万丰美食菜谱大全草莓的做法大全，草莓怎么做好吃 ？
草莓怎么做好吃
材料
吉利丁12片，细砂糖120公克，草莓果泥300公克，牛奶400公克，装饰：适量，打发鲜奶油适量，巧克力豆适量
做法
1.先将吉利丁置于冷水中浸泡至软化，捞起和细砂糖一起置于钢盆中，备用。
2.草莓果泥和牛奶一起煮开后，冲入作法1中一直搅拌，至细砂糖与吉利丁完全溶化。
3.准备布丁模，待作法2的温度冷却至适温后，倒入布丁模中约9分满，再放入冰箱冷藏室冷藏约3小时后，即可脱模置于盘中。
4.于作法3布丁表面，挤上适量的打发鲜奶油，再放上巧克力豆与草莓装饰即完成。
怎么做草莓，最正宗草莓的做法大全，草莓的家常做法 ？
草莓大福的做法
1.选个头小的草莓洗净去蒂备用。
2.红豆沙分成8份，搓成圆球，压扁，包住草莓。3.露出一点点草莓尖。
4.把8个草莓都包裹上红豆沙后用保鲜膜盖住待用。
5.糯米粉、玉米淀粉、白砂糖加120g清水调匀，呈酸奶状。
6.放入蒸锅蒸15-20分钟至凝固。
7.将蒸熟的面团分成8份，手上沾少许淀粉，取一份面团将其拉扯开。
8.取一粒豆沙草莓放在面团上面，草莓头向下，用面团包裹住，收口向下。
9.然后裹上一层熟糯米粉即可享用。
糖水草莓的做法 ？
1、新鲜草莓先冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净。
2、将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部，放入小锅内。
3、根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入几块冰糖。
4、中火煮沸后转小火煮至草莓软身（约10分钟左右）即可关火（刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅）。
5、放凉后即可食用。
草莓冰沙的做法 ？
草莓冰沙：
用料：草莓300克，牛奶200克
制作：草莓与牛奶混合，放入搅拌机打至果泥状。倒入保鲜盒，放冰箱冷冻。每隔30分钟搅拌一次。3~4个小时后即可。
饮品草莓气泡的做法? ？
草莓气泡的做法
菜谱简介 这是一款完美的夏日饮品。如果你想来点刺激，那就加一点朗姆酒吧！
材料
草莓225克，碳酸柠檬水2罐，冰块少许
做法
1、在搅拌机的容器里，放入一半满的冰块，再加入草莓和柠檬汁。
2、开动机器，搅拌直到混合物变得非常细腻，平滑后倒入玻璃杯，尽情享用。
材料
草莓（按个人数量），炼奶（按个人喜好），饮用水适量，西米露（按个人喜好）
做法
1、把草莓，炼奶，饮用水一起放入果汁机里，成草莓汁；
2、倒入玻璃杯里，放入冰箱冰冻一小时；（冰冻才好喝哦！）
3、也可放入适量的西米露，味道不错！大功告成
草莓的吃法有几种 ？
草莓汁，草莓酸奶，草莓牛奶，草莓酱，草莓糖葫芦
草莓怎么做好吃，草莓的吃法 ？
做草莓拿破仑好吃
食材明细
草莓6个
芒果1个
酥皮1块
卡仕达酱1碗
薄荷叶1片
糖粉少许
甜味口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度
情人节草莓拿破仑的做法步骤
1
面团把黄油包起，擀平翻折至少60次以上，冷藏静止2小时
2
切成4等份
3
烤箱预热，千层酥皮放中层185度10分钟2.转160度继续烤20-30分钟，至金黄色，让它慢慢冷却
4
芒果草莓切丁
5
酥皮冷却后，揭开3层，一层酥皮，一层卡仕达酱，一层芒果一层酱，盖上酥皮；重复一次，撒上糖粉，完成。
草莓的吃法 ？
