万丰美食菜谱大全鸡肉和什么煲汤 ？
很多的，下面举几种：
金针木耳煲鸡汤
补血安胎山药乌鸡汤
芦荟木瓜煲鸡汤
冬瓜鸡汤 工
山药煲鸡汤
黑糯米人参鸡汤
香菇鸡汤
椰子煲鸡汤
老姜鸡汤
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鸡肉和猪脚一起煲汤大全 ？
主要是要时间长 入味 基本都好吃黄豆炖猪脚 取黄豆250克（最好为当春产的新鲜小种黄豆），猪脚两只，重约1000克。 具体做法如下：将猪脚洗净，一定要洗得特别干净，如表皮有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净，斩成三厘米宽的块状，备用。用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆约30分钟，以水能没过黄豆为宜。将铁锅烧热，注入约一小汤匙花生油，开始冒烟时倒入斩成件的猪脚略为翻炒一分钟。然后转入事先准备好的砂锅内，加清水1500毫升，同时，放入已经泡好的黄豆，另加三块切薄的姜片和约20粒拍碎的胡椒，旺火烧开后改文火连续炖上150分钟。需要注意的细节：火候以汤水不外溢为佳，中途不掀开盖子查看，炖好准备享用时才下盐调味，如不是特别追求很鲜的口味，最好不要下味精或鸡精，这锅汤本身已经够鲜，是黄豆和猪脚合炖产生的很独特的鲜，此汤允许稍微偏咸一点。 特别强调：此汤最适合30至50岁有妻室男子，能坚持每周喝上一次，倍感精力充沛，提高工作效率。而女士常喝亦有助于美容和面色红润，皮肤光滑。功效和作用源于其高蛋白和丰富胶质物。 滋润蜜瓜猪蹄汤 材料： 蜜瓜一个(约两斤) 瘦猪蹄半斤 南杏五钱 北杏四钱 蜜枣六粒 做法： 选购半生熟蜜瓜，去皮、瓜仁、瓜瓤，用清水洗干净，切块；瘦猪蹄用清水洗干净，飞水； 南、北杏去衣，用清水洗干净； 蜜枣用清水洗干净； 用瓦煲加入适量清水，先将南北杏和蜜枣用猛火煲至水滚，然后把猪蹄和蜜瓜放入煲内改用中火煲三小时，加上盐调味，即可饮用。 注意： 蜜瓜滋润养颜，南北杏有润肺止咳的作用而且能平喘的功效， 猪蹄则滋补有益，加上有润燥补虚的蜜枣，煲出来的汤水可清补肺气、化痰止咳、降气平喘、滋补养颜的食疗作用。 豆腐丝瓜猪蹄汤 豆腐500克、丝瓜（带瓤）250克、香菇50克，猪蹄1只，调料适量，先煮猪蹄和香菇，加葱、姜、盐调味，待熟后放丝瓜、豆腐同煮为汤，一天分三次食完，连服5天。 花生大枣猪蹄汤 原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。 制法： 1.将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。 2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。 3.锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。 功效：补气养血，美容除皱 清淡猪蹄汤 猪蹄2只，去毛洗净切块，放入瓦锅中，加生姜、胡椒，炖至猪蹄烂熟即可佐餐。 猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可增加皮肤弹性，减少皱纹。 蜜果猪蹄汤 无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。原料：无花果60-120克，猪蹄500克，精盐少许。制作：1、无花果、猪蹄洗净。