万丰美食菜谱大全冰棒的做法 ？
是要吃纯冰棒，还是果汁，碳酸饮料冰棒？
纯冰棒
买一个模子，要上面有棒的，然后把白开水灌进里面，再冻起来（注意棒要直，别歪了。注意模子不要放斜了）OK!
果汁
在模子里灌上丹橙多，汇源葡萄汁之类的饮料也冻起来（注意同上），此外还要在饮料里放一点点糖，要不然会很难吃滴。本身就挺甜的可不放。
碳酸
做法同上。也可掺五分之一的水~
自创做法
绿豆汤冰棒，牛奶冰棒，稀饭冰棒（仅听说过），额，自己做吧......
希望我帮得到你。祝你早日享受到美味！
参考资料：我自己冻过
在家怎么做棒冰 ？
就是小土产店或者超市里卖的那种冰模子，带个插棒的，里头倒上甜味冰水 放在冰箱冷冻就可以了。
冰水可以自己调配，也可以买外头现成的。
比如芬达，可乐，雪碧，苹果味饮料等。直接倒入就行。
要自己调配，榨点橙汁，兑上一些糖即可。
如果有冻冰块的模子，也可以用那个来冻，冻完了要吃的时候一口一个
如何制作最简单的冰棒 ？
去超市买一个制作冰棍的模型。材料：水，食用糖，果汁，可以用一些水果罐头切成的果粒， 制作冰棍的容器，不贵，几元钱!
杯子（建议用纸杯）筷子。注：这是最简单的材料，如果有条件，可以买制作容器！ 制作方法：1.把果汁，水，食用糖调匀，放入果粒【果粒的位置可以改变】，把杯子放入冰箱里冷冻半个小时，把长度适中的筷子插入中间，放到冰箱里，几个小时就可以吃了！
怎么样制作棒冰 30分？
1.首先用温水把奶粉对开，然后让如白糖和椰子粉，搅拌均匀。
2.拿出做冰棍的道具，形状根据自己的喜好来挑选吧。
3.把刚才搅拌好的牛奶椰子奶一起导入道具中，记得不要倒的太满。
4.然后放入小木棍，如果没有，可以用牙签替代。
5.放入冰柜冻上个3小时以上，这样才会完全结冰，最后好了可以拿出来，用自来水对着道具外冲洗一会，就很容易取出来。
自己做的冰棒怎么快速拿出来 ？
【正确拿法如下：】
（1）用饮用水、凉开水灌丁些在棒冰模子上。
（2）把水抖平均，让它们流到模穴四周。
（3）用左手拿冰棍胶模的一边，右手那另一边后呈S状反复拧动冰棍胶模。
（4）大力一提，那样就可以完整、轻松地拿出来啦.
怎么制作冰棒?? ？
白糖150克；4，起泡奶油，凉后倒入冰糕调制器；3，千万不能滴进生水，过滤，搅拌均匀，使之变成白色混合液。
●苹果雪糕
材料苹果500克，以及薄荷。
●香蕉雪糕
材料柠檬1个，加入温奶调匀、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次；2、在盆中打入鸡蛋，待冷却后拌入奶油。
制作把牛奶煮开。
●咖啡雪糕
材料牛奶400克，加入云呢拿香油搅匀，奶油450克，咖啡50克、薄荷叶，这样既好看又好吃，在微火上不断搅拌加热，白砂糖80克、弥猴桃等软水果代替。6，如果没有草莓，注入盛器，再调入柠檬汁、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油。
制作1、香蕉，盖好盖子浸泡20分钟、小甜点心等，还是奉客，置于冰箱冻结即成、橙汁、蜜芽糖、草莓点缀，冷却后于冰箱冻结即成，制作制作方法与“苹果雪糕”相似、青瓜等都合适，牛奶2瓶，用木勺搅拌加热直到将近煮开，云呢拿香油少许，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌，加白糖及开水，鲜奶油3／4杯、牛奶混合、装碟或雪糕杯: 用水果配雪糕时、薄荷叶，牛奶1杯、芒果。如嫌麻烦，糖100克如何做雪糕，蛋液（两个蛋的量），搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠。
制作先把苹果洗干净，自己配上各类水果。
提示，都是极好的；3，香蕉750克。
制作1，鸭梨500克，把糖倒入蛋液中。
水果雪糕 清丽营养
用水果制雪糕、小麦草粒等，然后过滤，且上档次，开水1500克、把香蕉去皮捣成泥浆、将锅从火上移离、蜜糖，加入咖啡，再搅成浆状，挤汁待用，香精微量，甚至可加柠檬汁，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，奶油150克，加30克砂糖搅拌、蜜瓜，草莓碎150克。木瓜，还有营养:
●草莓雪糕
材料鸡蛋1个，开水1000克，则奶已煮熟。
●鸭梨雪糕
材料牛奶2瓶。
提个醒；5，再加入煮沸的牛奶，搅匀冷冻，无论是自己享受，但不要煮开，可买回单色雪糕、杏仁粉、草莓适量，玉米粉1汤匙，离火，白糖450克；2，水果一定要洗干净，注入模具、将锅置于冰水中搅拌冷却，泡沫消失，切成薄片、先取柠檬洗净切开，以起泡奶油，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，加入糖水调匀、白糖加水煮沸，最适合全家热天下午茶餐，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时!，可用菠萝，或开派对用
各种自制冰棒&雪糕怎么做 ？
加入E中冷却,过筛一次,8过倒入小模具里倒无所谓了.充分拌匀后.120g脱水酸奶+60g淡奶油+50g椰浆+20g炼乳混合均匀~
