万丰美食菜谱大全培根石锅拌饭怎么做 ？
用料
鸡蛋 1只
培根条 三片
黄豆芽
胡萝卜
菠菜
芦笋
方火腿
洋葱 半个洋葱的四分之一
蒜瓣 三颗
胡椒粉
橄榄油（可其他油）
盐
韩式甜辣酱
笋瓜
做法
1把菠菜洗净，胡萝卜去皮切丝，芦笋切段洋葱切丝。起锅烧水，水沸后放入胡萝卜丝 芦笋涝下，菠菜涝水不要太久过水捞出，晾干切段。
2平底锅滴入橄榄油，烧热放入培根煎至有点焦黄撒上黑胡椒少许。重新起锅滴入橄榄油，把蒜瓣爆香放入豆芽炒熟盛出，接着把胡萝卜丝炒软，笋瓜炒软。
3把砂锅刷上一层薄薄的香油，盛入米饭铺平，摆上前面炒好的培根 胡萝卜丝 芦笋 菠菜 火腿，最后把煎蛋放在上面，撒上少许黑芝麻，中小火烧五分钟。最后按照自己的口味放入甜辣酱。
小贴士
也可以放蕨菜替代火腿，或者喜欢辣白菜五花肉的小伙伴也可以用培根替换。当然啦最后拌饭的时候可以像韩剧女主一样把饭倒进盆子里拌着吃哦，配上一杯自己爱喝的饮料周末窝在家里一起追剧吧。
铁板培根拌饭怎么做 ？
材料
薄荷，蘑菇2个，虾仁2个，烟肉肠2个，鲜香菇2个，青辣椒1个，盐，米饭
做法
1.把蘑菇两个/虾仁/烟肉肠/鲜香菇两个/一只青辣椒全部切成小丁.
2.先爆烟肉丁，再放虾和菇丁炒一会下青椒丁，加盐关火.
3.把煮好的饭拌进.加入切成丝的薄荷叶拌匀.开吃.这样不会吃到太多的油.而且薄荷凉凉的在炎热的夏天很清爽的感觉.
香菇培根拌饭怎么做 ？
香菇培根拌饭的做法
干香菇用适量清水泡发，因为我赶时间，所以用的是温水，大概泡了90min。随后切成小条。本来还想加入土豆块的，实在来不及 Orz
培根切小块，油锅热后，倒入香菇、培根中火翻炒2-3min。
除黑胡椒外的所有调味料与90ml泡香菇的水混匀。
调味汁倒入锅中，中火熬煮4min。在煮之前用铲子把香菇、培根翻动下让汤汁浸没，搅拌一下让白砂糖、食盐溶解。
熬煮完成后关火，倒入米饭，用铲子翻炒拌匀。米饭是现煮的，加入糯米是为了口感更软糯些，如果汤汁很多，怕拌饭后饭太软的话，煮饭的时候就不用额外加糯米了。最后撒入黑胡椒拌匀，因为怕遮盖香菇、培根原本的香味，所以我就放了一点提香，喜欢的可以多放。不放也没关系。
菠萝起司拌饭该怎么做 ？
我也很喜欢芝士哦，每天都要吃，简直太美味了。只可惜中国的芝士都卖的好贵啊，费了我好多银子！其实哪种都可以，没有特别的要求的，看你喜欢哪种的味道了。我都是用那种片装的车打芝士的，撕成小片放进去，也很好吃啊！其实各种饭里拌上芝士都很好吃哦，我经常自己用意粉酱料炒饭，加一点糖这样不会太酸，炒好后加点芝士，放微波炉里转1分钟，然后拌一下就OK了，也很好吃哦！关于芝士的炒饭很少，我只找到了这些，多数都是意大利面的，可你说的是炒饭，有关面的做法就没有帖上来。还有写其他的饭，你也可以试一下！ 蘑菇烟肉露笋芝士饭??（一） 特点：芝士溶化后，渗透饭菜之中，creamy但不腻，软韧滑溜。 ?材料：蘑菇3粒，烟肉1块，露笋2条，洋葱1／4个，卡夫芝士2片，白饭1碗。盐1茶匙，胡椒粉1／4茶匙。?? 做法：将所有材料(除了芝士及白饭)切粒，以洋葱起锅后，加入烟肉，煎香后加入蘑菇和露笋炒熟，加入调味料。将白饭放入便当中，面头放上炒熟的材料。食前铺上芝士，放入微波炉内以中温加热3分钟至芝士溶入饭内即可。?? 注意：烟肉可煎得较为焦，吃下更香口。可用前一晚吃剩的冷饭，不但省时方便，而且饭会较干爽，加上芝士后不会黏腻。 