城店) 分店
地址:徐汇区中山南二路699号正大乐城一楼中庭7-105铺位 60671658
Dazzling Cafe(芮欧百货店) 分店
地址:静安区南京西路1601号越洋广场芮欧百货B2楼01铺位 32537958
甜蜜派对蜜糖吐司
就爱草莓吐司
榛果巧克力蜜糖吐司
蜜糖吐司
抹茶蜜红豆蜜糖吐司
熔岩焦糖蜜糖吐司
榛果巧克力土司
黑色幽默蜜糖吐司
土司跟面包的区别？ ？
土司是英语"toast"的音译，是指那种切片的面包，可以放在烤面包机（"toaster"）上烤的,然后涂上黄油或者花生酱就可以享用了。
白土司没什么啦 就是土司的一种 就是你平时看到的切片面包
全麦面包好啊 所以就有商家冒充了 ：“全麦面包”与一般的白面包相比，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，在国外很流行。时下，这种全麦型健康面包在国内也受青睐，特别适合做早餐。“全麦面包”选用优质小麦颗粒经过粗加工，烘制而成的，只有这样制作方法才能称为“全麦面包”。这种面包的外观呈浅褐色或浅咖啡色，切断口处的蜂窝状比较明显，闻起来有很浓郁的麦香，吃起来口感有些粗糙，还能嚼到未磨碎的小麦粒。因其是以小麦现加工现制作而成，其油脂的含量较高，存放时间稍长容易酸败。
有些饼屋店为降低成本，通常会制作假全麦面包，一是“加色”，在白面粉里加入焦糖或糖浆，利用烘制高温下发生的“炭化”现象，使出炉的面包有着很自然的浅褐色，看上去很像“全麦面包”。
具体的识别方法是，这种面包的切口较紧密，尝一口就会露出破绽。另一种是在白面粉里添加胚芽、麸皮，加工出来的面包外表、口感像全麦面包，不过吃起来虽然有粗糙感，但麸皮在嘴中的感觉，没有小麦颗粒的饱满。
这是正宗的全麦吐司吗？ 30分？
不是，成份中不含全麦粉类。
一般会根据面团中所含的全麦粉比例不同呈现由灰到褐的色泽，当然有些欧美国家将裸麦（黑麦，黑裸麦）的粉也归置到全麦系列中，也叫作全麦包，在国内被称之为（黑）裸麦包。
以上为传统分类，还有一类是中国独有的面包系列，以预拌粉制作，或是使用焦糖色仿制，这种情况下，出现任何颜色都是可能的，也被叫做全麦包。
正宗的全麦面包只有高星级的少数涉外五星级宾馆饭店才有，主要原因在于原料的选择，同样是全麦粉，种类极多（不同种类，不同外形｛颗粒状，细条状，粉末状，碎片状｝，不同性质），全麦粉添加比例也不同，10%~60%都很常见。市售的，超市的，路边摊的，甚至专业面包坊都不会去进货（正宗全麦粉），用所谓的全麦预拌粉就算很厚道了，大多是采用替代原料（具体可在百度上查）由于用纯全麦粉制作全麦面包比较困难（实际使用比例接近4成以上），成本又高，一般都不会用的（赚不到钱啊！口味又比较糙，懂行的才会喜欢）。
凡是真正的饼房才有正宗的全麦面包制作并（主要对外宾）外卖。
芝士能夹到吐司里隔水蒸吗 ？
芝士能夹到吐司里隔水蒸
蒸芝士夹吐司的方法
食材
主料
高筋面粉220g盐2g酵母粉1小勺 芝士20g
辅料奶油焦糖酱20克牛奶200g燕麦20g
步骤
1.辅料先入面包机桶，搅拌尽量使焦糖融化
2.加入主料，揉面30分钟
3.取出室温发酵1小时至2.5倍
4.结束后擀开放芝士并卷起
5.放入吐司模具
6.发1小时，至7分满
7.烤箱最下层插入装满水的烤盘面包模具放在冷却架上，插入倒数第二层160摄氏度，下火，40分钟
8.蒸好的面包，很软而嫩哦
小贴士
为了时间短些，在烤盘中加入热水更好