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米粉鸡蛋饼 鸡蛋饼的做法大全图解

米粉鸡蛋饼的做法,米粉鸡蛋饼怎么做好吃,米粉 ?

步骤

1.鸡蛋和刚开封的米粉。

2.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

3.倒入5勺米粉。

4.轻轻拌均匀,放置5分钟,让米粉吸收蛋液。

5.电饼铛放少许油。

6.倒入蛋饼,轻轻摊开。

7.煎至两面金黄即可。

鸡蛋饼怎么做好吃,米粉鸡蛋饼的家常做法 ?

主料米粉适量面粉适量咸菜适量鸡蛋适量
辅料胡椒粉适量盐适量
米粉鸡蛋饼的做法
1.
把鸡蛋和面粉混合,稠糊状即可。下油,下一勺面糊入锅,摊平,煎熟,盛出。下油,再下米粉,胡椒粉,盐,加点水,炒熟,放在鸡蛋饼上,下几个咸菜,即可。

2.
完成

梗米粉可以做鸡蛋饼吗 ?

可以做鸡蛋饼。

鸡蛋饼怎么做好吃,糯米粉鸡蛋饼的家常做法 ?

糯米粉是有糯米磨成的粉,口感柔软,韧滑,香糯。它还具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定的缓解作用。
食材
主料
糯米粉
50g
鸡蛋
1个
辅料

适量

适量
步骤

1.准备食材

2.鸡蛋打碎,加盐

3.加开水,搅拌均匀,成糊状

4.热油锅,倒入米粉

5.两面煎黄

6.出锅
小贴士
油可以多放一些,煎时要用小火。如果喜欢吃甜的,可以加糖

糯米粉鸡蛋饼怎么做好吃,糯米粉鸡蛋饼的家常做法 ?

1.准备好糯米粉、鸡蛋、糖

2.将所有材料放入碗中加适量水搅拌均匀

3.面糊搅拌成稠糊状即可
4.平底锅烧热加少许油,放入模具中中小火煎至。没有模具的可以直接用勺子,一勺一勺的均匀的倒入依次倒入锅中,煎出来就是一块一块圆圆的薄饼。非常的香甜美味!

红曲米粉做鸡蛋饼时怎么用 ?

把红曲米粉加水调和,再加入鸡蛋饼面粉里

做鸡蛋饼时能用米粉代替小麦粉吗?会有影响吗? ?

可以用米粉做鸡蛋饼。只不过米粉鸡蛋饼是米香味,小麦粉鸡蛋饼是麦香味。

糯米粉可以做鸡蛋饼吗 ?

糯米粉可以做鸡蛋饼
食材明细

鸡蛋4个
牛奶100毫升
糯米粉适量
白糖适量
甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度
鸡蛋糯米饼的做法步骤

1
准备好材料。

2
鸡蛋打入稍大点的碗中,加入100毫升牛奶和适量白糖,搅拌均匀。

3
加入适量糯米粉,别一次加完,免得太多,边加边搅拌。

4
搅拌成中度浓稠的蛋面糊。(拉起打蛋器,蛋面糊会成线往下滑)

5
平底锅开小火(130度)稍稍预热,刷上一层油,用勺子舀一勺蛋面糊倒入锅中,要缓缓的倒,使面糊受到温度的影响,不会流得很大片。

6
底部煎熟后,表面的蛋糊也差不多凝固了,翻一个面继续煎。

7
依次煎好。(这时候的鸡蛋糯米饼已经可以吃了。)

8
如果想吃这样一点都不焦,像蛋糕一样的蛋饼,那就用最小火煎。(100度)

9
准备一些红豆沙,先揉圆,然后放在2张保鲜膜中间,按扁,用擀面杖擀到和蛋饼一样的大小。

10
取一块蛋饼,铺上红豆沙。

11
再盖上一块蛋饼,稍微用力把它们粘合。

12
切开,更方便食用。

13
可以直接煎好就吃。

14
也可以夹上豆沙或者自己喜欢的馅料吃。

做鸡蛋饼时能用米粉代替小麦粉吗?会有影响吗? ?

肯定不好吃吧!做出来完全不是一样的口感和样子,米粉做出来会越发透明发黏好不好吃我就不知道了,估计没这么做的。

鸡蛋米粉的做法,鸡蛋米粉怎么做好吃,鸡蛋米粉 ?

主料
鸡蛋
1个
米粉
120g
辅料

适量

适量

1茶匙
味极鲜
1茶匙
蚝油
1汤匙
小葱
少许
青剁椒
少许

步骤

1.米粉事先泡发,一般来说,十分钟左右就泡软了,当然也要看是什么粉哈。

2.小葱切末,再准备鸡蛋一只,自制的青剁椒少许。

3.锅内放油,把鸡蛋放入煎香。

4.两都煎一煎,吃起来才焦香的哈。

5.跟着把葱白末放入锅内,煸炒出香味,这样做有葱油的香味哦。

6.跟着沏入开水。

7.放入适量的盐。

8.一点点的糖提味。

9.再来点味极鲜提色增鲜的。

10.放入少许的蚝油提提鲜味。

11.再把米粉放入锅内,大火煮开。

12.汤碗内放入少许的芝麻油和葱花。

13.把煮好的米粉倒入碗内。

14.拌好味道。

15.洒上葱花,再放入少许的青剁椒增加点鲜辣味,刺激又开胃哦。

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