蘑菇烟肉露笋芝士焗饭 （二） 味 芝士溶化后，渗透饭菜之中，creamy但不腻，软稔滑溜。 贴士 1、烟肉可煎得较为焦，食落更香口。 2、可用前一晚吃剩的冷饭，不但省时方便，而且饭会较爽身，加上芝士后不会黏腻。 材料 蘑菇3粒，烟肉1块，露笋2条，洋葱1／4个，卡夫芝士2片，白饭1碗。 调味料 盐1茶匙，胡椒粉1／4茶匙。 做法 1、将所有材料（除了芝士及白饭）切粒，以洋葱起镬后，加入烟肉，煎香后加入蘑菇和露笋炒熟，加入调味料。 2、将白饭放入便当中，面头放上炒熟的材料。 3、食前铺上芝士，放入微波炉内以中火叮3分钟至芝士溶入饭内即可。 地瓜芝士饭 材料：地瓜1条 芝士1片 白米1杯 水1杯 调味料：盐1小匙 油1/3大匙 做法：（1）将米洗净，加入1杯水，浸泡15分钟。（2）将地瓜去皮切丁备用。芝士也切成小丁片备用。（3）将地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。（4）放入电饭锅中蒸熟，取出后立即放入起司片及盐拌匀后即可食用。 咖喱海鲜芝士烤饭 材料(2人份)：大米(最好是硬一些的米),豌豆,玉米(如果买到现成的粟米粒,就节约一个步骤啦),洋葱,胡萝卜(只是为了好看和为我们的近视眼补充维生素A,才摆了些的),鸡蛋(1只),虾(6只),墨鱼(10小块),蛤蜊(6只),咖喱粉,番茄沙司,芝士片 STEP 1：煮饭（水不要太多），同时将玉米放在饭里一并煮熟。 STEP 2：煮豌豆 STEP 3：沸水里分别过一下虾（活虾先要用盐水泡一会儿，以吐沙），墨鱼，蛤蜊，然后将虾壳剥去。 STEP 4：炒鸡蛋（鸡蛋里加少许酒和盐），不是“韭菜炒蛋”里的蛋的那种形状，是碎碎的好象糊状的那种。再用炒鸡蛋剩下的油炒一下洋葱和胡萝卜（胡萝卜要切成小四方）。 STEP 5：取出玉米，剥玉米粒。 STEP 6：将煮好的米饭先炒一会儿，让它干一点，然后将先前的豌豆，洋葱，胡萝卜，虾，墨鱼都炒进去，再加番茄沙司，加盐，加咖喱粉，抽干起锅盛盘。 STEP 7：在炒饭上铺一片芝士片，饭旁边摆上蛤蜊。微波中火3分钟就OK啦~~ 搭配柠檬水和冰激凌，会更加不错噢~ 印尼炒饭 【菜名】印尼炒饭 【原料】 饭360克牛肉80克咖喱粉10克葡萄干5克盐少许胡椒粉少许蘑菇10克色拉油适量 【制作过程】 (l)把牛肉剁成末，蘑菇切片。 (2)在炒锅中加色拉......余下全文>>
石锅拌饭都有哪些 ？
韩式石锅拌饭，牛肉石锅拌饭，时蔬石锅拌饭，泡菜五花肉石锅拌饭，咖喱鸡石锅拌饭，时蔬石锅拌饭...等等太多了...
韩日式海鲜拌饭，法式肉酱拌面，咖喱肉酱拌面，日式海鲜乌冬面，四川担担拌面也是太多了...
希望能帮助你...我们职业做餐饮项目研发，调料研发。如需要策划方案利润分析、特色产品指导可以邮件飞我。
邮件：[email protected]
（一）韩日式快简餐系列：
1、日式肥牛饭套餐
2、韩式煎鸡饭套餐
3、肥牛煎鸡双拼饭套餐
4、日式饭团饭套餐
5、各类寿司紫菜包饭系列
6、日式多种咖喱饭套餐（牛肉，鸡等）
7、韩式石锅饭套餐（各种）
8、香炸猪扒咖喱饭套餐
9、大酱牛腩饭套餐
10、各式蛋包饭系列（茄汁、奶油）
11、韩日各种煎烤类定食
12、台式卤肉打卤饭套饭
13、韩国泡菜牛肉等套饭
14、串烧、奥尔良烤鸡烤肉套饭
15、双簧狮子头套饭
16、各式西式焗饭、蛋包饭
17、各式经济型牛排意面铁板套餐类
18、各式铁板黑椒牛肉面等...