储存方法：将新鲜草莓放入一个浅的容器内铺成一薄层（铺着分开放置，不能重置），然后放进冰箱冷藏保存，这样一般可保存几天。 草莓,形如鸡心,红似玛瑙,果肉柔嫩多汁,酸甜爽口,浓郁芳香,深受人们的喜爱.如今,盛夏也有草莓时时上市,可使人们大饱口福了.因为草莓不仅色鲜味美,其营养成分也十分可观.它富含蛋白质、脂肪、糖类、各种维生素及微量元素,对人体骨骼、肌肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用,是很好的滋补果品.尤其是草莓中的维生素C含量,比苹果、西瓜、葡萄高10倍,比柑橘高2～3倍.维生素C不但能促进人体的新陈代谢,而且有助于皮肤结实细嫩.一般来说,一个成年人每天有20毫克维生素C就够了,而草莓每100克鲜果中其含量就高达50～120毫克,同时还含有维生素A(营养头发)与钾(健康皮肤),而产生的热量却相当低,食用后无"发福"的后顾之忧. 拌草莓 草莓洗净，去蒂，（洗草莓时注意：洗好后才把后面的绿蒂去掉，这样防止农药进入草莓里面．） 做饭：放在容器里．先加一点盐，拌一下，再加适量的白糖拌均匀．这样的草莓口感比较好．盐把草莓的酸气去掉了些．味道很不错． 草莓汁 我通常都是买2-3斤草莓，一半拿来榨草莓汁． 材料：草莓，糖，水 做饭：把草莓放入榨汁机，放入适量的水和白糖，搅拌好，ok了，简单吧，特别好喝． 草莓酱： 很简单的一种做法，已经告诉了好多妈妈们来尝试了．味道很不错的说． 做法：在不锈钢锅里，放入洗干净的草莓，加点水和适量白糖（根据口味，喜欢酸的就少加糖），煮一会儿草莓就出汁了，如果怕水多就舀出来一些，慢火慢慢的煮，要10分钟左右，草莓会变软，用大勺一边搅拌，一边把草莓挤压成酱，再煮一阵子，等草莓彻底变软，成酱状了，就闭火． 放凉后，装入罐里，放冰箱冷藏． 用途：1．直接涂抹在面包上． 2. 浇在酸奶里 3. 浇在冰其淋里 草莓有去火、解暑、清热作用。最好饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进肠胃蠕动、帮助消化。 草莓外表粗糙，皮很薄，很容易洗破。一些人，简单洗洗就吃。 这很不科学。草莓属于草本植物，植株比较矮，易受到病虫害、微生物侵袭，因此，种植过程不免使用农药。 食用时，可用自来水不断冲洗，再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。 因为淡盐水可以杀灭有害微生物；淘米水呈碱性，可促进酸性农药降解。 而且，清洗时，千万不要把草莓蒂摘掉，否则，残留农药会随水进入果实内部，造成要严重的污染。 不要用洗涤灵等清洁剂浸泡，因为不容易清洗干净，从而造成二次污染。回答者：清新柠檬水 - 经理 四级 3-11 19:06
草莓有几种吃法 ？
草莓鸡尾酒
鸡尾酒——草莓龙舌兰（Strawberry Tequila ）
这种果汁浓厚的调酒最适合在草莓成熟时享用。
特点：清凉提神
一杯饮料所需的材料：中型熟透的草莓3－4个（以能做出4匙调酒匙新鲜草莓泥的分量）、碎冰3汤匙、新鲜柠檬汁30毫升、草莓糖浆20毫升、龙舌兰酒（Taquila）50毫升、盐、新鲜磨碎的黑胡椒
装饰需用：带叶的草莓1/2个
此外您还需要：果汁机、事先冰镇过的鸡尾酒杯1个
制作过程：
1、草莓洗净后拭干，必要时留下半个最后作装饰。剩下的草莓摘去叶、蒂，放入果汁机中。
2、把碎冰也放进果汁机，再加入柠檬汁、草莓糖浆、龙舌兰酒、盐和胡椒，在强速下打6－8秒钟，直到打匀为止。
3、把打好的饮料倒进事先冰镇过的酒杯里，把半个草莓切开，插在杯缘即可。
草莓圣代
标题: 自制草莓圣代
冰冻莓果有的时候甚至比新鲜的质量和营养都好，因为超市里卖的草莓，并不是在熟透的时候才采摘的，而冰冻莓果，都是在莓果的全盛期也就是熟的最恰到好处的时候才采摘的，所以很值得买，呵呵，况且上次买了一袋冰草莓，老也吃不完，所以，用来打糊糊吧，教大家一种圣代的做法。
。 蔓越莓果汁半杯，冰的草莓适量，红糖适量。
2）一起放到搅拌器里。
3）打匀即可.
