新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

洋葱肥肠 洋葱肥肠做法

洋葱和大肥肠可以一起煮吗 ?

可以,洋葱可以去大肠的腥味
红烧大肠加上洋葱,很不错

肥肠和洋葱怎么做好吃 ?

食材
主料
熟大肠
300g
青椒
25g
洋葱
100g
红椒
25g
辅料

适量

适量
料酒
适量

适量
老抽
适量
味精
适量
步骤

1.所需原料,熟大肠,青红椒,洋葱

2.青红椒切片

3.大肠切段

4.洋葱洗净去皮切片

5.锅中放油,放入青红椒炒1分钟

6.放入洋葱煸炒

7.放入大肠翻炒

8.放入适量的料酒,盐和糖

9.放入适量的老抽

10.炒到洋葱成熟,放入适量的味精即可
小贴士
没有青红椒,放点红色的干辣椒也可以

洋葱双椒肥肠怎么做好吃,洋葱双椒肥肠的家常做法 ?

用料
主料

猪大肠400g

调料
酱油
适量

适量
调和油
适量
洋葱
适量
洋葱双椒肥肠的做法
1.备熟肥肠,红青椒,洋葱。

2.热锅加油,下蒜头爆香,再将红青椒洋葱下锅。

3.炒至红青椒出味,就出锅备用。

4.锅回炉上微热后,将肥肠下锅。

5.加适量酱油提味。

6.炒至肥肠微干香时。再将事先炒好的洋葱双椒回锅。

7.拌炒均匀挂味即可。

8.一份洋葱双椒肥肠完成。

怎么做好吃,洋葱双椒肥肠的家常做法 ?

次的小肠后
老大就想着要吃肥肠了
呵呵呵吃肥肠的次数真是少之又少
我一般不怎么买滴
对它有种陌名的不熟感
呵呵不过老大要吃
那肯定要买来让他解解馋才是
于是另外挑选了洋葱双椒来搭配肥肠饭饭间
老大的筷子就没见他从这盘菜里面出来过
呵呵可见是真滴喜欢啊
呵呵送上先老大喜欢的洋葱双椒肥肠(收起)
食材
主料
肥肠
400g

辅料

适量
洋葱
适量
双椒
适量
酱油
适量
蒜头
适量

步骤

1.备熟肥肠,红青椒,洋葱。

2.热锅加油,下蒜头爆香,再将红青椒洋葱下锅。

3.炒至红青椒出味,就出锅备用。

4.锅回炉上微热后,将肥肠下锅。

5.加适量酱油提味。

6.炒至肥肠微干香时。再将事先炒好的洋葱双椒回锅。

7.拌炒均匀挂味即可。

8.一份洋葱双椒肥肠完成。
小贴士
为了让成品菜的色泽漂亮一点,那一定要将双椒洋葱与肥肠分开来炒制哦。

哪些人不能吃猪大肠炒洋葱 ?

猪大肠的胆固醇含量非常高,那些患有高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管疾病的患者不宜多吃,孕妇也不宜多吃。
此外,猪大肠性微寒,感冒期间最好不要食用,同样,脾虚便溏者也不可食用。
而洋葱若食用过多,则容易引起目糊和发热。患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。洋葱辛温,热病患者应慎食。

洋葱炒大肠怎么做 ?

前言猪大肠肥嘟嘟的,口感非常好吃的,红烧、小炒都很美味。和洋葱在一起炒,荤素搭配,味道也不错。

洋葱爆炒大肠怎么做好吃 ?

洋葱炒大肠的做法
1.准备熟的大肠

2.洋葱洗净后切片

3.锅内倒油,油温7 分热,先把生姜片和八角爆香

4.再倒入洋葱翻炒均匀

5.再倒入大肠

6.加入适量的料酒去腥。

7.加入老抽

8.加入生抽

9.加入老干妈油辣椒,翻炒均匀

10.再加入适量的白糖提鲜

11.加入鸡精翻炒均匀后熄火

自贡肥肠做法 ?

主料
肥肠
300g

辅料

10g
干辣椒
10g
蒜苔
50g
洋葱
50g

3g
红烧酱油
10ml
料酒
20ml
青椒
20g

10g

步骤

1.买回的肥肠切段,下热锅中先干炒一下,捞出备用

2.热油爆香姜蒜末

3.下入干辣椒碎炒香

4.加入洋葱和蒜苔炒软

5.加入盐

6.下入肥肠同炒

7.加入少许料酒

8.加入少许 红烧酱油

9.最后加入青椒炒匀
小贴士
1、肥肠先干炒下是为了煸出里面多余的油份,如果你买的肥肠很瘦,这部可以省略
2、我买的肥肠是半加工品,如果是生的肥肠,得先煮熟才能炒

木耳洋葱蒜苔炒猪大肠的做法大全 ?

主料
蒜薹
250g
木耳
250g
洋葱
250g

辅料

适量

适量
鸡精
适量
十三香
适量
步骤

1.将木耳用温水泡好

2.将蒜薹洗干净,切成段,备用

3.将洋葱切成小片,备用

4.肉事先用油炒到七分熟

5.起锅倒油,放入干红辣椒,待油温七成热时,捞出辣椒

6.先倒入蒜薹,放入盐,翻炒

7.倒入洋葱,加入鸡精,翻炒

8.加入黑木耳,放十三香,花椒面,继续翻炒

9.待菜炒到八分熟,倒入事先炒好的肉,加适量味精,继续翻炒到菜熟就可以出锅了。

10.一道美味营养的佳肴出锅了

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