等等...各式韩国烤肉，铁版面、铁板烧、小火锅，韩日式各式小吃系列。
（二）各种中西复合式面食系列 （时尚特色面馆类)
1 康师傅私房牛肉面 7 原汁原味浓汤排骨面
2 日式浓汤猪骨拉面 8 香菇炖鸡面
3 日式乌冬面 9 浓香咖喱牛肉面
4 法式肉酱意大利面 10 各式时尚菜，甜点，甜品
5 韩式泡菜牛肉面 11 各种铁板烧，铁板饭，铁板面...类等等
6 老母鸡汁滋补面
12 黑椒培根炒意面
13意大利香菇浮汁面
14 韩式冷面拌冷面
拌饭汁的做法 ？
鲜酱油、蚝油和少许开水，烧开后转小火焖约8至10分钟，白茄子煎出来好美貌哦。
原锅炒茄子，翻匀，洒芹菜碎。
一面煎黄后翻面，加入拍散的大蒜一起煎至两面金黄，时间长点一样能煎软。
泡茄子的功夫咱们把其它食材料理一下茄子去蒂切滚刀块用淡盐水浸泡20分钟，讲究健康的就勉强小火慢慢煎，喜欢的可以再加点油。
热锅加少许油。茄子衬油，出锅，下培根片小火慢煎。
勾薄芡，看看。
加黄酒。
煎好的培根和大蒜移入砂煲。
加入红椒。
煎好的茄子放入砂煲，茄子软烂即可
所有拌饭,拌面的种类都有哪些? ？
韩式石锅拌饭，牛肉石锅拌饭，时蔬石锅拌饭，泡菜五花肉石锅拌饭，咖喱鸡石锅拌饭，时蔬石锅拌饭...等等太多了...
韩日式海鲜拌饭，法式肉酱拌面，咖喱肉酱拌面，日式海鲜乌冬面，四川担担拌面也是太多了...
希望能帮助你...我们职业做餐饮项目研发，调料研发。如需要策划方案利润分析、特色产品指导可以邮件飞我。
邮件：[email protected]
（一）韩日式快简餐系列：
1、日式肥牛饭套餐
2、韩式煎鸡饭套餐
3、肥牛煎鸡双拼饭套餐
4、日式饭团饭套餐
5、各类寿司紫菜包饭系列
6、日式多种咖喱饭套餐（牛肉，鸡等）
7、韩式石锅饭套餐（各种）
8、香炸猪扒咖喱饭套餐
9、大酱牛腩饭套餐10、各式蛋包饭系列（茄汁、奶油）
11、韩日各种煎烤类定食
12、台式卤肉打卤饭套饭
13、韩国泡菜牛肉等套饭
14、串烧、奥尔良烤鸡烤肉套饭
15、双簧狮子头套饭
16、各式西式焗饭、蛋包饭
17、各式经济型牛排意面铁板套餐类
18、各式铁板黑椒牛肉面等...
