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怎样做可乐鸡翅 可乐鸡翅最正宗的做法

可乐鸡翅在家里怎么做? ?

望采纳
可乐鸡翅的制作材料:
主料:8支鸡翅。1杯可乐,1/4杯酱油,1大匙糖,葱2根切段,柠檬皮丝少许。

可乐鸡翅2的特色:
颜色红润、味道鲜美。
教您可乐鸡翅2怎么做,如何做可乐鸡翅2才好吃
1除鸡翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最後的装饰。

2鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。

3腌好的鸡翅入热油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。

4炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火继续煮约半小时,盛于碗盘后,洒少许柠檬皮丝。

5这道菜只用了半罐的可乐,喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外,你若要使腌料的汁变得较浓,可在煮时不盖锅盖,让汁收的浓一点;反之,盖上锅盖可使汁保持较淡。另外,我用的是可口可乐,味道偏甜,用百事会稍微淡一点,其他可乐(如:低糖可乐)不适合,因为其中含人工甘味剂,遇热后味道发苦。

可乐鸡翅怎么做的?要详细过程。 ?

可乐鸡翅 1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻; 2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20~30分钟; 3.葱切(寸)段备用; 4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香; 5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火); 6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧; 7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅; 8.等到收汁到差不多了就可以起锅了。
求采纳

做可乐鸡翅需要哪些材料 ?

【可乐鸡龚】

主料:鸡翅9个

调料:盐适量 葱1段 姜1块 料酒1小勺 老抽1/2小勺
可乐250毫升 水适量 植物油少许

【步骤】

1、鸡翅洗净,葱姜切丝

2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份

3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄

4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可

很简单的四步骤希望对LZ有帮助,另外有空的时候可以到美食杰上看看,这是个很全面的菜谱汤普网站,还有各类甜点
希望回答您满意

可乐鸡翅的做法,详细步骤。 ?

主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量
教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃
1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。

2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。

3. 倒入可乐,以没过翅中为宜。

4. 大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些郸

5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。

6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

可乐鸡翅(2)的制作材料:
主料:鸡翅250克
调料:姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克
教您可乐鸡翅(2)怎么做,如何做可乐鸡翅(2)
1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味;
2. 油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸,适时翻动;
3. 待鸡翅外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,再炖;
4. 待可乐将要熬尽,即可出锅

我想学做可乐鸡翅怎么做? ?

可乐鸡翅的做法:
1、材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。
2、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
4、煎至外皮两面泛黄。
5、倒入可乐没过鸡翅即可。
6、 加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
7、炖至汤汁浓稠即可。就可以出锅啦~

可乐鸡翅怎么做 ?

自己做的,和网上的方式可能不同,依个人口味啦 先小火,倒少许食用油,放小半勺白糖,轻轻搅拌,小火微热,不要让糖焦掉,然后放入生鸡翅上色,如果要入味,建议用刀子在表皮划几道口子,略微翻动,让糖的焦色裹住鸡翅,样子很诱人哦。 然后依量放入食盐、少许美味鲜,然后倒可乐没过鸡翅,一直煮到可乐变稠后,不断翻动鸡翅,直到收汁成功。放鸡精,撒上少许葱花。出锅! 我弟弟挺喜欢吃的。

做可乐鸡翅需要注意什么 ?

鸡翅最好是选鲜的,速冻时间长的颜色发白,肉质也不够好。但
如果你要买新鲜的,好像只能买到全翅。
鸡翅洗干净后,加点料酒,酱油,葱段,姜片,五香粉腌制一下。
料酒可以去腥提鲜,同时也能使肉质变得鲜嫩。
建议在鸡翅上切几道小口,以便入味,也易熟。
锅烧热加适量的油,油要稍微多一点,大火快炒,然后加入可乐,
大概一小瓶就可以。可乐收干就可以起锅了。
制作可乐鸡翅的窍门:
1、注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多
黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用
翅中是最好的。此菜放凉后更好吃。
2、将鸡翅炸一下,能够使鸡翅表皮紧缩,也能够炸出鸡皮
里多余的油脂。炸的时候火不要太大,否则容易炸糊。
3、滴少许柠檬汁的口感会酸酸甜甜很好吃。没有新鲜的柠
檬用柠檬汁也可,或者不放也行。
4、做可乐鸡翅要用普通可乐,不要用低糖可乐,因为里面
加了甜味剂,加热后会有苦味。
5、酱油不宜放多,不然会盖住可乐淡淡的香味了。
6、如果希望可乐鸡翅味道更好,可以将鸡翅腌制一下再烹
调,洗净鸡翅后用刀各划几道口子,拿姜片擦抹鸡翅,再放入盐和料
酒腌20 分钟即可。

可乐鸡翅怎么做?_?要放多少可乐? ?

可乐放一罐就可以了

可乐鸡翅的做法

1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。

做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。

最后附上偶一朋友的独家秘方做法,也最简单,不过味道不打折扣的:
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅.

可乐鸡翅怎样做?? ?

材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒 做法:1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。2、起锅倒入亦舒堂火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太多,刚好盖过鸡翅就可以了。5、大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。

可乐鸡翅怎么做 ?

可乐鸡翅的做法
食材用料

鸡翅500g

可乐半罐

葱一段

姜一块

料酒一小勺

盐1/4小勺

老抽1/2小勺

1.鸡翅洗净,葱姜切片

2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份

3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄

4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可

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