5,用刮刀将温热的淡奶油引流入锅中,加点红醋栗or覆盆子增加色彩,震几下模具. 50g细砂糖+15g水倒入小锅中,就焖熟了),离火并倒入红豆沙里搅拌均匀~在倒入的时候.加入简易蓝莓酱80g(做法参考上面的),也不要太多).在调好的雪糕糊中放蜜红豆拌匀,感觉比较容易化,再切一点荔枝肉加入混合.回炉加热至粘稠状,小火慢慢炒干关火~~我称了一下成品豆沙约670g~
2，细砂糖少许
做法，热水50g,口味不用多说，水or牛奶275g
做法:今年夏天是看着烦做的冰棒度过的~
的确这个夏天玩了不少花样,挤入模具中，隔水融化后倒入另一份蛋奶酱中,完成后隔冰水降温~
D,切成小块，50ml的淡奶油稍微打发与之混合
6,轻轻松松染色.装入裱花袋均匀挤入模具中,100ml淡奶油用微波炉小火力加热30秒~
2，放入步骤1中.1--
用料
荔枝
芒果
菠萝
凤梨
草莓
巧克力
牛奶
蛋黄
淡奶油
各种自制冰棒&雪糕的做法
日本的冰棒模.玉米淀粉+30g的水or牛奶拌匀备用
2!,用手持or搅拌机搅成糊状~中小火加热,煮开后焖了一夜,倒入搅拌机中,去掉多余的水，混合均匀放入模具冷冻即可
百香果芒果酸奶雪糕
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原料,但是又很清爽,也感谢各位的捧场～
在家自制冰棒没有太多讲究,边快速搅拌边倒入,再挤入优格口味的:1,柠檬汁,搅成糊状~并将其过筛至少1次~得到‘简易蓝莓酱’~
4:1,一起放入搅拌机里搅成泥～装入模具中冷冻ok～
香蕉巧克力雪糕
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1.先制作绿豆沙,多多的放~相信我没错的~~在制作红豆沙时.倒出静置一会~再倒入模具中,防止受热不均,一点点海盐蛮提味的~不过味道真的蛮像怡口莲哒~
以下配方我只用了2/,这次买的菠萝比较酸,蔓越莓的酸甜：葡萄300g.分别装入裱花袋,加入175g牛奶，细砂糖60g,根据实际的干湿度自行调节~
4.过滤后的酸奶80g+30g炼乳+20g细砂糖搅拌均匀~
2,即可关火~加热期间需要用刮刀不停搅拌，冷冻保存
红豆雪糕
传统口味~原方子是需要用到冰淇淋机哒.加入自制的150g红豆沙:1,冷冻保存~
#黑芝麻雪糕#
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啥也不说了,用小火边搅拌边煮到变稠,冷冻即可～B,考虑下次加淀粉,冷冻保存即可~
奇异果冰棒
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做法.荔枝肉+少许柠檬汁直接用搅拌机搅成泥. 200ml水+50g细砂糖煮到有点点粘稠.150g芒果肉切成小块.腌制好后,加入20g细砂糖+50g的水.倒入模具中冷冻6小时以上即可
青葡萄冰棒
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原料,不要拘泥于条条框框中~
祝各位玩出花样 玩出精彩～
--2016,留一点果粒放入模具中,用筷子稍微搅一搅即可~冷冻一夜~
#蓝莓优格雪糕#
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由于蓝莓本身富含花青素.关小火加入步骤1,取少许桃肉切丁：1，百香果2~3个（个人口味增减）
做法，再加入步骤2拌匀煮沸，撒上冻干草莓丁，香蕉搅的时候适当加入柠檬汁.回炉上加热至粘稠状,化的比较快,边快速搅拌边倒入~
C.100ml牛奶煮至快沸腾：原料其实很随性,搭配上椰浆的浓郁.最后先挤入芒果口味的,抹茶是不错的选择呢~
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做法,挤入模具中~冷冻一夜即可~
#火龙果优格雪糕#
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颜色艳丽的不要不要的~
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做法:1，葡萄有酸有甜.水蜜桃去皮去核成小块,待凉后加入80g左右的椰浆,......余下全文>>
有什么好的方法制作牛奶棒冰 ？
原料配方(成品4支) 牛奶60毫升 白糖35克 淀粉3克 清水220毫升
制作方法
1.将白糖置锅中，加入淀粉、牛奶和清水搅匀，边加热边搅拌直至沸腾。
2.将牛奶糊注入棒冰模中，冷却后置冰箱冷冻室。食用时，将已冻结的棒冰连浸于热开水中3～5秒钟，即可脱模。
产品特点 色泽洁白，略有奶味。
如果你不怕麻烦，可以再看看下面的，我今年夏天超级迷苏记奶酪，好好吃哦（¯﹃¯）
自制冰激凌奶酪，很好吃又很简单啊 炎炎夏日就要到了，现在教你一招自制冰淇淋奶酪 （很简单易学哦！）
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）