等等...各式韩国烤肉，铁版面、铁板烧、小火锅，韩日式各式小吃系列。
（二）各种中西复合式面食系列 （时尚特色面馆类)
1 康师傅私房牛肉面 7 原汁原味浓汤排骨面
2 日式浓汤猪骨拉面 8 香菇炖鸡面
3 日式乌冬面 9 浓香咖喱牛肉面
4 法式肉酱意大利面 10 各式时尚菜，甜点，甜品
5 韩式泡菜牛肉面 11 各种铁板烧，铁板饭，铁板面...类等等
6 老母鸡汁滋补面
12 黑椒培根炒意面
13意大利香菇浮汁面
14 韩式冷面拌冷面
铁板培根乌冬面怎么做好吃 ？
用料
培根 两条 鸡蛋 一个
乌冬面 一袋
番茄酱 少许
黑胡椒 少许
盐 少许
黄油 一块（可用食用油替换
铁板培根乌冬面的做法
切一小块黄油放到锅里融化
放入准备好的乌冬面，小火煎至金黄色
放入培根煎至金黄，与乌冬面一起盛出，拌入番茄酱
用锅里煎培根的油煎蛋，一面熟即可，盛出放在乌冬上
撒少许胡椒粉（可不加），大功告成
培根饭包蛋怎么做 ？
炸至四面金黄，去壳、盐和芝麻搅拌均匀
把饭裹在鸡蛋外面
裹上培根
油热后下锅，中火，培根有肥肉，加入两碗清水煮开、生抽，焖煮至汁水干（或者留一点汁水拌饭）
小贴士
煎培根饭包蛋的时候一定要用中火，我全身防护好才开始炸的、老抽，撒上面粉
糯米+大米、料酒用料
培根 6片
鸡蛋 3个
米饭 适量
盐 适量
芝麻 适量
生抽老抽白糖 适量
培根饭包蛋的做法
水煮蛋！吓死宝宝了，加入酱油，出锅备用
锅里的剩油加入白糖。做的时候要注意安全，加入上一个步骤的培根鸡蛋，会炸
牛油果吃法有些呢？可以介绍几种牛油果的吃法呢？生吃感觉真心的不好吃呢。 ？
牛油果的吃法
培根牛油果焗蛋
原料：牛油果、鸡蛋、培根、黑胡椒粉
做法：
1. 牛油果用水果刀绕中间划一圈，两边拿住轻轻转动，掰开成两半，用勺子将里面的籽取出来，再用勺子将果肉挖出来一些；
2. 碗里敲入鸡蛋，用勺子将蛋黄放入牛油果，再加入适量的蛋清；
3. 预热5分钟左右，180度，烤盘上铺上锡纸，将准备好的牛油果鸡蛋盅放入烤箱烤10-20分钟；
4. 培根切成小方块，锅里几滴油将培根煎炒焦，炒好的培根慢慢用勺子放在鸡蛋上，撒上黑胡椒粉即可。
牛油果鸡蛋沙拉
原料：牛油果、鸡蛋、盐、黑胡椒碎
做法：
1. 鸡蛋洗干净放锅内煮熟，牛油果去皮去核切小块，鸡蛋煮熟后晾水冲凉去皮切小块；
2. 把牛油果块和鸡蛋块混合，洒点盐和黑胡椒碎轻轻拌匀即可。
三文鱼牛油果拌饭
原料：三文鱼、米饭、牛油果、柠檬、照烧酱、胡椒、盐
做法：
1. 将少许盐，黑胡椒，照烧酱撒在三文鱼表面，用锡纸包裹放入烤箱内，350°约15分钟；
2. 将烤好的三文鱼拿出，撒上少许柠檬汁；
3. 将牛油果和三文鱼切片，放在米饭上，加少许照烧酱即可。
牛油果芦笋意面
原料：牛油果、芦笋、意大利面、奶油、盐、意大利混合香料或黑胡椒
做法：
1. 芦笋洗净切掉根部较老的部分后切段，牛油果用刀对半切后分开两半，用刀戳中去核，用手去皮后捣成泥；
2. 锅中放足量水大火烧开，放入1-2小匙盐后放入意大利面煮，煮意大利面时用一个深炒菜锅做酱，锅中放入牛油果泥和奶油小火加热，放入1/2小匙盐，用勺子搅拌均匀后关火；
3. 面快煮好的时候放入芦笋，煮熟后和面一起沥水捞出，保留面汤，面和芦笋一起倒入酱中，撒上黑胡椒粉或者适量意大利混合香料，用筷子尽快拌开，如果酱过于粘稠的话就一点点加面汤，直到粘稠度适中，用筷子搅拌每条面都均匀沾上酱汁即可。
牛油果蜂蜜布丁
原料：牛油果、吐司、鸡蛋、牛奶、糖、溶化黄油、蜂蜜
做法：
1. 将牛油果一半切块，将牛油果块、牛奶、糖一起放入料理机打成酱，加入鸡蛋，黄油搅拌均匀；
2. 另一半牛油果切成小块，吐司切小块，将吐司块和牛油果块一起放入布丁杯中，装满布丁杯；
3. 将牛油果蛋液倒入布丁杯、让吐司全部浸透上蛋液，烤箱预热200度烤25分钟，最后淋上蜂蜜即可。
牛油果奶昔
原料：牛油果、香蕉、水果黄瓜、柠檬、绿心奇异果、酸奶
做法：
1. 水果小黄瓜洗干净，香蕉去皮，半个牛油果，奇异果切小块；
2. 加入酸奶一起放入料理机里打碎即可。