配料:什锦水果丁一大匙,草莓冰淇淋,鲜草莓七颗,棉花糖少许,奶油适量.
1.将什锦水果放在杯内.
2.取一大匙草莓冰淇淋放在水果上.
3.将鲜奶油挤花样于冰淇淋上.
4.把鲜草莓摆在奶油旁.
5.撒上少许棉花糖即成.
草莓果茶
工艺流程：原料→清洗→去果蒂→挑选→打浆→灭酶→调配→脱气→均质→加热→热灌装→封口→二次杀菌→冷却→成品。
操作要点：
（1）原料 作为草莓带肉果汁饮料深加工的原料，应粒大、匀整、色鲜、无泥污、无伤烂和疤痕。而且汁多、甜酸适口、香气浓郁。
（2）清洗 采用粗洗和精洗两道工序进行。草莓原料在采摘和运输过程中会污染泥土及杂物，在打浆以前应采用人工或机械方法进行清洗。粗洗以后，摘除草莓果蒂，削除霉烂果实。
（3）打浆 草莓属于浆果类果实，其组织较柔软，水分含量丰富。为了最大限度地保持草莓风味及营养成分，直接采用冷打浆。其出浆率不小于90％。
（4）灭酶 草毒果实含有丰富的氧化酶及果胶酶，对原浆的颜色和稳定性有严重影响，冷打浆后的原浆如不及时灭酶，就会产生严重的褐变现象，对饮料的外观质量也产生严重的影响。灭酶温度95℃，时间3～5秒。
（5）调配 加入糖和柠檬酸以调整草莓的风味，最佳的糖酸比为16～17:1。
（6）脱气 草莓饮料在加工过程中，混入大量空气，空气中氧的存在会加速草莓中还原物质的氧化，产生褐变现象。同时对饮料的稳定性及维生素的保存产生不利影响。因此必须进行脱气。脱气主要采用真空法脱气，其真空度为650～680毫米汞柱（1毫米汞柱＝133．322帕）。
（7）均质 果肉果汁在均质后能使料液中残存的果渣小微粒破碎，制成液固两相均匀的混合物，减少成品沉淀的产生。均质压力采用20～40兆帕。
（8）加热杀菌 果肉饮料在均质后灌装前，采用高温瞬时加热，对饮料进行初步杀菌，同时保证灌装时的温度，杀菌条件为90℃、10秒。
（9）灌装封口 灌装采用效灌装，温工保持在80℃以上，主要是为了保证一定真空和减少微生物污染。
（10）二次杀菌 果肉饮料在封口后，再行商业杀菌，杀菌式为（10～15～30）／95℃。...余下全文>>
奶油草莓的做法 ？
材料草莓 300g糖 100g鲜奶油 100g做法1）制作草莓糖浆。半量的草莓 150g和90克糖一起碾碎，用过滤器滤过。2）剩下的150g草莓切两半，在碟子里漂亮地排好的3）在鲜奶油里加上残余的10g糖，起泡打法到如图示程度。4）草莓的碟子浇上草莓糖浆，添上鲜奶油即可