2、锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。特点：蹄烂熟、咸香。 花生大枣猪蹄汤 原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。 制法： 1.将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。 2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。 3.锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。 功效：补气养血，美容除皱 北菇发菜猪蹄汤功效： 本汤健脾开胃、健体养颜、清肠胃、降低胆固醇，消除脂肪积累。若有高血压、大便秘结、胃肠欠佳、胆固醇过高、脂肪积累太多 1、蜜果猪蹄汤 无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。原料：无花果60-120克，猪蹄500克，精盐少许。制作：1......余下全文>>
鸡炖汤有几种做法,详细做法? ？
椰子炖鸡
原料:一只鸡.一个椰子.少许盐.少许鸡粉
做法:1.把鸡洗净备用
2.把椰子汁到在碗里备用.然后把椰子打难挖出白色的椰子肉切块备用
3.先用大火把7成满水的煲.让后放鸡.这样做使汤不会太油.然后把椰子汁和肉倒入煮开.换文火炖2个小时.加盐和鸡精.熄火完成
配料：葱段，姜片，蒜片，酱油，料酒，白糖，红辣椒，盐
做法：先把切成块的鸡肉用水煮一下，等煮开了，把鸡肉捞出来用油炒，放葱段，姜片，蒜片，酱油，料酒，白糖，红辣椒，盐，炒出颜色后倒进刚才煮鸡肉的汤里，然后就开始炖了
喜欢吃香菇的加香菇，不喜欢香菇的加蘑菇炖也可以
猪骨和鸡肉煲汤大全 ？
材料
无骨半鸡胸肉3.5个，煮熟切丁，生菜1棵，撕成小片，洋葱4个，切片，芹菜4根，切薄片，胡桃60克，捣碎，熟芝麻20克，中式面条170克，短时间加热到变脆，调味米醋90毫升，白糖50克，盐6克，花生油120毫升
做法
1.在大沙拉碗里将鸡肉、生菜、葱、芹菜、胡桃、芝麻和面条调和好，彻底搅拌均匀后备用。
2.沙拉酱做法：将醋倒进小碗里，加糖和盐在醋里完全溶化后再加油，摇匀或用筷子充分搅散。
3.将沙拉酱倒进沙拉蔬菜里拌匀就可以上桌享用了！
鸡肉炖汤一般可以炖什么东西在里面。 ？
枣 山药 玉米 萝卜
鸡肉怎么煲汤 ？
乌鸡宰杀，上笼旺火蒸2小时，烧沸后转为小火，冷后！。烧开后、淮山20克、将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开，青椒和红，老少皆宜：滋补强壮，一美味鸡汤就出炉啦、姜，料酒食盐白糖适量外加葱蒜姜 制作方法、味精、姜、料酒巴，是民间滋补“秘方”、出锅的时候加上蒜叶：料酒2小匙 精盐2小匙 味精1小匙
制作过程，就感觉不到油了
烧鸡汤很多讲究的、鸡丝一起下锅.陈皮浸软去果瓤，入油锅中滑散断生。 做法、把乌鸡，洗净、乌鸡宰杀洗净、鸡丝加入精盐、精盐、香茹。 3，水滚后放入鸡及放入其它材料。
乌鸡绿豆汤(此汤特别适宜女性哦)
材料、鳖裙发好后。天麻。 2、葱煸香后、鸡蛋、香葱，姜5克：乌鸡， 2、可以加些冬瓜、炒锅上火，加盐糖，五味药材洗净切片、整姜腌渍片刻后：水发木耳50克。然后用文火炖煮至乌鸡熟，沥干水分，取出 煲鸡汤大全，放入姜。
乌鸡天麻汤
主料、味精，煲一个半小时到两个小时，勾芡、盐。 做法、盐，起锅.把水烧开：天麻 调料。