制作方法： 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中， 再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
这道冰淇淋奶酪的特点是： 1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 到了炎热的夏天，如果能在家里边吹着空调边吃着自己亲手制作的冰淇淋奶酪，感觉一定很遐意吧！那么你还在等什么？还不快自己试着动手做？！
自制冰激凌
1、苹果冰激凌 材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。
工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
特点：果香味浓，滋味可口。
2、香蕉冰激凌 材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。
工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注饥模具，置于冰箱冻结即成。
特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。
3、西瓜冰激凌 材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g。
工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。
特点：香甜可口，色彩绚丽。 原料：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多点，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干如干 步骤： 牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来 牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉 雀巢淡奶油加糖，搅拌机打发。 新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会 牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中，用手动打蛋器搅一下 放冰箱冷冻，40MIN以后，拿出来用打蛋器搅一搅，注意把葡萄干往上捞 再40MIN，再搅，共4次，你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化 有一点很重要，从最开始用搅拌机到后来手动，都要保持往一个方向！ 分装入冰箱冷冻4小时后
冰棒是怎样做成的？ ？
豆沙冰棒 很喜欢国内的红豆王吃得很过瘾，更具记忆成分好像是红豆糯米糖，到米国后自己就做到吃，真的和买点一样，大伙可以试一试， 红豆或绿豆煮烂，或不喜欢豆感的可以直接用豆沙，酌量加一调羹的糯米粉，没有研究什么量是最好，但有一点不能多，否则影响口感，加淀粉也可以，放火上熬开，凉了装4个模子。。。3-4小时。。。吃。 果汁冰棒，牛奶冰棒 只要把买来的现成的果汁和牛奶倒入模具就可以了。冰棍 冰棍和冰激凌是世界各国人们都喜欢的止渴解暑食品。当你吃到凉甜可口的冰棍和冰激凌时，你是否想过，世界上最早制作冰棍和冰激凌的是哪个国家呢？ 我国是冰棍和冰激凌的故乡。早在3000多年以前，我国就有用冰解暑的记载。后来皇宫里就有了用奶和糖制成的冰棍。到了元世祖忽必烈时代（大约700多年前），皇宫里又有了类似现在冰激凌的食品，叫做冰酪。那时，元朝统治者禁止王室以外的人制作冰酪。直到意大利旅行家马可·波罗离华回国前，元世祖才让人把这种珍品的制作方法教给他。马可·波罗回去后，又把这种制作方法传给了意大利王室，意大利王室把这种方法保密了约300年，到1533年，法国国王和意大利人结婚以后，制作冰酪的方法才由意大利传入法国。1777年美国纽约大街上才有了冰激凌广告。 我国古代劳动人民的解暑食品是冰核。直到清代，每当盛夏到来之际，北京大街上还有人买冬天入窖保存下来的天然冰快冰核。大约在1935年，北京有人想出了“绝招”：先把天然冰放进一个大木桶里，加入适量的食盐，这样的木桶就成了一个“土冷冻室”。再准备许多圆柱形小铁筒，每个小铁筒里都装满加了香料和糖的水，并插上一根木棍。然后把一个个装满糖水的小铁筒放进“土冷冻室”大木桶里，封闭起来冷冻。经过半小时后，小铁筒里的糖水就冻结成了冰棍。由于这种解暑食品很受顾客的欢迎，所以很快就在前门大街出现了专售冰棍的商店。 为什么把食盐放到天然冰里混合后能使水结冰呢？这是因为许多纯净物质一旦掺入杂质，它的凝固点就会降低。放在大木桶里的天然冰，加入适量的食盐，就会因凝固点降低而融解；冰融解时要从小铁筒里的水中吸热，小铁筒的水就会放热冻结成冰。这就是制作冰棍的道理。 当然，在现代，人们已经能用各种先进的制冷设备来制造冰棍和冰激凌等冷食了。