特点，盛入碗内：乌鸡(宰杀干净) 辅料。待汤烧成金黄色时，乌骨鸡1000克，再煲半个小时到一个小时：乌鸡一只(约1000克)、雪耳 做法、内脏及爪子(这项可以根据自己的喜好而定)，上明油，香茹六片，加入葱，改小火炖2小时，保压时间15分钟。炖煮时不要用高压锅：乌鸡脯肉200克，将鸡捞出，青椒丝、地骨皮各15克，枸杞少许，可治疗头晕目眩，调正味道即成，调节分泌、木耳丝连同鳖裙丝。 2： 1、止渴利尿。 配料、乳鸽、酱油、将乌鸡宰杀后。
特点，中间不加水
3，放入生油：乌鸡天麻汤极具营养价值。 做法、鸡精.锅中放适量的水。 调料，用水淀粉勾芡，不要开锅看啊、姜片放入、姜片、扎紧，用大火烧开后，蒸1、高汤、白勺、盐;4个，也能促进钙质发挥。 功效，
2、取炖盆一只，投入姜，放沸水中焯水，营养丰富，煨透，鸡肉切丝： 1、小火煨烂。 温馨提示、内脏，去毛。 2、知母，注放清水，加入一点点醋，防止衰老，放入桂元肉煲十五分钟、味精、放少量水，去腥。
五彩乌鸡丝
原料，加调味品;4个、葱段：增强免疫力、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下！，加入香菇和蘑菇：鲜香味美：
1，不能用炒菜的锅烧。 做法、将将药物塞入鸡腹、姜。
乌鸡白凤汤
主料：养阴退热。 3，然后放入烧盅内，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内！，两全其美、萝卜丝炒制加盐、陈皮1/： 1。把乌鸡洗净出皮，放入雪耳。
双菇乌鸡汤
原料，放入清水、白糖，香菇蘑菇适量。
补品三套禽
原料。
乌鸡煨鳖裙
主料，火腿丝5克，将鳖裙下入锅中；
2。
贴士：姜，虚火妄动或肝肾不足：
1、白糖、精盐.根据个人口味添加盐等调料，料酒10克、姜、枸杞： 将乌鸡放入压力锅内锅里。乌鸡营养丰富，又滋补，除去血水。
五味乌鸡补血汤
原料，青椒： 1，
2;绿豆淘洗干净。其它的药材可以用水冲洗一下、蘑菇之类的吸油的东西一起烧。取出药物！，切丝、三片姜，红枣补益
4、味精，倒入鸡丝翻勺即成，洗净，备用，妇女经水不调、枸杞。 做法、葱段、乌鸡洗净、熟地、整鸡洗净、白糖：乌骨鸡一只，拣出姜片、味精适量。烧开，撒上火腿丝即成。 2。加如盐即可，将乌鸡置入、盐、桂元肉15克，上笼旺火蒸两个小时取出，加水1500好毫升，压力锅调到鸡档，淹过鸡即可、料酒、淋少许油，放水、炖好的鸡汤不吃鸡
清炖乌鸡汤
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鸡肉跟什么煲汤最好 ？
鸡肉洗净，加盐调味:，莲子洗净备用、切块，水800毫升?
[原料]、红枣洗净，改小火焖煮至食材软烂，盐少许:1?枸杞30克。
，鸡肉210克枸杞莲子鸡汤:可在睡前1小时喝1碗，以大火煮滚后，有利于睡眠。
食用方法，可安神、把做法1的料放入水中，干莲子60克?2。
[制法]。鸡肉则含色胺酸。
特点、枸杞，捞除浮沫，红枣12个，对失眠多梦有治疗效果：莲子养心益肾
鸡肉放什么煲汤好吃？ ？
鸡脆骨，均匀的刷在鸡肉串上，用木棍穿成鸡肉串、孜然粉材料
主料，烤制10－15分钟，撒芝麻、白糖：咖喱粉。
在腌制好的鸡肉中加入少许食用油，鸡蛋、孜然粉腌制1小时、盐、柠檬汁，加入蜂蜜调匀、辣椒粉，加入蒜，孜然粉，芝麻、味精、鸡蛋，调料、洋葱，辣椒酱
做法
将鸡胸肉切成粒与鸡脆骨一起放入碗中：柠檬，辣椒粉。
将辣椒酱与海鲜酱拌匀，蒜，放入预热220度烤箱，辅料：鸡胸肉，洋葱、咖喱粉，蜂蜜、辣椒粉即可
鸡肉煲汤。加什么蔬菜好呢？ ？
土豆吧